శీతాకాలంలో కోసం ఆపిల్ నుండి జెల్లీ సిద్ధం ఎలా

ఫ్రూట్ సాధారణంగా compotes, జామ్లు మరియు స్ధితి తయారుచేస్తారు. ఈ సంప్రదాయ preform. ఇంకా దానిని శీతాకాలంలో కోసం ఆపిల్ నుండి జెల్లీ చేయడానికి అవకాశం ఉంది. ముందుగా, ఇది అత్యంత సరసమైన పండు. రెండవది, ఆపిల్, ముఖ్యంగా ఆమ్ల రకాలు జెల్ ఏర్పాటు ప్రోత్సహిస్తుంది ఇది పెక్టిన్, కలిగి ఉన్నాయి. ఈ డిష్ కోసం కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.

రెండు వంట ఎంపికలు

కోల్డ్ మార్గం జోడిస్తారు ఆపిల్ రసం చక్కెర మరియు కొన్నిసార్లు పెక్టిన్. మిశ్రమం బాగా పదార్ధాలను పూర్తి రద్దు వరకు కదిలిస్తుంది మరియు జాడి లోకి కురిపించింది ఉంది. యాపిల్ జెల్లీ, శీతాకాలంలో ఒక సిద్ధం, చల్లని నిల్వ.

వేడి పద్ధతి ఎక్కువ సమయం-తీసుకుంటుంది. చక్కెర తో తాజా రసం అధిక ఉష్ణ ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో 30 నిమిషాలు మరిగించి. ఈ సందర్భంలో మీరు నిరంతరం జోక్యం మరియు ఫోమ్ తొలగించడానికి అవసరం. పెక్టిన్ నాశనం చేయవద్దని, ఊహించిన దాని కంటే కుక్ ఇక ఉండకూడదు.

సులభమైన రెసిపీ

, పుల్లని ఆపిల్, కొట్టుకుపోయిన యొక్క 1 kg టేక్ ముక్కలు లోకి కట్, ఒక పాన్ లోకి వ్యాప్తి విత్తనాలు, తొలగించడానికి మరియు నీటితో నింపండి. మీడియం వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ కవర్ చేయాలి. అప్పుడు రసం పోసి అది ఫిల్టర్. రసం యొక్క ప్రతి కప్ కోసం చక్కెర 160 గ్రాములు ఉంటుంది. యాపిల్స్ ద్రావణంలో లే మరియు మిశ్రమం జెల్లీ మారిపోతుంది వరకు ఉడికించాలి. సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క 1 గ్రామ జోడించడం తరువాత. ఆపిల్ జెల్లీ, ఒక సిద్ధం శీతాకాలంలో, జాడి లో వ్యాప్తి, కప్పబడిన మరియు శీతల ఉన్నప్పుడు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

అల్లం తో జెల్లీ

ఆపిల్ యొక్క 2.5 కిలోల అవసరం, తురిమిన నిమ్మ తొక్క 4, చక్కెర 2 కిలోగ్రాముల మరియు అల్లం రూట్ 30 గ్రాముల. ఒక saucepan సగం నీటిని ఒక లీటరు పోర్ మరియు చక్కెర తో నింపండి. ఇది చాలా మందపాటి ఉండాలి అంటే, చాలా నెమ్మదిగా చెంచా నుండి పొదిగిన ఉంది వరకు సిరప్ బాయిల్. ముందు జెల్లీ చేయడానికి ఎలా ఆపిల్ల నుండి, వారు సిద్ధం చేయాలి. మేము శుభ్రపరచడానికి విత్తనాలు తొలగించి ముక్కలు లోకి కట్. అల్లం శుభ్రంగా మరియు ఒక తురుము పీట మీద మూడు. తదుపరి, మిక్స్ పండు, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, అల్లం మరియు సిరప్ జోడించండి. ఇప్పుడు మేము ప్రతిదీ గురించి 1.5 గంటలు, కానీ చాలా తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఆపిల్ జెల్లీ (శీతాకాలంలో) జాడి లో ఉంచాలి. నౌక శీతలీకరణ ఒక చల్లని ప్రదేశంలో తరువాత.

నారింజ తో రెసిపీ

యాపిల్స్ సంపూర్ణ పండు చాలా కలుపుతారు. అందువలన, మేము సురక్షితంగా కొత్త రుచులు సృష్టించడం, ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. యాపిల్స్ అండ్ ఆరెంజ్స్, 1.2 చక్కెర kg మరియు నీటి 2 కప్పులు ఒకటి కిలోగ్రాము తీసుకోండి. ముందు జెల్లీ చేయడానికి ఎలా ఆపిల్ల నుండి, అది నారింజ పై తొక్క మరియు సినిమాలు శుభ్రం అవసరం. పీల్స్ తో అభిరుచి తొలగించండి. , కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం ప్రధాన పండ్లు, ఒక తురుము పీట మీద విత్తనాలు మరియు మూడు తొలగించండి. వాటిని నీటితో నింపి ఒక సాస్ వరకు ఉడికించాలి. మరింత ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. చక్కెర, నారింజ మరియు హాస్య ప్రసంగము లో పురీ ఉంచండి. అన్ని కదిలించు మరియు గురించి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జెల్లీ ఆపిల్, శీతాకాలంలో కోసం సిద్ధం, బ్యాంకులు, దగ్గరగా వ్యాపించింది మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి నుండి. ఆ తరువాత, మేము ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ వాటిని తరలించడానికి.

ముగింపు లో

యాపిల్స్ పెక్టిన్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కానీ ఉచ్ఛరించబడుతుంది రుచి లేదు. జెల్లీ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి, మీరు స్టాక్లు పెక్టిన్ లేని ఒక సువాసన పండ్లు వాటిని మిళితం చేయవచ్చు. అందువలన, వారు ప్రతి ఇతర పూర్తి, మరియు మీరు ఒక రుచికరమైన జెల్లీ పొందండి. వండే పోలి చూపిన ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉంది.