ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పీ: రెసిపీ. ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై "టాటిన్"

అనేక అత్యంత సున్నితమైన ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు, అనేక వింత, అవాస్తవిక మరియు చాలా రుచికరమైన నమ్మకం. ఆమె డెజర్ట్, ఒక గాలా విందు లేదా కేవలం టీ ఒక కప్పు కోసం, అల్పాహారం కోసం వడ్డిస్తారు. ఇది ఒక ఫ్రెంచ్ యాపిల్ టార్ట్ ఊహించవచ్చు సరిపోతుంది, మరియు ఊహ వెంటనే ఒక హాయిగా కేఫ్ లో పట్టిక, పారిస్ వీధుల్లో తెస్తుంది. ఈ డిజర్ట్లు పాక కళ యొక్క పర్వత శిఖరము అని. బహుశా కాదు అద్భుతమైన వాసన మరియు తాజా బేకింగ్ ఉల్లాసకరమైన సున్నితమైన రుచి తట్టుకోగలదు వ్యక్తి. మరియు అక్కడ అది ఇష్టం లేదు ఎవరు ఒక ఫ్రెంచ్, కాదు. వంటగాళ్లను బేకరీ కోసం ఒక నిజమైన సృజనాత్మక ప్రక్రియ, వారి వృత్తికి ప్రేమ ద్వారా వ్యక్తమయ్యే కళ, ఉంది.

కానీ, మరియు కూడా అది ఆపిల్ ఎంతవరకు సిద్ధం french కేక్ మీ అసలు విభిన్నమైన లేదు? అలా చేయడం, మేము నేడు అర్థం ప్రయత్నించండి.

ఫ్రెంచ్ పై "టాటిన్"

ఈ ఆపిల్ పై అత్యంత ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ డిజర్ట్లు ఒకటి. తన సొంత వండిన, అతను అసాధారణ ఆనందం ఇస్తాయి, దాని రుచి మరియు వాసన తో గర్వంగా ఉంటుంది. త్వరగా మరియు కేవలం భోజనానికి సిద్ధమౌతోంది.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి పది స్పూన్ల చక్కెర ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు, వెన్న సగం ఒక పౌండ్, ఒక గుడ్డు. నింపడం: మూడు ఆపిల్స్, ఒక నిమ్మ, వెర్మౌత్ ముప్పై గ్రాముల. గ్లేజ్ కోసం: ఆప్రికాట్లు జామ్ రెండు స్పూన్ల, చక్కెర ఒక చెంచా.

తయారీ: మీరు ఒక ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై "టాటిన్" రొట్టెలుకాల్చు ముందు, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము నుండి తొలగించబడింది మరియు చక్కెర ఒక చెంచా తో మిక్స్ చేయాలి. మిశ్రమం ఒక రసం ఏర్పాటు ఒక సారి వదిలేస్తారు. లైమ్ ఒత్తిడి రసం, పండ్ల వెర్మౌత్ జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు, పట్టిక ముందు చేర్చాడు.

డౌ తయారీ

ఆహార ప్రాసెసర్ డౌ శీఘ్ర తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కదిలించు మరియు చక్కెర జోడించడానికి, diced వెన్న మరియు పిండి ఉంచండి. ఎగ్ whisk. వెర్మౌత్ జోడించారు మరియు ఏకరీతి డౌ వరకు కదిలిస్తుంది. ఆహార ప్రాసెసర్ మీరు ఒక ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై "టాటిన్" చేయవలసి ముఖ్యంగా, వంటగది లో ఒక మంచి సహాయక ఉంది.

ఈ అన్ని చేతులతో ఆడవచ్చు, కానీ అప్పుడు మీరు చమురు కరుగదు అన్నారు కాబట్టి, ఫాస్ట్ తగినంత పని ఉంటుంది. పూర్తి పిండి ఒక బంతి రూపంలో సేకరించిన ప్లాస్టిక్ చిత్రం, ఒక గంట సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి లో వ్రాప్.

