Belarusian మద్య ఈస్ట్: గైడ్ మరియు సమీక్షలు

ఆల్కహాల్ మన సంస్కృతికి ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా ఉంది. ప్రత్యేక దుకాణాల అల్మారాల్లో , ఇది మొత్తం రకాల జాతులలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. వ్యసనపరులు వారి రుచి ప్రకారం ఒక పానీయం ఎంచుకోవడానికి పుష్కల అవకాశాలు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, చాలామంది స్వతంత్రంగా మద్యపానం చేయటానికి ఇష్టపడతారు. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పానీయం - మూన్షైన్ను సిద్ధం చేయడానికి, కిణ్వ ప్రక్రియలో తప్పనిసరిగా భాగాలను తప్పనిసరిగా పాల్గొనవలసిన అవసరం ఉంది. ప్రధాన వాటిలో ఒకటి ఈస్ట్. ఈ ఉత్పత్తి చక్కెరను చక్కెరను మద్యపాన మజ్జలను ప్రభావితం చేస్తుంది. నాణ్యమైన ఆల్కాహాల్ను సృష్టించడం, మోన్శాన్ కోసం ఆల్కాహాల్ ఈస్ట్ ఎంతో అవసరం . బెలారసియన్ నిర్మాతలు ఒక ఉత్పత్తిని సృష్టించారు, ఇది నమ్మకంగా ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.

ఈస్ట్ రకాల ఏమిటి?

బేకరీ, వైన్ ఈస్ట్, రైసిన్లు, అడవి, బీరు, ఇంట్లో తయారు చేయబడిన గృహనిర్మాణానికి చెందిన గృహోపదార్ధాల తయారీదారులకి ఎంతో ఖరీదైనవి, లెవూర్ ", ఆత్మ.

తరువాతి ఉత్పత్తి ఒక ప్రత్యేక మద్యపానం, ఇది ప్రస్తుతం దేశీయ నిర్మాతలచే ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతోంది. బెలారసియన్ ఆల్కహాలిక్ ఈస్ట్ అనేది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన జాతులలో ఒకటి.

వారు ఏమిటి?

బెలారసియన్ ఆల్కహాలిక్ ఈస్ట్ మూన్సైన్ను తయారు చేయడానికి ఉత్తమమైన ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది. వారి కీలక కార్యకలాపాలు బ్రగా ఉత్పత్తికి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద జరుగుతాయి.

ఈస్ట్ వారి పనితీరును బలపరిచే మద్యపాన పదార్ధం ఎక్కువగా ఉంటుంది. బెర్గ్ యొక్క కోటను చేరుకున్న తర్వాత, ఈస్ట్ (కొన్ని 15%) కొన్ని మరణిస్తుంది. స్వచ్ఛమైన ఈస్ట్ సంస్కృతి మాత్రమే కొనుగోలు చేయబడదు, కానీ దాని స్వంతదానిపై కూడా తీయబడుతుంది. కానీ చాలా మంది ఈ ఉత్పత్తిని ప్రత్యేక దుకాణాలలో కొనుగోలు చేస్తారు. ఎక్కువగా పనిచేసేవారు ప్రొఫెషినల్ ప్రొడక్షన్ యొక్క ఈస్ట్ని ఇష్టపడతారు.

బెలారసియన్ మద్యపాత ఈస్ట్ గృహ-బ్ర్యు ప్రేమికులకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. వారి ఉపయోగం ఔషధ తయారీలో 15-18% గా మద్యం యొక్క గాఢత సాధించటానికి దోహదపడుతుంది, ఇది తుది ఉత్పత్తి యొక్క పరిమాణంలో పెరుగుదలకు దోహదపడుతుంది. ఈ సూచికలో, వారు అన్ని ఇతర ఈస్ట్ జాతుల కంటే ముందున్నారు. మద్యం బలహీనమైన జాతులని చంపుతుంది. పులియబెట్టినప్పుడు, మద్యపానం ఉన్నవారికి బలమైనది. ఇది ఈస్ట్ రుచుల ఉనికిని తొలగిస్తుంది.

