మృదు చికెన్ మరియు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఉడికించాలి ఎలా

ఆచరణాత్మకంగా ఏ జాతీయ వంటగది లో సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు వంటకం. అయితే, వారు ప్రతి దేశంలో వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేస్తారు. ఇది అన్ని స్థానిక సంప్రదాయాలు మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. అత్యంత ప్రజాదరణ, అది పిలుస్తారు ఉపయోగిస్తుంది మిరియాలు సగ్గుబియ్యము. తో ముక్కలు చికెన్ , బియ్యం వండుతారు ఎప్పుడూ ఈ లేదు. అయితే, ఈ వంటకం విడిగా దాని గురించి మాట్లాడటానికి చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు యోగ్యమైనది.

పరిపూర్ణ కలయిక

వారి కుటుంబాలు విలాసమైన చాలా గృహిణులు, అది ఉడికించాలి ఇష్టపడతారు సగ్గుబియ్యము మిరియాలు. మృదు చికెన్ మరియు బియ్యం తో, అది చాలా, టెండర్ జూసీ మరియు అనుకూలత అవుతుంది. తీపి మిరియాలు యొక్క 12 ముక్కలు, బియ్యం కప్ అవసరం చికెన్, ఉప్పు 350 గ్రాముల, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, 2 ఉల్లిపాయలు, 1 క్యారట్, మిరియాలు పొడి, టమోటా రసం యొక్క 0.5 లీటర్ల: మొదటి సారి అది చేస్తాను వారికి, దీనిని క్రింది సూత్రంతో ఉపయోగించడానికి మంచిది కావచ్చు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె.

మొత్తం ప్రక్రియ అనేక దశలుగా విభజించవచ్చు:

1. మొదటి, నింపి సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మొదటి విషయం మీరు బియ్యం కాచు అవసరం. ఈ చాలా సరళంగా చేసిన. కొట్టుకుపోయిన బార్లీ, ఒక కుండ లో నిద్రపోవడం నీటి ఒక గాజు తో దాన్ని పూరించడానికి మరియు ద్రవ పూర్తిగా ఆవిరైపోయింది వరకు ఉడికించాలి ఉండాలి.
2. ఒక బ్లెండర్ లో ఫిల్లెట్ రుబ్బు. లేకపోతే, మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించవచ్చు.
3. సరసముగా ఒక తురుము పీట మీద ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం రబ్ చాప్. రెండు ఉత్పత్తుల ఒక ఆహ్లాదకరమైన నారింజ రంగు కూరగాయల నూనె వేయిస్తారు.
4. అన్ని భాగాలు మిరియాలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఒక గిన్నె లోకి మారవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి తయారుచేస్తారు.
5. మిరియాలు వాటిని ప్రతి ఎగువన కట్ విత్తనాలు, తొలగించండి.
6. తయారు కూరటానికి కూరగాయలు పూరించండి, ఆపై ఒక కుండ లో వాటిని చాలు మరియు టమోటా రసం పోయాలి. ఖాళీలు నిటారుగా నిలబడి ఉండాలి.
7. కొన్ని చక్కెర మరియు ఉప్పు నింపి అప్పుడు కవర్ మరియు సున్నితమైన రిఫ్లక్స్ కింద 35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
8. తీవ్రత ముగింపులో పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి.

అప్పుడు మీరు వేడి ఆఫ్ మరియు డిష్ కొద్దిగా బ్ర్యు ఇస్తుంది. ఇది చాలా రుచికరమైన స్టఫ్డ్ మిరియాలు అవుతుంది. కేవలం సంపూర్ణ చికెన్ మాంసం మరియు బియ్యం గుజ్జు జూసీ కూరగాయల మిశ్రమాలు. ఒక టమోటా సాస్ వారికి ఒక మంచి చేరిక.