నింపి తయారీ మరియు కేక్ రూపొందించడంలో

మేము ఒక ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై "టాటిన్" సన్నద్ధమవుతున్నట్లు గుర్తుచేసుకున్నారు. ఆపిల్ల కొట్టుకుపోయిన మరియు కోర్ తొలగించడం, చిన్న ముక్కలు కట్ చేస్తారు. బేకింగ్ పిండి చల్లిన మరియు అది న డౌ వెళ్లండి ఇది చర్మ పత్రాన్ని కాగితం కాలిబాట, న. ఆపిల్ యొక్క వెలుపలి అంచు మీద పువ్వు కోర్ ఏర్పాటు చేసే విధంగా వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. సిద్ధం నిమ్మకాయ అభిరుచి తో చల్లుకోవటానికి. కేక్ నలభై నిమిషాలు బేక్.

ఇంతలో, జామ్ మరియు చక్కెర కలిపి, ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. కేక్ బయటకు మరియు వేడి మిశ్రమం లూబ్రికేట్ సిద్ధం. రెడీ ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై, మేము భావిస్తారు వీటిలో వంటకం, ఇది సున్నితమైన రుచి అవుతుంది.

చిన్న ముక్క తో ఆపిల్ పై

ఈ డెజర్ట్ అతనికి మృదువైన మరియు సువాసన కేకులు తినడానికి కోసం వేచి ఉండేవారు వారాంతంలో, బంధువులు మరియు స్నేహితులతో తయారు చేయవచ్చు.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి నూట నలభై గ్రాముల వెన్న అరవై గ్రాముల, ఒక గుడ్డు, పాలు ఎనిమిది అద్దాలు, చక్కెర వంద గ్రాముల, ఈస్ట్ ఒకటి teaspoon, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, మూడు ఆపిల్స్. క్రంబ్, దాల్చిన మూడు pinches, పిండి డెభ్భై గ్రాముల, వెన్న యొక్క నలభై గ్రాముల, గోధుమ చక్కెర డెబ్బై గ్రాముల.

తయారీ: మీరు చిన్న ముక్క ఒక ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై రొట్టెలుకాల్చు ముందు, మీరు పిండి తయారు చేయాలి. ఈ కొరడాతో వెన్న మరియు చక్కెర, ఒక చిటికెడు సోడా తో గుడ్డు, ఉప్పు, మరియు పిండి జోడించండి. అప్పుడు ఈస్ట్ పాలు పోయాలి మరియు డౌ పిసికి. ఇది సిద్ధం పాన్ లో వేశాడు ఉంది. ఆపిల్ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు డౌ సర్కిల్ వ్యాపించి, శుభ్రం చేస్తారు.

అప్పుడు ఒక చిన్న ముక్క సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనం పిండి దాల్చిన కలిపి కోసం, వెన్న మరియు చక్కెర జోడించండి. మిశ్రమం బాగా ఇది పండు పై ఉంచడం, దాని తరువాత చేతులు, మారుస్తారు. కాల్చిన ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై రెసిపీ ముప్పై అయిదు నిమిషాలు ఓవెన్లో, చాలా సులభం.

బాదం తో ఆపిల్ పై

కావలసినవి: నాలుగు గుడ్లు, వెన్న యొక్క రెండు వందల గ్రాముల, పిండి మూడు వందల యాభై గ్రాముల చక్కెర రెండు వందల యాభై గ్రాముల, పరీక్షకు బేకింగ్ పౌడర్ ఒకటి ప్యాక్, వనిల్లా ఒకటి ప్యాకెట్, గ్రౌండ్ గవదబిళ్ళ, మూడు ఆపిల్స్ యాభై గ్రాముల నిమ్మ రసం, పొడి చక్కెర రెండు స్పూన్లు.

తయారీ: ఈ చాలా సాధారణ ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై ఉంది. ఈ క్రమంలో, ఆపిల్ మెత్తగా, చాప్ నిమ్మ రసం పోయాలి, కదిలించు మరియు కొంతకాలం వదిలి. ఇంతలో, బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి వనిల్లా, బాదం మరియు చక్కెర జోడించండి. కొరడాతో గుడ్డు తెల్ల వేడి మరియు కరిగించిన వెన్న తో కలిసి పొడి మిశ్రమానికి కలుపుతారు. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ.