అదనంగా, అనేక సమీక్షల ప్రకారం, మద్యపాన ఈస్ట్ ఉపయోగించినప్పుడు, కిణ్వనం బ్రేగ్ ఏకరీతిగా ఉంటుంది, మద్యం యొక్క అవుట్పుట్ కొంతవరకు పెరుగుతుంది. స్నాగ్లను స్తంభింప చేయడానికి సిద్ధమైనది 6 రోజుల తరువాత అవుతుంది. మూన్షిన్లో ఎటువంటి హానికరమైన మలినాలు ఉండవు: ఫ్యూజ్ నూనెలు, అసిటోన్, అల్డెయిడైడ్లు, కాబట్టి బొగ్గు, మాంగనీస్ నుండి ఫిల్టర్ల ద్వారా అదనపు శుద్దీకరణ అవసరం మరియు ఇతర శుభ్రపరిచే పద్ధతులను ఉపయోగించడం లేదు.

అనేక మంది బెలారసియన్ మద్యపాత ఈస్ట్ మూన్షిన్ తయారీకి ఉత్తమ ఎంపిక. వారు అందుబాటులో లేకుంటే, బీరు లేదా రొట్టె, అరుదుగా ఉపయోగించడం - వైన్ ఈస్ట్.

బ్రాగా చేయడానికి ఎలా?

ఈస్ట్ మొత్తం ద్రవ పరిమాణంతో లెక్కించబడుతుంది: 10-40 లీటర్లు మరియు ఎక్కువ. 20 లీటర్ల ఫిల్టర్ చేసిన స్వచ్ఛమైన నీటిలో, 65 గ్రా ఈస్ట్ మరియు 5.5-6 కిలోల చక్కెర సరిపోతాయి. అనేక రిసెప్షన్లలో షుగర్ జోడించబడింది. అధిక-నాణ్యమైన ఔషధతైలం పొందడానికి నీటి కూర్పు చాలా ముఖ్యం. ఇది శుభ్రం చేయడానికి ఫిల్టర్లు అవసరం. నీరు క్లోరినేట్ చేయకూడదు, మెటల్ లవణాలు యొక్క మలినాలను కలిగి ఉండాలి. దాని మృదుత్వం మరియు ఆక్సిజన్ సంతృప్తత ద్వారా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించబడుతుంది. ఈస్ట్ బాక్టీరియా శ్వాస అవసరం ఎందుకంటే ఉడికించిన నీరు, సిఫార్సు లేదు. నీటి శుద్ధీకరణకు ఏ ఫిల్టర్లు లేకపోతే, మీరు సీసాలో వాడవచ్చు. కూడా స్వచ్ఛమైన thawed లేదా వసంత నీరు వర్తింప.

పరికరాలు

కాచుటకు, మీరు 30 లీటర్ల ట్యాంక్ అవసరం, సురక్షితమైన ప్లాస్టిక్ ప్లాస్టిక్ సాపేక్షంగా తక్కువ ఎంపిక. సిరామిక్ లేదా గాజు ట్యాంకులను కూడా ఉపయోగిస్తారు.

బెర్గ్ ఎండబెట్టడం కోసం ఉపయోగించిన పాత్రలకు క్రింద నుండి అమర్చాలి. ఇది ఎగువ ద్వారా స్వేదనం ఉపకరణం లోకి పూర్తి కాయడానికి తో కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది. Brews మేకింగ్ ప్రక్రియ ఒక నీటి ముద్ర యొక్క నిర్బంధ ఉనికిని, కంటైనర్ మూసివేసి మరియు ఒక హీటర్ కోసం ఒక మూత అవసరం.

కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో ఉత్పత్తి చేసిన కార్బన్ డయాక్సైడ్ను విడుదల చేయడానికి ఒక హైడ్రాలిక్ సీల్ అవసరమవుతుంది. ఇది బయట నుండి కంటైనర్లోకి ప్రవేశించకుండా గాలిని నిరోధిస్తుంది. ఇది కంటైనర్ మూత జత. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన లేదా స్వీయ-నిర్మిత హైడ్రాలిక్ ముద్రను ఉపయోగించవచ్చు - ఒక చిన్న రంధ్రంతో ఒక చిన్న రంధ్రంతో వైద్య రబ్బరు తొడుగు.

కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతని నిర్వహించడానికి హీటర్ రూపొందించబడింది. ఆమె లేనప్పుడు, ఆక్వేరియం హీటర్ ఉపయోగించబడుతుంది. దాని నుండి తాడును ఒక హెర్మెటిక్ రంధ్రం ద్వారా నిర్వహిస్తారు, ఇది తేమను అనుమతించదు, అవుట్లెట్కు దారితీస్తుంది.

క్రియాశీలతను

ఈస్ట్స్ బాక్టీరియా నివసిస్తున్న. వారి సౌకర్యవంతమైన అభివృద్ధి స్థిరంగా ఉష్ణోగ్రత (30 డిగ్రీల వరకు) నిర్వహించడం అవసరం. ఇది చక్కెర మరియు మద్యం ఉత్పత్తి చురుకుగా శోషణ అందించే ఈ వేడి సంతులనం.

ప్రక్రియ ప్రారంభంలో, ఈస్ట్ సక్రియం చేయాలి. దీన్ని చేయటానికి, 2 లీటర్ల వాల్యూమ్ లో క్లీన్ వాటర్ 30-35 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది, దాని తరువాత అది ఒక చిన్న కంటైనర్లోకి పోస్తారు. సిద్ధం నీటిలో చక్కెర 100 గ్రాముల మరియు జాగరూకతతో కలపాలి. ఆ తరువాత, మద్యపానం యొక్క ఒక ప్యాక్ 65 g లను కొలుస్తారు మరియు చక్కెర యొక్క ఫలిత పరిష్కారంలో నింపాలి. అప్పుడు, మరోసారి, పూర్తిగా అన్ని ద్రవ కలపాలి, ఒక మూత కవర్ మరియు 1-1.5 గంటలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో "చేరుకోవడానికి" వదిలి. ఈస్ట్ తర్వాత "మేల్కొలపడానికి", పరిష్కారం యొక్క వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది, లక్షణం బుడగలు కనిపిస్తుంది లేదా కొంచెం నురుగు కనిపిస్తాయి. ఇది ఈస్ట్ ను ఆక్టివేట్ చేయిందని సూచిస్తుంది, మరియు అవి ఇప్పటికే వాడవచ్చు.

కిణ్వనం

20 లీటర్ల పరిమాణంలోని వడపోత నీరు ప్రధాన ట్యాంకులోకి పోస్తారు, హీటర్ ఆన్ చేయబడుతుంది. నీటి ఉష్ణోగ్రత 30-32 డిగ్రీలకు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.

ఒక స్వయంచాలక హీటర్ ప్రక్రియ అంతటా అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత సంతులనాన్ని నిర్వహిస్తుంది. చల్లటి నీటితో పోలిస్తే వెచ్చని నీటిలో చక్కెర చాలా త్వరగా కరిగిపోతుంది. నీటితో ప్రధాన కంటెయినర్కు 3-3.5 కిలోల చక్కెరను జోడించి, పూర్తిగా కరిగిపోయేంతవరకు అది పూర్తిగా విలీనం. పులియబెట్టిన ఈస్ట్ ప్రధాన భాగానికి పోస్తారు మరియు మళ్ళీ మిశ్రమంగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. రిజర్వాయర్ 6-7 గంటలు తెరిచి ఉంటుంది. అప్పుడు అది ఒక మూతతో మూసివేయబడుతుంది మరియు దానిపై నీటిని ఎత్తండి.

