మిరప కెచప్ తో దోసకాయలు, రెండు పరిరక్షణ ప్రిస్క్రిప్షన్

మీరు ఇలా చేస్తే శీతాకాలంలో సాగు పండ్లు మరియు కూరగాయలు, క్రింది వంటకాలు మీకు ఇష్టము ఉండాలి. మిరప కెచప్ తో దోసకాయలు సిద్ధం. మేము పరిరక్షణ కోసం అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి.

మిరప కెచప్ తో రెసిపీ దోసకాయలు

మొదటి పద్ధతి క్రింది పదార్ధాలను పరిరక్షణ వాడతారు:

• దోసకాయలు 2 కిలోల;
• మసాలా పొడి బటానీలు - okolo10 stuff;
• ఆకుపచ్చ కరెంట్ పత్రాలు - 10 stuff;
• గుర్రపుముల్లంగి (రూట్) - 100 గ్రాముల బరువు;
• అనేక (5 ముక్కలు) సతత ఆకులు;
• ఆవాలు పొడి - 2 గురించి స్పూన్లు (టీ);
• డిల్ (రుచి మరియు కావలసిన కు).

పూరించడానికి:

• సాధారణ నీటి 1 లీటరు;
• మిరప కెచప్ (లేదా ఏ వేడి సాస్) - ఒక గ్లాస్ (200 గ్రామ);
• చక్కెర మరియు వినెగార్ ఒక గాజు;
• జత కళ. ఉప్పు స్పూన్లు.

తయారీ సాంకేతిక

దోసకాయలు మిరప తయారుగా క్రింది కెచప్.

1 అడుగు

దోసకాయలు ఎంచుకోవడం, అదే పరిమాణం యొక్క మధ్య తరహా పండ్లు ఇష్టపడతారు. మీరు ఒక పెద్ద కూరగాయలు కలిగి ఉంటే మీరు వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు సంరక్షించడానికి ముందు. వాష్ మరియు పాట్ దోసకాయలు పొడిగా. ముందుగానే సీసాలలో క్రిమిరహితంగా. నల్ల మిరియాలు, ప్రతి లే బే ఆకులు, , గుర్రపుముల్లంగి వృత్తాలు, పొడి ఆవాలు, మెంతులు మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష హాయిగా కొట్టుకుపోయిన ఆకులు కట్.

2 స్టెప్

అన్ని బ్యాంకులు సిద్ధం చేస్తుంది, కఠిన వారి దోసకాయలు వేశాడు. ఇప్పుడు నింపడం. పాన్ ఉడికించిన చల్లని నీరు పోయాలి. ఉప్పు, వెనిగర్, చక్కెర మరియు కారంగా కెచప్ నిర్ణయించిన మొత్తాన్ని ఉంచండి. నిప్పు ఒక కంటైనర్ ఉంచండి మరిగే వరకు వేచి.

3 అడుగు

హాట్ నింపి తప్పులతో దోసకాయలు తో జాడి పూరించడానికి. ఒక పెద్ద కుండ వాటిని సెట్ కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా. మూతలు కూడా మరిగే నీటిలో నిర్వహించారు చేయాలి. అప్పుడు రోల్ సాధ్యమే.

దశ 4

మిరప కెచప్ 3-4 రోజుల దోసకాయలు కూరగాయల మరియు మాంసం వంటలలో ఒక అల్పాహారం వలె వడ్డిస్తారు. బాన్ యాపెటిట్!

రెసిపీ దోసకాయ కెచప్

సిద్ధం ఊరగాయలు మరియు కెచప్. స్ఫుటమైన మరియు గట్టి - ఈ వంటకం ప్రకారం, వారు కొద్దిగా పదునైన ఉప్పు ఉత్తమ, ముఖ్యంగా పొందుతారు. పదార్థాలు:

• కిలో తాజా చిన్న దోసకాయలు;
• వెల్లుల్లి (సుమారు 10 పళ్ళు) అధిపతులను జంట;
• మసాలా పొడి, చెర్రీ మరియు ఎండుద్రాక్ష, గుర్రపుముల్లంగి (రూట్, ఆకులు) మెంతులు ఆకులు - మీ రుచి మరియు కోరిక.

marinade కోసం:

• కప్ వినెగార్ (సుమారు 200 ml);
• చక్కెర 200 గ్రాముల;
• 3 లీటర్ల సులువు చల్లని నీరు వాల్యూమ్;
• కెచప్ (తీక్షణమైన మిరపకాయ లేదా సంసార) - కొన్ని (6-8) స్పూన్లు ఫలహారశాలలు;
• ఉప్పు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు (టీ).

తయారీ సాంకేతిక

సుగంధ అడుగున ఉంచాలి జాడి, కడగడం: గుర్రపుముల్లంగి (రూట్, ఆకులు), ఫెన్నెల్, ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీ ఆకులు మరియు నల్ల మిరియాలు. పొడి కూరగాయలు కడగడం. ఒడ్డున ప్రతి వైపు ponytails మరియు గట్టి లే కట్. ప్రతి కంటైనర్ లో వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు పడుకొని. ఒక saucepan లో నీటి కాచు. దోసకాయ పోయాలి. సుమారు 5 నిమిషాలు ఆగి తర్వాత జాగ్రత్తగా పాన్ తిరిగి ద్రవ పోయాలి. నీరు వేసి అప్పుడు మరిగే వరకు వేచి. విధానం రిపీట్: దోసకాయ నింపి నీటి ప్రవహిస్తున్నాయి. ఇప్పుడు, ద్రవంలో, వెనిగర్, కెచప్, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి. గొడవ మరియు మరిగే కోసం వేచి. marinade దోసకాయ పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు ప్రక్కన సెట్. బ్యాంకులు నీటితో ఒక లోతైన కంటైనర్ లో సెట్. కాచు మరియు 10 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా తీసుకెళ్లు. అప్పుడు కవర్లు కింద మిరప కెచప్ తో దోసకాయలు అప్ వెళ్లండి. బ్యాంకులకు చల్లబరచడం. ఒక రోజు నిల్వ కోసం తొలగించవచ్చు. దోసకాయలు, ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు, ఏ పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం ఉంటుంది.