టెస్ట్ అర్ధ ఆకారంలో విస్తరించి, ఎగువ మరియు కవర్ ఆపిల్ టెస్టు రెండో సగం మీద ఉంచుతారు. సుమారు నలభై నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచుతారు రొట్టెలు.

రెడీ ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై ostuzhivayut మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది. ఈ డెజర్ట్ ఐస్ క్రీమ్ మరియు కాఫీ బాగా వెళ్తాడు.

అప్సైడ్ డౌన్ ఆపిల్ పై

కావలసినవి: ఆపిల్ యొక్క ఒక కిలో, వెన్న యొక్క నూట అరవై గ్రాముల పొడి చక్కెర నూట ముప్పై గ్రాముల, వనిల్లా చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు వాల్నట్ రుచి, సిద్ధంగా షార్ట్బ్రెడ్ డౌ ప్యాకెట్.

తయారీ: మీరు ఒక ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై షిఫ్టర్ రొట్టెలుకాల్చు ముందు, వెన్న తో అధిక పాన్ ద్రవపదార్థం పొడి చక్కెర తో టాప్ చల్లుకోవటానికి మరియు తరువాతి రద్దు అగ్ని ఉంచబడింది. యాపిల్స్, శుభ్రం కట్ మరియు వారు పూర్తిగా వేయించడానికి పాన్ ఉపరితల కవర్ తద్వారా పైన ఉంచుతారు. ఇవి పది నిమిషాలు, జోక్యం లేకుండా, caramelize వేడెక్కినప్పుడు. అప్పుడు, పది నిమిషాలు ఓవెన్లో పాన్ పెట్టి ఆపై దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా మరియు గింజలు ఆపిల్ జోడించండి.

డౌ అవ్ట్ గాయమైంది మరియు అది రూపం దాటి వెళ్తాడు కనుక వాటిని ఆపిల్ల కవర్ ఉంటుంది. ఎడ్జ్ గురించి పది నిమిషాలు ఓవెన్లో లోపల మరియు రొట్టెలుకాల్చు రుచికోసం. అప్పుడు ఆకారం మరియు మలుపు యొక్క ఒక పెద్ద ప్లేట్ తో కవర్, తద్వారా పది నిమిషాలు వదిలి, అప్పుడు తొలగించండి. కేక్ బేక్, మరియు మేము ఇంటికి ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై తినాల్సిన.

ఆపిల్ల మరియు పంచదార పాకం తో కేక్

కావలసినవి: సోర్ ఆపిల్ ఆరు వందల గ్రాముల, వెన్న ఆరు tablespoons, రెండు కప్పుల పంచదార, రెండు గుడ్లు, మరియు సోర్ క్రీం డెబ్బై గ్రాముల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము యొక్క అర చెంచా, వనిల్లా సారం సగం ఒక చెంచా, ఒక స్లయిడ్, డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ ఒక చెంచా సగం, పొడి చక్కెర తో పిండి ఒక కప్పు .

తయారీ. పాకం తో ఫ్రెంచ్ యాపిల్ టార్ట్ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన: ఆపిల్ సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది, శుభ్రం. వారు ఒక greased రూపం లో పొందుపరచబడ్డాయి. నీటి గాజు లో కొనుగోలు చేయనున్నట్లు మిశ్రమం వరకు చక్కెర మరియు వేసి ఒక కప్పు చాలు ఒక అంబర్ రంగు. ఈ పాకం ఆపిల్ల పోయాలి.

వెన్న మెత్తటి, యాడ్ గుడ్లు, పుల్లని క్రీమ్, వనిల్లా మరియు హాస్య ప్రసంగము వరకు చక్కెర తో తన్నాడు ఉంది. పొడి మరియు ఉప్పు తప్పులతో నూనె మిశ్రమం తో admixed బేకింగ్ తో పిండి మిక్సింగ్ కొనసాగించు. పిండి ఆపిల్ పై వ్యాప్తి నలభై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉంది. రెడీ భోజనానికి చల్లబడి పదిహేను నిమిషాల వరకు నింపిన పెద్ద పళ్ళెం లో వ్యాప్తి. పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు టీ వడ్డిస్తారు.

