మెక్సికన్ దోసకాయ: వివరణ, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మెక్సికన్ దోసకాయ కూరగాయల పియర్ - చెందిన ఒక వృక్షం కుకుర్బిటేసి కుటుంబం. దీని ఆకులు మరియు కాడలు తీగలు చాలా పోలి ఉంటాయి. ఒక సీజన్లో, మొక్క 80 పండ్లు పియర్ ఆకారంలో వరకు ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. పొడవు మెక్సికన్ దోసకాయ కంటే ఎక్కువ 12 సెంటీమీటర్ల చేరతాయి. పండు యొక్క బరువు సంబంధించి, అది 600 గ్రాములకు ఒక సగటు. పీల్ వివిధ గుమ్మడికాయ తగినంత బలమైన సన్నని మరియు మెరిసే ఉంది. పండ్లు ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు ఉంటుంది. మాంసం, తెలుపు తీయని మరియు జూసీ ఉంది. దోసకాయ మెక్సికన్ zucchini యొక్క ప్రతిబింబంగా రుచి.

ఈ అద్భుతమైన మొక్క యొక్క జన్మస్థలం మధ్య అమెరికా ఉంది. వర్ణించింది కూరగాయల విస్తారంగా వ్యాపించలేదు మరియు అనేక దేశాలలో సాగు చేస్తారు.

మెక్సికన్ దోసకాయ: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

Chayote - ఒక రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన కూరగాయల. మెక్సికన్ దోసకాయ పండు యొక్క కూర్పు ఎమైనో ఆమ్లము, లియూసిన్ మరియు అర్జినైన్ సహా అమైనో ఆమ్లాలు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంది. అదనంగా, కూరగాయల పియర్ విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం ఆరోగ్యం మీద అనుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, ఉదాహరణకు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ.

ఇది కూరగాయల పియర్ తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు సూచిస్తుంది పేర్కొంది విలువ. అందువలన, మెక్సికన్ దోసకాయ బరువు క్షీణత కోసం అలాగే వైద్య ఆహారాలు సమయంలో ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే chayote చేసింది వ్యతిరేక కాదు. మినహా అలవాటు ఉంది.

మూల్యాంకనం మొక్కలు మరియు సాంప్రదాయికమైన నొప్పి నివారణల ప్రయోజనం. దాని ఆకులు నుండి వాపు, రక్తపోటు మరియు మూత్రపిండాల రాయి వ్యాధి తో సహాయంగా పలు మూలికా టీలు సిద్ధం. దుంపలు తరచూ అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు రక్తపోటు సాధారణీకరణ యొక్క చికిత్సలో వాడతారు.

మెక్సికన్ దోసకాయ మలబద్ధకం, hemorrhoids, పుళ్ళు, పాంక్రియాటైటిస్, రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు మాస్టిటిస్ చికిత్సలో అలాగే, థైరాయిడ్ గ్రంధి పని సంబంధం సమస్యలు తొలగించడానికి తినడానికి మద్దతిస్తుంది.

వంటలో ఉపయోగిస్తారు

మెక్సికన్ దోసకాయ - పూర్తిగా తినవచ్చు ఒక మొక్క. మినహా కాండం ఉంది. మొక్కల యంగ్ రెమ్మలు కాచు మరియు తరువాత సైడ్ డిష్లను, సూప్ మరియు మొదటి కోర్సులు జోడించండి.

మెక్సికన్ దోసకాయ ఆకులు తరచుగా సలాడ్లు జోడించబడ్డాయి. వారు కూడా ఒక సైడ్ డిష్ లో అమరుస్తారు. పండు యొక్క రుచిని గుమ్మడికాయ చాలా పోలి ఉంటుంది. అందువలన, తయారీ ప్రక్రియ చాలా పోలి ఉంటుంది. Chayote అందువలన న సగ్గుబియ్యము చేయవచ్చు, ఉడికిస్తారు, వేసి, వేసి, రొట్టెలుకాల్చు, మరియు.

ఇది మెక్సికన్ దోసకాయ, వీటిలో ఫోటోలు, పైన ప్రదర్శించబడే అలాగే టమోటా వంకాయలు ఇతర కూరగాయలు, కలిపి పేర్కొంది ఉపయోగకరమని. పురీ ఈ ఉత్పత్తులు, ఒక అలంకరించు గా మాంసం, చేపల వంటలలో కోసం ఆదర్శ తయారు. అదనంగా, కూరగాయల పియర్ వివిధ సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి. మెక్సికన్ దోసకాయ కూడా కలిసి ఇతర పండ్లు తో, రొట్టెలు వివిధ జోడించారు.

గడ్డ దినుసు మొక్కలు పిండి చేయడానికి వారి కూర్పు లో పిండి ప్రస్తుతం పెద్ద పరిమాణం వంటి. Chayote, అవసరమైతే, మీరు marinate చేయవచ్చు.

సాల్టెడ్ కూరగాయల పియర్

నేను పట్టిక మెక్సికన్ దోసకాయ ఎలా సమర్పించవచ్చు? ఈ కూరగాయల వంటకాలు చాలా సులువుగా ఉంటాయి మరియు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. ఉప్పు కూరగాయల పియర్ చేయడానికి, అవసరం:

1. మెక్సికన్ దోసకాయ పండ్లు.
2. ఉప్పు.
3. గుర్రపుముల్లంగి రూట్.
4. వెల్లుల్లి.
5. ఆకుకూరల, మెంతులు, పార్స్లీ.

ఉప్పునీరు అవసరం:

1. నీటి 1 లీటరు.
2. ఉప్పు 50 గ్రాములు.
3. బే ఆకు, కొత్తిమీర, లవంగాలు - రుచి చూసే.

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

అన్ని పరిమాణాలు మెక్సికన్ దోసకాయ పండ్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒడ్డున ముంచాలి. అతిపెద్ద సాధ్యం కట్. Chayotes పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు హార్స్రాడిష్ గతంలో pilled పోయాలి ఉండాలి. ప్రతి కంటైనర్ చాలు ఆకుకూరల, మెంతులు మరియు పార్స్లీ ఉండాలి. మీరు ఒక విషయం ఎంచుకోవచ్చు.

గుర్రపుముల్లంగి మూలాలను కాకపోతే, వారు దీర్ఘ petioles ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. వారు కట్ చేయాలి, మరియు ఫైట్ ఆఫ్ జ్యుసి భాగం.

ఉడికించాలి ఎలా

ప్రారంభించడానికి ఉప్పునీరు సిద్ధం చేయడం. ఇది చేయటానికి, మీరు saucepan నీటి అవసరమైన మొత్తం పోయాలి అవసరం. ఇక్కడ మేము కూడా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు ఉండాలి. రెడీ ఉప్పునీరు తప్పనిసరిగా చల్లని, ఆపై chayote తో జాడి లోకి పోయాలి. పండు యొక్క పైన అది గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు కవర్ కి మద్దతిస్తుంది. మెక్సికన్ దోసకాయ తో బ్యాంక్స్ చెడుతుంది ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి అవసరం. ఇది 3 నుండి 5 రోజులు పడుతుంది. ఒక పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మీరు కూరగాయల పియర్ ప్రయత్నించవచ్చు. రుచి పూర్తిగా సంతృప్తి ఉంటే, అప్పుడు మీరు తినడానికి చేయవచ్చు.

నేను రోల్ కెన్

మేము చాలా కాలం కోసం ఉత్పత్తి సేవ్ చేయాలనుకుంటే, మీరు కూజా లోకి వెళ్లండి. ఈ సందర్భంలో తయారీ టెక్నాలజీ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఉప్పునీరు బ్యాంకులు లోకి పోయాలి మరియు ఒక బిట్ వేచి అవసరం. ట్యాంకులు నుండి ద్రవ 10 నిమిషాల నిర్గమణల తరువాత, ఆపై ఒక కాచు తీసుకుని. వేడి ఉప్పునీరు బ్యాంకులు లోకి పోయాలి, మరియు అప్పుడు అప్ వెళ్లండి. కంటైనర్ ముగింపులో మూసివేయాలని అవసరం. వేడి డబ్బాలు మెక్సికన్ దోసకాయ 5 గంటల నిలబడటానికి ఉండాలి.

3 లీటర్ సామర్థ్యం ద్రవ సుమారు 1.5 లీటర్ల అవసరం. అయితే, నిపుణులు ఒక రిజర్వ్ తో ఉప్పునీరు సిద్ధం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మార్పిడి మరియు ద్రవ బాష్పీభవనం మరియు విస్తరించగా పదేపదే తాపన తర్వాత. రెడీ మెక్సికన్ దోసకాయ స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు. మరియు కూడా rassolnik, సలాడ్లు జోడించండి.

మెక్సికన్ దోసకాయ మరియు బీన్స్

కూరగాయల పియర్ సిద్ధం మరొక పద్ధతి ఉంది. ఎలా మెక్సికన్ cucumber ఉడికించాలి కాలేదు? శీతాకాలంలో కోసం వంటకాలను మీరు ఒక కాలం ఉత్పత్తులు సేవ్ అనుమతిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, అవసరం తయారీలో:

1. బీన్స్ (బ్లేడ్లు) 500 గ్రాముల.
2. దోసకాయ మెక్సికన్ 1 కిలోగ్రాము.
3. వెల్లుల్లి.
4. గుర్రపుముల్లంగి.
5. మూలికలు - తులసి, కొత్తిమీర, పచ్చి కూరలు, పార్స్లీ. కోరుకున్నట్లు ఈ ఉత్పత్తులు జోడించవచ్చు.

