ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
వంట కోసం అనేక ఎంపికలు - ఓవెన్లో టమోటాలు మరియు జున్ను తో పోర్క్
పంది మాంసం వంటకాలు రష్యాలో అత్యంత ప్రసిద్ధము. మాంసం ఈ రకమైన సిద్ధం చాలా సులభం, మరియు వంటలలో చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. వేయించడానికి లేదా వేయించడం మాంసం ఉత్తమ ముక్కలు ఎన్నుకోవాలి - హం, నడుము, brisket, భుజం బ్లేడ్. నిర్దిష్ట రుచి పంది సంపూర్ణ కూరగాయలు పూర్తి. పంది యొక్క వంటకం జ్యుసి పొందండి, మీరు కొన్ని నియమాలు గమనించి ఉండాలి. పంది టమోటాలు మరియు జున్ను తో - అనుభవం లేని వంటవారికి అత్యంత సాధారణ రెసిపీ అందించే ఓవెన్లో. పొయ్యి లో బేకింగ్ , నిరంతర పర్యవేక్షణ సంసిద్ధతను వంటలలో అవసరం లేదు వేయించడం వలెనె లేదు. మీ పని - ఉష్ణోగ్రత మరియు వండే సమయం లోబడి మాంసం మరియు కూరగాయలు, సిద్ధం ఎలా, మరియు మిగిలిన ఓవెన్ చేస్తుంది.
భోజనం తయారీ కోసం మాంసం యొక్క 800 గ్రా, టమోటాలు యొక్క 1 kg, జున్ను రెండు ఉల్లిపాయలు 250 గ్రా, బంగాళా నాలుగు, నాలుగు వెల్లుల్లి లవంగాలు, కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్, మూలికలు, ఉప్పు తీసుకోవాలి.
1-2 సెంటీమీటర్ల ఫైబర్ వెడల్పు పాటు మాంసం ముక్కలు కట్. ప్రతి పావు తిరస్కరించేందుకు, ఉప్పు మరియు రెండు వైపులా మిరియాలు. నూనె తో బ్రష్ బేకింగ్, అది మాంసం యొక్క భాగాలు కౌగిలింతల. ఉల్లిపాయ రింగులు కట్ మరియు పాన్ లో వేసి. వెల్లుల్లి క్రష్. మాంసం పైన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి.
ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు అవసరం. అరగంట తర్వాత ఈ స్థానంలో కొద్దిగా ఉప్పు జోడించడం, నీరు ఒక కంటైనర్ లో తురిమిన బంగాళాదుంపలు - 1 స్పూన్ ఈ సమయంలో, టమోటాలు సిద్ధం - వారు ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరమైన. బంగాళాదుంపలు టాప్ టమాటాలు, మాంసం మీద సమానంగా ఉంచండి. అన్ని మూలికలు చల్లుకోవటానికి పైన మయోన్నైస్ పోయాలి. గత పొర - తురిమిన చీజ్. రేకుతో పాన్ మూసివేయండి.
ఓవెన్ ఇప్పటికే మీడియం ఉష్ణోగ్రతలు వరకు వేడి చేయాలి. మేము ఆమె బేకింగ్ ప్రవేశపెట్టింది. 40 నిమిషాల తర్వాత, రేకు తొలగించి కరిగించిన చీజ్ redden మరొక 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో వంటకం ఉంచండి.
ఈ రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం అవసరం పంది మాంసం, పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు మరియు జున్ను. నడుము, కడగడం పొడి చేయాలి. ముగింపు మాంసం కటింగ్ లేకుండా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కోతలు 1.5-2 సెం.మీ వెడల్పు. సీజన్ చేస్తాయి. ముక్కలు లోకి కట్ టొమాటోలు, పుట్టగొడుగులు - ముక్కలుగా చేసి జున్ను - సాధారణ ముక్కలు. పని విభాగంలో చేసిన మీరు 2 ముక్కలు టమోటా, పుట్టగొడుగు 2 ముక్కలు, జున్ను 2 ముక్కలు పెట్టుబడి అవసరం. వేడిచేసిన ఓవెన్లో 40-50 నిమిషాల్లో రేకు మరియు స్థానంలో వ్రాప్. 200 డిగ్రీల వద్ద ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించేందుకు. 40 నిమిషాల తర్వాత, రేకు తొలగించండి, తరువాత వాటిని ఓవెన్లో టమోటాలు మరియు జున్ను తో కూడా 15 నిమిషాల పంది అప్ నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి. చేసేది ఎప్పుడు, చివర మాంసం ముక్కలు కట్.
వంటకాలు పోర్క్ వంటలలో అనేక దేశాల జాతీయ వంటకాలు చేర్చబడ్డాయి. వివిధ కూరగాయలు మాంసం ఒక అద్భుతమైన కలయిక కాల్చి ఉడికిస్తారు మరియు మీరు మరింత కొత్త వంటకాలు సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది వేయించిన. విజయవంతంగా కూడా ఒక అనుభవం లేని కుక్ ఉడికించాలి చేసే అత్యంత అందుబాటులో ప్రాచుర్యం వంటకాలలో ఒకటిగా, ఈ ఓవెన్ లో టమోటాలు మరియు జున్ను తో పంది ఉంది. వివిధ సాస్ తో పనిచేశాడు ఇతర కూరగాయలు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు ప్రతి సమయం మీరు ఒక కొత్త, అసలు పాక కళాఖండాన్ని పొందుతారు.
Similar articles
Trending Now