వెనిగర్ లేకుండా వంట టమోటాలు

అన్ని ప్రజలు దాదాపు మినహాయింపు లేకుండా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత టమోటాలు ప్రేమ. వారు మాత్రమే ఒక ఏకైక రుచి చాలా ఉపయోగకరమైన కలిగి, కానీ ఇప్పటికీ. ఈ కూరగాయల దాని ప్రారంభ దశలలో క్యాన్సర్ పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది ఒక పదార్ధం యొక్క అధిక శాతం కలిగి. ఏ రూపం (తాజా లేదా తయారుగా) లో టమోటాలు తినడం, ఒక వ్యక్తి క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది.

ఎందుకు అది వెనిగర్ యొక్క సంరక్షణ పరిత్యజించిన అవసరం?

చాలా శాంతముగా వెనిగర్ లేకుండా టమోటాలు చెయ్యి, ఇది ఉపయోగం జీర్ణ వాహిక మీద ప్రతికూల ప్రభావం లేదు. అందువలన, ఎసిటిక్ యాసిడ్ కొన్నిసార్లు లాలాజలం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసాలను సమృద్ధిగా విడుదలకు దారితీస్తుంది. మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం మీద ప్రభావం చిరాకు కాకుండా.

అదనంగా, సారాన్ని, కొన్ని నిర్దిష్ట వ్యతిరేక ఉన్నాయి: వృద్ధులకు ఉపయోగించబడదు, నాడీ వ్యవస్థ లోపాలు నుండి ఆ బాధ వంటి పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల వ్యాధులు ఉంది.

ఇది గృహిణులు క్యానింగ్ ఉత్పత్తులు వెనిగర్ ఉపయోగించని ఊహించవచ్చు కష్టం. అయితే శాస్త్రవేత్తలు మానవ శరీరం ఒక పదార్ధం ప్రభావం గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభించారు. ఇది ఆహారం కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు కాదు ఉత్తమం అని అవుతుంది. కాబట్టి, దాని కోసం వంటకాలను సృష్టించడానికి సమయం కూరగాయలు క్యానింగ్ వెనిగర్ జతకాకుండా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం. మేము ఇప్పుడు వాటిని పరిగణలోకి.

శీతాకాలంలో కోసం వెనీగర్ లేకుండా టమోటాలు. వంటకాలు

ఈ వంటకం లో, వెనిగర్ సిట్రిక్ యాసిడ్ భర్తీ. గృహిణులు వద్ద స్టాక్, ఎలా వెనిగర్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు సిద్ధం ఎలా అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. వేసవి speyuschih కూరగాయలు యొక్క సువాసన తో, టమోటా వంటి చాలా రుచికరమైన పొందిన. మరియు ముఖ్యంగా, ఈ డమ్మీ అన్ని పోషకాలను ఉన్నాయి. కాబట్టి, యొక్క వంటకం కూడా చూద్దాం.

టమోటాలు అవసరమైన 2.5 లేదా 3 కిలోగ్రాముల సిద్ధం, వెల్లుల్లి లవంగాలు 5, 6 మరియు చెర్రీ వాసన, 7-8 ముక్కలు మిరియాల కరెంట్ పత్రాలు. లవణాలు 1.5 tablespoon చక్కెర అవసరం మరియు 2.5 టేబుల్ మొత్తాన్ని తీసుకున్న. నీరు చాలా ప్రవేశించిన అవసరం.

తయారీ

పైవన్నీ మూడు లీటర్ jar లో నింపాల్సిన అవసరం. కుటుంబం చిన్న పరిమాణాల్లో సంరక్షిస్తుంది యొక్క జాడి ఇష్టపడతారు ఉంటే, ఇది మూడు లీటర్ పాత్రల మీద అన్ని పదార్థాలు పంపిణీ సాధ్యమవుతుంది. కాబట్టి, అది వండడానికి సమయం శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు వెనిగర్ లేకుండా.

మొదటి జాడి మరియు మూతలు క్రిమిరహితం. అప్పుడు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. తరువాత, బ్యాంకులు మూలికలు, వెల్లుల్లి, టొమాటోలు ద్వారా కుళ్ళిపోయిన టాప్ వరకు నీరు మరిగే పోయాలి. బ్యాంకులు 20 నిమిషాలు, మూతలు తో కవర్ నిలబడటానికి లెట్. వారు డౌన్ చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, వీటిలో నీరు మరియు మళ్లీ కాచు కుండ లోకి కురిపించింది చేయాలి. మళ్ళీ డబ్బాలు నింపి మళ్ళీ 20 నిమిషాలు వదిలి. ఈ సమయంలో, అది ఖాళీగా పాన్ చక్కెర మరియు ఉప్పు పూర్తి చేయాలి. అప్పుడు మీరు చివరిసారి ప్రవాహం మరియు ఉప్పునీరు ఉడికించాలి. ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వెంటనే టమాటాలు జాడి పైగా పోయాలి. చివరి తీగ డబ్బాలు మూతలు అప్ రోలింగ్ చేయబడుతుంది. వెంటనే తయారీ తర్వాత లేపనం ప్రయత్నించండి అత్యవసరము లేదు. వారు ఇక మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఉంటే వెనిగర్ లేకుండా ఈ టమోటాలు బాగున్నాయి. ఇటువంటి preform ఉత్తమ ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా గది లో నిల్వ చేయబడుతుంది. కానీ అటువంటి నిల్వ హోస్టెస్ దాని ఉప్పును కలపడం ఇవ్వలేము పేరు కేసులు ఉన్నాయి. అప్పుడు మీరు కేవలం గత కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ పోయడం తర్వాత జోడించాలి. ఈ సందర్భంలో అది సున్నా ఉష్ణోగ్రత వద్ద డబ్బాలు నిల్వ సాధ్యమే.