ఉప్పునీరు అవసరం:

1. నీటి 1 లీటరు.
2. ఉప్పు 50 గ్రాములు.
3. లవంగాలు మరియు బే ఆకులు - రుచి చూసే.

వంట దశల్లో

ప్రారంభించడానికి ఆహారాలు సిద్ధం చేయడం. Chayote ముక్కలుగా కట్ కి మద్దతిస్తుంది. బీన్స్ (బ్లేడ్లు) కూడా సిద్ధం, రెండు చివరల ఇవ్వకుండా అవసరం. రెండు భాగాలుగా కట్ లాంగ్ కావాల్సిన. ఆ తరువాత, బీన్స్ 5 నిమిషాలు మరిగించి ఉండాలి. అప్పుడు ఉత్పత్తి చల్లని ఉండాలి. కొట్టుకుపోయిన గాజు పాత్రల బీన్స్ కలిపి కూరగాయల పియర్ ఉంచాలి. కూరగాయలు పొరలు గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు మారవచ్చు అవసరం.

ఇప్పుడు మీరు ఉప్పునీరు సిద్ధం చేయవచ్చు. కంటైనర్ తర్వాత మిగిలిన పదార్థాలు జోడించడానికి, నీటి జోడించాలి. లిక్విడ్ చల్లని మరియు బ్యాంకులు లోకి పోయాలి. chayote తో కంటైనర్లు ఐదు రోజులు వేడి లో వదిలి వేయవచ్చు. ఒక పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మీరు ఒక నమూనా రికార్డ్ చేయవచ్చు.

కావాలనుకుంటే, మెక్సికన్ దోసకాయ గాయమైంది చేయవచ్చు. పైన రెసిపీ వివరించిన సాంకేతిక అదే ఉంది.

స్క్వాష్ మరియు chayote

మెక్సికన్ దోసకాయ కోర్జెట్టెస్ కలిపి పైకి చుట్టుకొని చేయవచ్చు. అందువలన అది కుడి ఉత్పత్తులు ఎంచుకోండి అవసరం. ఈ సందర్భంలో, అవసరం తయారీలో:

1. యంగ్ స్క్వాష్.
2. మెక్సికన్ దోసకాయ.
3. గుర్రపుముల్లంగి.
4. వెల్లుల్లి.
5. గ్రీన్స్.

ఉప్పునీరు మునుపటి రెసిపీ లో అదే తయారుచేస్తారు. టెక్నాలజీ seaming మారదు.

తయారీ ప్రక్రియ

స్క్వాష్ మరియు chayote పూర్తిగా బ్యాంకులు కుళ్ళిపోయిన చేయాలి. ఈ సందర్భంలో పొరలు గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి మారవచ్చు. కావాలనుకుంటే, ఒక గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం. కావాల్సిన పండ్లు, ఒక మాధ్యమం ఆపిల్ యొక్క పరిమాణం చిన్న తీసుకోవాలని. ఇది ఉప్పును కలపడం గుమ్మడికాయ తరువాత రుచి ఉండదు పేర్కొంది విలువ. ఇది సాధారణంగా తొలగిస్తారు.

కూరగాయలు బ్యాంకులు శీతల ఉప్పునీరు పోయాలి ఉండాలి. ట్యాంకులు అప్పుడు మీరు 5 రోజులపాటు ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి అవసరం. కావాలనుకుంటే, ఉత్పత్తులు అమర్చవచ్చు. ప్రధాన విషయం - జాగ్రత్తగా కంటైనర్ వ్రాప్. వెచ్చదనం లో వారు కనీసం 5 గంటల నిలబడటానికి అవసరం.

ముగింపులో

ఇప్పుడు మీరు మెక్సికన్ దోసకాయలు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. Chayote గోధుమ టమోటాలు, వంకాయలు, దోసకాయలు, క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు తో వండుతారు. టెక్నాలజీ వాస్తవంగా మారదు. కావలసిన కోతలు ఉంటే తయారు చేయవచ్చు.

ఇది మెక్సికన్ దోసకాయ ముడి రూపంలో తినవచ్చు పేర్కొంది విలువ. ఈ ఉత్పత్తి ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, అది దాదాపు ఏ సలాడ్ చెయ్యచ్చు. అదనంగా, కూరగాయలు చాలా జూసీ ఉన్నాయి. మొక్కల కోత వేయించిన చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులను స్మృతిగా ఒక డిష్ రుచి. అనేక మెక్సికన్ దోసకాయ ఆకులలో మృదు మరియు క్యాబేజీ మరలు వండిన చుట్టి. చాలా శాకాహారులు మరియు ముడి foodists కూడా పక్వానికి రాని రూపంలో రుచికరమైన కూరగాయల పియర్ వాదించారు.