రుచి విందు

కూరగాయలు అభిమానులు వారి సొంత సగ్గుబియ్యము మిరియాలు లో ఉడికించాలి కొద్దిగా రెసిపీ మారవచ్చు. చికెన్ మాంసం మరియు అన్నంతో కొద్దిగా dryish పొందుతాడు. ఈ పరిస్థితి కొంతమంది టమోటాలు జోడించడం ద్వారా సరి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, పని అవసరం: 1.5 కిలోగ్రాముల బల్గేరియన్ మిరియాలు, 1 ఉల్లిపాయ, కప్ బియ్యం, 2 టమోటాలు, ప్రతిఫలం 1, చికెన్ మాంసం 600 గ్రాములు, కూరగాయల ఒక టేబుల్, ఉప్పు మరియు సగం పార్స్లీ నూనె.

ఈ క్రింది విధంగా మేము ఇప్పుడు చర్య తీసుకోవాలి:

1. diced క్యారెట్లు మరియు ఒక తురుము పీట మీద చాప్ - మొదటి మీరు టమోటాలు, ఏకపక్ష ఉల్లిపాయలు కట్ చేయాలి.
2. అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి. దీనిని ఉల్లిపాయ ఉంచండి మరియు శాంతముగా అది saute.
3. ఆ తరువాత, క్యారెట్లు జోడించండి 3 నిమిషాలు కలిసి వాటిని ఉడికించాలి.
4. టమోటాలు ముక్కలు ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు అన్ని కలిపి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
5. మాంసం ఈ యంత్రాంగానికి ఏ అందుబాటులో ఉపయోగించి, మిన్స్మీట్ మారింది.
6. ఉత్పత్తులు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు అత్యంత విధమైన సామూహిక పొందడానికి వాటిని కలపాలి.
7. మిరియాలు విత్తనాలు మరియు విభజనలను శుభ్రం, మరియు అప్పుడు వండిన మిశ్రమం తప్ప పూరించడానికి.
8. పాన్ లోకి preform ఉంచండి మరియు వేడి ఉప్పు నీరు పోయాలి.

సగటున బాష్పీభవన తో 20 నిమిషాల సిద్ధంగా సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు ఉంటుంది.

అసలు కాస్టింగ్

కొన్ని సగ్గుబియ్యము మిరియాలు యొక్క రుచి నింపి కూర్పు ద్వారా మాత్రమే నిర్ణయిస్తారు నమ్ముతారు. ప్రాక్టీస్ ఈ అభిప్రాయం తప్పు అని చూపిస్తుంది. మీరు ముక్కలు చికెన్, బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము అసాధారణ మిరియాలు సిద్ధం ద్వారా ఈ సరిచూసుకోవచ్చు. రెసిపీ క్రింది పదార్థాలు అందిస్తుంది:

తీపి మిరియాలు యొక్క 1 kg బియ్యం 80 గ్రాముల, 1 ఉల్లిపాయ, తాజా టమోటా, ఉప్పు 0.5 కిలోగ్రాముల, మృదు చికెన్ 300 గ్రాముల, 1 ప్రతిఫలం, జున్ను 70 గ్రామ, 2 chive, టేబుల్ టమోటా పేస్ట్, మిరియాలు, 2 టీస్పూన్లు అవసరం చక్కెర గ్లాస్ రసం, 2 బే ఆకులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె.

ప్రక్రియలో సాంకేతిక వాస్తవంగా మారదు:

1. మిరియాలు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి వాటిని ప్రతి యొక్క పైభాగంలో ఆఫ్ కట్, మరియు అప్పుడు అన్ని విత్తనాలు మరియు విభజనలను తొలగించండి.
2. ఫిగర్ సగం podvarit మరియు మృదు మాంసం తో కలపాలి.
3. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు మరియు చీజ్, ఒక ముతక తురుము పీట చితక జోడించండి.
4. ఈ మిశ్రమం మిరియాలు నిండి మరియు ఒక మందపాటి దిగువన ఒక లోతైన ట్యాంక్ (కుండ) వాటిని పేర్చడాన్ని.
5. రసం పోయాలి మరియు అగ్ని న ఆహార చాలు.
6. ఈ సమయంలో, తురిమిన క్యారెట్లు తో తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి. అప్పుడు వారికి ఒక మాంసం గ్రైండర్, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, చక్కెర పిండిచేసిన టమోటాలు, జోడించడానికి మరియు 5-6 నిమిషాలు అది అన్ని కాచు.
7. ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు సిద్ధం చెయ్యండి. అవసరమైతే, మీరు కొంచెం రసం జోడించవచ్చు. మిరియాలు ద్రవం మంచం కింద ఉండాలి. ముగింపులో వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకు చాలు.