కొంతకాలం తర్వాత ఒక లక్షణం గుగ్గిలింగ్ ఉంటుంది - ఇది ఈస్ట్ పని ప్రారంభమైంది, మరియు ఏర్పడిన CO _² కంటైనర్ నుండి వస్తుంది. రెండు రోజులు తర్వాత రిజర్వాయర్ తెరుచుకుంటుంది, మరో 1 కిలోల పంచదార కలపబడుతుంది మరియు కరిగిపోతుంది, జాగ్రత్తగా మిశ్రమం త్రిప్పిస్తుంది. రెండు రోజుల్లో ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయాలి. సాధారణంగా కిణ్వ ప్రక్రియ 7-15 రోజులు పడుతుంది. ఈ ప్రక్రియలో, పదార్ధాల నాణ్యత మరియు ఉష్ణోగ్రత పాలన యొక్క ఆచారం గొప్ప ప్రాముఖ్యత కలిగివున్నాయి. మిశ్రమం gurgling ఆపి చేసినప్పుడు, బ్రేగ్ సిద్ధంగా భావిస్తారు.

ఎండిన ఈస్ట్ (250 గ్రా)

స్పిరిట్స్ బెలారసియన్ ఈస్ట్ దేశీయ మద్యం వ్యసనపరులు యొక్క బాగా అర్హత దృష్టిని ఆనందించండి.

సమీక్షల ప్రకారం, ఉత్పత్తి వివిధ చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాల ముడి పదార్థాల కిణ్వ ప్రక్రియకు అనువైనది, మృదువైన మరియు వేగవంతమైన కిణ్వ ప్రక్రియను నిర్ధారిస్తుంది.

ఈస్ట్ బెలారసియన్ ఆత్మలు (ప్యాక్కి 250 గ్రాములు) రవాణా కొరకు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. తయారీదారు వారి నిల్వ వ్యవధిని హామీ ఇస్తుంది. ఉత్పత్తి యొక్క ఒక టీస్పూన్ 15 గ్రాముల తాజా ఒత్తిడితో కూడిన ఈస్ట్ ను సూచిస్తుంది.

వివరణ

బెలారసియన్ ఆల్కాలిక్ ఈస్ట్ వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్లో ప్రదర్శించబడుతుంది. కనీసం ఒక సంవత్సరం వరకు వాటిని మూసివేసే అవకాశాన్ని ఇది నిర్ధారిస్తుంది.

ప్యాకేజీ యొక్క బిగుతుకి ధన్యవాదాలు, ఈస్ట్ ఈస్ట్ సులభంగా నిల్వ చేయడానికి, ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరమైన నాణ్యత హామీ ఇవ్వబడుతుంది. 80 లీటర్ల బ్రాగా (18-20 లీటర్ల 40-డిగ్రీ మూన్షిన్) వరకు ఉత్పత్తి చేయటానికి ఒక కట్టే సరిపోతుంది. ఈస్ట్ ఆల్కాహాల్ బెలారసియన్ పొడి ప్రదేశంలో (+15 ° C వరకు) నిల్వ చేయబడుతుంది.

తయారీదారు

మద్యపాన ఎండబెట్టిన ఉత్పత్తి మిన్స్క్ (బెలారస్) లోని ఈస్ట్ ప్లాంట్లో ఉత్పత్తి అవుతుంది. అది ప్రత్యేకంగా అభివృద్ధి చెందిన జాతి వాడకాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది చక్కెర కిణ్వప్రక్రియను పరిమితం చేయడానికి మరియు మద్యం యొక్క బలాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

బెలారస్ ఉత్పత్తి చేసిన ఈస్ట్ ఉపయోగించడం ధన్యవాదాలు, మద్యం అత్యధిక నాణ్యత ఉంది. ఇటువంటి ఫలితంగా నొక్కిన లేదా కాల్చిన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి సాధించలేము. ఉత్పత్తి నాణ్యత స్థాయి సంస్థచే హామీ ఇవ్వబడుతుంది.