ఫుడ్ ప్రిజర్వేషన్ మరో అవతారం

ఆతిథ్య ఒక ఎంపిక మరియు ప్రయోగం అవకాశం ఇవ్వాలని, అది ఒక మరింత సాధారణ రెసిపీ అందించే అవసరం.

కావలసినవి: టమోటా (కాపాడేందుకు ఒక కంటైనర్లో సరిపోని కలిగిఉంటాయి), రెండు tablespoons మరియు నీటి లీటరుకు చక్కెర నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు ఒక మొత్తంలో ఉప్పు.

సాధారణంగా వారు పరిరక్షణ ఇతర రకాల తయారీ ఉపయోగించని ఉంటాయి ఎందుకంటే మేము, పెద్ద పండు కోసం చూస్తున్నాయి. వారు రెండు భాగాలుగా కట్ మరియు లీటరు జాడి లో ముంచాలి. ఉప్పు, చక్కెర మరియు నీరు మరిగే తీసుకుని: Marinade క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. వంట తరువాత, లాగే వేడినీటితో పోయాలి లేదు, మీరు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది marinade ఇవ్వాలని అవసరం. అప్పుడు వారు జాడి మరియు మూతలు నింపాలి కవర్.

ఉప్పు

ఎలా చేయడానికి శీతాకాలంలో ఊరగాయ టమోటాలు వెనిగర్ లేకుండా? ఎవరు ఇత్సెల్ఫ్. తయారీ కోసం మీరు లవంగాలు, మరియు గుర్రపుముల్లంగి రూట్, మెంతులు గొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మిరియాలు తీసుకోవాలి (3-4 PC లు.). Brines నీటి (1 లీటరు), మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిపి, ఇప్పటికే పేర్కొన్న ఏదైనా నుంచి తయారు. ఫలితంగా ద్రవ పోయాలి - అప్పుడు టమోటాలు తర్వాత, సీసా లోకి ముంచాలి. అన్ని ఆ, వార్తలు డబ్బాల్లో సాల్టెడ్ టమోటాలు వెనిగర్ సిద్ధమైన. చమత్కారమైన ప్రేమించే, వేడి మిరియాలు కొంచెం జోడించవచ్చు. బాన్ యాపెటిట్!

చెర్రీ ఆకులు మరియు ఆపిల్ల తో టొమాటోస్

టమోటాలు యొక్క ఈ అసలు వెర్షన్ ఒక ప్రామాణికం కాని ఆహార ఇష్టపడతారు వారికి విజ్ఞప్తి. ప్రతి మూడు లీటర్ jar కోసం అవసరమైన తయారీ కోసం:

• రెండు ఆపిల్ (మధ్య తరహా);
• చెర్రీ ఆకులు (కొన్ని ముక్కలు చేయొచ్చు);
• డిల్ - రుచి చూసే;
• టమోటాలు;
• వేడి మిరియాలు ఒక చిన్న ముక్క.

ఒక ఉప్పునీరు (నీటి సగం లీటర్) చక్కెర మూడు tablespoons మరియు అదే ఉప్పు అవసరం.

తయారీ:

1. మొదటి, ఒక jar తీసుకొని అక్కడ మెంతులు, మిరియాలు మరియు చెర్రీ ఆకులు చాలు.
2. ఇప్పుడు మీరు ఈ విధంగా తప్పనిసరిగా cockles కటౌట్ ఆపిల్ అవసరం, వారు భాగాలుగా కట్ చేయాలి. పండు యొక్క ముక్కలు కూజా లోకి సరిపోయే.
3. టమోటాలు పైన ఉంచండి.
4. అన్ని తరువాత ఉప్పునీరు పోయాలి.
5. పది నిమిషాల, రోల్ క్రిమిరహితంగా మరియు చల్లబరుస్తుంది జాడి చెయ్యి.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు శీతాకాలంలో కోసం వెనీగర్ లేకుండా టమోటాలు సిద్ధం ఎలా తెలుసు. మేము సమీక్షించిన అటువంటి కాపాడేందుకు తయారు కోసం వివిధ ఎంపికలు వంటకాలు. మేము మీరు ఇంటి వద్ద అలాంటి డమ్మీ చేస్తుంది ఆశిస్తున్నాము.