ఓపెన్ ఆపిల్ పై

ఈ పేస్ట్రీ గుడ్లు జతకాకుండా తయారుచేస్తారు. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుతుంది.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి రెండు వందల యాభై గ్రాముల చక్కెర రెండు వందల గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, వెన్న యొక్క వంద ఇరవై ఐదు గ్రాముల, మూడు స్వీట్ ఆపిల్, దాల్చినచెక్క సగం ఒక చెంచా.

తయారీ: మొదటి కేక్ బేస్ తయారు. దీన్ని, పిండి మరియు స్లయిడ్ పోయాలి చిన్న ముక్కలుగా ఏర్పాటు చేసే విధంగా అది చల్లని వెన్న కట్. చక్కెర వంద గ్రాముల గ్రౌండ్ పొడి, మరియు మిశ్రమం లో పోయాలి తన చేతులు రుద్దడం. అప్పుడు ఉప్పు మరియు నీరు (పాలు) మరియు బాగా పిసికి పిండి మూడు tablespoons (ఇది చల్లని ఉండాలి). ఇది వరకు ఒక బంతి ఏర్పాటు మరియు అరగంట ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో, ప్రవేశపెట్టింది.

ఇంతలో ఆపిల్ల చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, శుభ్రం. డౌ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు జలాశయం లోకి గాయమైంది, ఆపై ఒక రూపం లోకి మారవచ్చు మరియు భవిష్యత్తు పై ఒక ఆధారాన్ని అందిస్తూనే. ప్రతి వైపు ఒక అందమైన సరిహద్దు చేస్తాయి.

డౌ చక్కెర తో చల్లబడుతుంది. (సైడ్ నుండి కేంద్రానికి) మూడు వరుసలలో ఆపిల్ తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. చల్లబడుతుంది చక్కెర మరియు దాల్చిన పండ్లు, సగం ఒక గంట పొయ్యి లో ఒక కేక్ బేక్.

చివరకు,

ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ పై మినహాయింపు కాదు. ఈ భోజనానికి తన ప్రేమ, వయోజనులు మరియు బాలల చాలా సున్నితమైన మరియు సువాసన ఉంటుంది. స్ఫుటమైన పాస్లు, ఫ్రాన్స్ లో ఏ అల్పాహారం తో సువాసన బేకింగ్ లేకుండా. ఇక్కడ డెసెర్ట్లకు సృష్టిస్తోంది ఆనందం తెస్తుంది మరియు వారి పని మరియు ప్రజలు కోసం ప్రేమ వ్యక్తం ఒక మనోహరమైన సృజనాత్మకత ఉంది.

ఈ దేశం యొక్క వంటగది ఎల్లప్పుడూ పాక ఆర్ట్స్ లో పరిపూర్ణత అత్యున్నత జరిగింది, మరియు అనుభవం కుక్స్ కవులు రకమైన ఉన్నాయి. ఫ్రెంచ్ - ప్రేమికులకు ఆనందం, కాబట్టి అవి వారి వంటలలో కోసం నాణ్యత ఉత్పత్తులు ఎంపిక choosy మరియు ఖచ్చితమైన ఉన్నాయి. బహుశా ఎందుకు కాబట్టి అందమైన ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఆపిల్ పై ఫ్రాన్స్లో కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉంటాయి మాత్రమే అత్యంత ప్రసిద్ధ డిజర్ట్లు ఒకటి. ఇది అల్పాహారం కోసం మరియు వివిధ పండుగలు మరియు వేడుకలు వద్ద తయారుచేస్తారు. ఇది చాలా సున్నితంగా ఉంది ముఖ్యంగా పిల్లల భోజనానికి ఇష్టం. కనీసం వారానికి ఒకసారి మీ ఇంటిలో సున్నితమైన ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు విలాసమైన. బాన్ యాపెటిట్!