యొక్క లక్షణాలు

• ప్రొడక్షన్: మిన్స్క్ ఈస్ట్ ప్లాంట్ (బెలారస్).
• బాధ్యత సూచిక: 84%.
• తేమ పారామితి: 7.5%.
• వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యొక్క బరువు: 250 గ్రా.
• ఆర్గాలేలేప్టిక్: ప్రమాణం ప్రకారం.
• ఉత్పత్తి తేదీ నుండి షెల్ఫ్ జీవితం: 12 నెలల కన్నా తక్కువ. చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ (+ 15 ° C వరకు).
• ఆహార సమయం కోసం బెలారస్ GOST యొక్క అవసరాలకు అనుగుణంగా నిల్వ సమయం సూచించబడుతుంది.

గౌరవం

ఈస్ట్ ఆల్కహాల్ ఇంటర్నెట్లో బెలారసియన్ (250 గ్రా) సమీక్షలను నాణ్యత మూన్షైన్ పొందటానికి ఉత్తమ ఒకటి అంటారు. సారూప్యతలపై ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనం గుర్తించబడింది. వినియోగదారులు బెలారుషియన్ ఆల్కహాల్ ఈస్ట్ లో బెర్గ్ ఒక ఉచ్ఛరిస్తారు రుచి మరియు పూర్తి రుచి కలిగి గమనించండి. నిపుణుల యొక్క లెక్కింపులు అత్యంత అనుకూలమైనవి:

• ఉత్పత్తి ప్రత్యేక పరిస్థితులలో విసర్జించిన ఒక అసంపూర్ణమైన ఫంగస్. మద్యం యొక్క దేశీయ ఉత్పత్తిలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
• ఈస్ట్ ఉపయోగించడానికి ఖచ్చితంగా సురక్షితం.
• వాటిలో ముడి పదార్థాలు తమ లక్షణాలను నిలకడగా కలిగి ఉంటాయి.
• మద్య బెలాసియన్ ఈస్ట్ ఉపయోగించి, స్వచ్ఛమైన మద్యం గరిష్ట దిగుబడి హామీ ఉంది.
• ఈ ఉత్పత్తి అధిక స్థాయిలో కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది.
• ఈ ఈస్ట్ ఉపయోగించడానికి చాలా సులభం. ఇది ఒక అనుభవశూన్యుడు కోసం కూడా ఒక శక్తి.
• ఉత్పత్తి breg లో ప్రతికూల మైక్రోఫ్లోరాన్ని అణిచివేస్తుంది.

బెలారసియన్ ఆల్కాల్ ఈస్ట్: రివ్యూస్

నెట్ వర్క్ ల వినియోగదారులు వినియోగదారుల నాణ్యతను అత్యుత్తమంగా పిలుస్తారు, ఇది కేవలం సమానం కాదు. ఈస్ట్ పొడి మద్యం బెలారసియన్, సమీక్షల ప్రకారం, దాదాపు వాసనలేని తిరుగుతాయి. ధరల నాణ్యత నిష్పత్తిలో ఆదర్శంగా నిర్వహించబడుతుంది. నాణ్యత moonshine ఉత్పత్తి కోసం ఆదర్శంగా సరిపోయే వినియోగదారులు బెలారుషియన్ మద్యం ఈస్ట్ యొక్క వినియోగదారులు భావిస్తారు.