40 నిమిషాల తర్వాత, అగ్ని ఆఫ్ చేయవచ్చు. ప్రతి గిన్నె లో పనిచేస్తున్న ముందు తియ్యని గ్రేవీ మరియు ఒక చిన్న సోర్ క్రీం జోడించడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది.

ఓవెన్ వంటకాలు

నిపుణులు సగ్గుబియ్యము ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా నీటిలో చల్లారు లేదు అని చెప్పటానికి. ఇది వారు ఓవెన్లో బేక్ కంటే సులభంగా మరియు వేగంగా అని అవుతుంది. ఈ విధంగా మీరు సిద్ధం మరియు సగ్గుబియ్యము ముక్కలు చికెన్, బియ్యం తో మిరియాలు చేయవచ్చు. , 4 పెద్ద తీపి మిరియాలు 3 టమోటాలు చీజ్, ఉల్లిపాయ 150 గ్రాముల, చికెన్, ఉప్పు, సగం చిన్న zucchini, Curcuma, మిరియాలు 350 గ్రాముల, క్రీమ్ 2 tablespoons మరియు అదే కూరగాయల నూనె: ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు కావాలి.

మీరు అనేక కార్యకలాపాలు నిర్వహించేందుకు అవసరం డిష్ సిద్ధం:

1. మిరియాలు కడగడం మరియు రెండు భాగాలుగా పొడవాటి వాటిని కట్. తోకలు మరియు అదే సమయంలో ఎగువ రక్షించవచ్చు, మరియు విత్తనాలు మరియు విభజనలను - తొలగించండి.
2. మాంసం, ఉల్లిపాయలు, చిన్న cubes లోకి టమోటాలు మరియు zucchini. వాటిని ఉప్పు, పుల్లని క్రీమ్, కొద్దిగా మసాలా జోడించండి, బాగా కలపాలి.
3. తురిమిన చీజ్ తో వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక రూపంలో ఉంచారు, మిరియాలు విభజించటం పూరించడానికి వండిన మాస్.
4. పొయ్యి లో బేకింగ్ కోసం 15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ అవసరం. సంసిద్ధతను clotted చీజ్ లేనట్టుగా ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

ఆ తరువాత, ఉత్పత్తి ఏ సాస్ ఉపయోగించి, వెంటనే తినవచ్చు.

ఆహార శక్తి విలువ

Nutritionists ఈ ఉత్పత్తి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు అత్యంత సమతుల్య ఉంది నమ్మకం. ఇది మాంసం ప్రోటీన్ కష్టం మానవ శరీరం జీర్ణమై అని. మరియు ఫైబర్ అధిక మొత్తంలో కలిగి కూరగాయలు, ఈ ప్రక్రియ సౌకర్యాలు. ఈ, కోర్సు, నిజమైన మిరియాలు, క్యారట్లు మరియు టమోటాలు. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తులు అన్ని "శక్తి-కేంద్రీకృత" కోవకు చెందిన లేదు. అందువలన, ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఇవ్వాలి కేలరీల సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ముక్కలు చికెన్ మరియు బియ్యం. లెక్కల ప్రకారం దాని ఉత్పత్తి 100 గ్రాములకు 79,8 kcal నిర్వహిస్తారు. ఇది మరింత మృదు పంది తో అదే డిష్ యొక్క శక్తి విలువ కంటే 203 kcal పరిగణనలోకి, చాలా చిన్నది. వాస్తవానికి, పని ఉపయోగిస్తారు మరియు గొడ్డు మాంసం చేయవచ్చు. కానీ ఈ మిరియాలు యొక్క శక్తి వినియోగం మృదు మాంసం నింపబడి ఎందుకంటే ఇప్పటికీ 113 కేలరీలు అధిగమిస్తుందని, సమస్య పరిష్కరించడానికి లేదు. ఈ సందర్భంలో కోడి మాంసం - టర్కీ తప్ప పరిపూర్ణ. కావాలనుకుంటే, పూర్తి డిష్ యొక్క శక్తి విలువ తగ్గించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు:

• తక్కువ కాలరీలు గోధుమ అన్నం ఉపయోగించడానికి (ఇది కూడా ఫైబర్ చాలా కలిగి);
• వేయించడానికి పదార్థాలు టాపింగ్స్ (ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం) పరిత్యజించిన మరియు ఒక జంట కోసం వాటిని ఉడికించాలి;
• , సాస్ కోసం పదార్థాలు తయారయ్యారు మరింత కూరగాయల భాగాలు (పేస్ట్ లేదా టమోటా రసం) మరియు తక్కువ పుల్లని క్రీమ్ ఎన్నుకోవాలి;
• , కూరటానికి లో మాంసం శాతం తగ్గించేందుకు మరిన్ని బియ్యం మరియు కూరగాయలు జోడించండి.

ఈ సరైన పోషకాహారం సంస్థ కోసం చాలా ముఖ్యం ఇది ఇండెక్స్, వీటివల్ల ఉంటుంది.

ఇంటిలో గృహోపకరణాలు

ఇది multivarka బియ్యం తో మృదు చికెన్ నుండి సగ్గుబియ్యము మిరియాలు చేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అటువంటి వంటకాలు బహుశా ఖచ్చితంగా ఆమె రూపొందించబడింది. 10 బల్గేరియన్ మిరియాలు 400g కోడి మాంసం, 1 ఉల్లిపాయ, 3 టమోటాలు, ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం 1 ప్రతిఫలం, నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె 35 గ్రాములు: ప్రధాన పదార్థాలు సిద్ధం ప్రారంభించడానికి.

ఈ సందర్భంలో, డిష్ వేరే మార్గం వండుతారు:

1. మొదటి, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, శుభ్రం వుంటుంది చూర్ణం ఆపై కప్ Multivarki మడవబడుతుంది మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. కూరగాయలు కొన్ని నిష్క్రమింపజేయవచ్చు చేసేవి, 20 నిమిషాలు "హాట్" మోడ్ సెట్.
2. ఈ సమయంలో, ఒక మిరియాలు కడగడం ఉండాలి మరియు కుట్లు లోకి కట్, మరియు 1 స్వచ్ఛమైన టమోటా - ముక్కలు విడదీసి ముక్కలు చేయు. రెండు ఉత్పత్తుల వేయించిన ఉల్లిపాయలు పైన పెడతారు.
3. చిన్న ముక్కలుగా చికెన్ కట్, కొన్ని నిమిషాలు, మోడ్ మార్చకుండా కూరగాయలు వేసి జోడించండి. ఉప్పు మరియు ఎంటర్ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
4. మిరియాలు మిగిలిన సాధారణ విధంగా లోపలి నుండి విడుదల, మరియు ఒక తురుము పీట మీద టమోటాలు చాప్.
5. కూరగాయల వరి, stuffing మిక్స్ మరియు ఫలితంగా మాస్ సిద్ధం మిరియాలు మిశ్రమం జోడించండి.
6. ఒక గిన్నె లోకి నిలువుగా వాటిని ఇన్స్టాల్ మరియు టమోటా గుజ్జు పోయాలి. ఉప్పు మరియు నీరు జోడించండి.
7. ప్రదర్శన "చల్లార్చు" మోడ్ సెట్.

కేవలం 45 నిమిషాల multivarka డిష్ సిద్ధంగా అని తెలుస్తుంది. ఇప్పుడు అది ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు ఆనందం తో తినడానికి చేయవచ్చు.