సూచనల

ఈ ఉత్పత్తి ప్రత్యేక అవసరాలు, సాధారణ అవసరాలకు సంబంధించినది కాదు. బెలారసియన్ ఆల్కాహాల్ ఈస్ట్ ఒక నిష్క్రియాత్మక పొడి రాష్ట్రంలో ప్రదర్శించబడుతుంది మరియు డబుల్ సీల్డ్ ప్యాకేజీలో కప్పబడి ఉంటుంది కాబట్టి, వాస్తవానికి, వారి జీవితకాలం తయారీదారుచే పేర్కొన్నదాని కంటే ఎక్కువ: 5 సంవత్సరాల నుండి. ఈస్ట్ రెండు దశల్లో ఉపయోగించబడుతుంది: క్రియాశీలత (విలీనం) మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ. తరువాత, మేము మరింత వివరంగా ప్రక్రియను వివరిస్తాము.

ఉపయోగం కోసం సిఫార్సులు: క్రియాశీలత

ఈస్ట్ ఆల్కాహాల్ బెలారసియన్ పొడి స్థితిలో ఉన్నందున, వారు ఏ ఇతర ఈస్ట్ వంటివి, సక్రియం చేయబడాలి.

ఈ కింది విధంగా జరుగుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ప్రణాళికా పరిమాణం లెక్కించడం ద్వారా ఈస్ట్ అవసరమైన మొత్తంను అంచనా: 10-40 లీటర్లు మరియు మరిన్ని. నీటి 30 లీటర్ల కోసం, కనీసం 50 గ్రా ఈస్ట్ (1/5 ప్యాక్) ఉపయోగించండి. ఈస్ట్ ను తగ్గించటానికి తక్కువ వాల్యూమ్ (1-2 లీటర్ల) వంటలను ఉపయోగించాలి. అది గణన నుండి స్వచ్ఛమైన వెచ్చని నీరు (t 32-35 ^o సి) పోయాలి: ఉత్పత్తి యొక్క 50 గ్రా - నీటి 1 లీటరు, చక్కెర లేదా తేనె (50 గ్రా) జోడించండి. చిత్తుప్రతులు లేకుండా కృష్ణ స్థలంలో 6 గంటలు పోజ్ చేయండి.

బెలారసియన్ ఆల్కహాలిక్ ఈస్ట్ (నెట్వర్క్ల వినియోగదారులచే చేసిన రెసిపీ, ఈ సిఫార్సును కలిగి ఉంది) క్రింది రీహైడ్రేషన్ పద్ధతిలో కూడా సక్రియం చేయబడింది. సిఫార్సులు ప్యాకేజీ రచయితలు విషయాలు మొదటి అది కరిగిన చక్కెర తో చిన్న మొత్తంలో నీరు తగ్గించడానికి సలహా (నీటి - 0.5 L, చక్కెర - 140 గ్రా). నీటి ఉష్ణోగ్రతలు, మునుపటి సిఫారసులలో, 30-35 ^o C. గా ఉండాలి. అప్పుడు ప్రతిదీ మాస్ ఏకరీతిగా చేయడానికి మరియు 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉండాలి. ఈ సమయం తరువాత, ఈస్ట్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం సిఫార్సులు

కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి, అన్ని పదార్థాల నిష్పత్తులకు ఖచ్చితంగా కట్టుబడి ఉండాలని సిఫారసులను సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది గొప్పగా చెప్పుకునే గొప్ప నాణ్యతని నిర్ధారిస్తుంది. అదనంగా, మీరు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో గడిపిన సమయాన్ని తగ్గించవచ్చు.

ఈస్ట్ ఎండిన ఆత్మలు బెలారసియన్ యాక్టివేట్ అయితే, తప్పక సిద్ధం చేయాలి. దీనికోసం, నీటిలో చక్కెర (జామ్ లేదా తేనె) పెరుగుతుంది. ఉత్తమ మార్గం: పొయ్యి మీద ఒక పెద్ద కుండ లేదా ఒక కుండ చాలు మరియు, వేడెక్కడం అయితే, క్రమంగా అక్కడ చక్కెర జోడించండి. చక్కెర కరిగిపోయేటప్పుడు, నీటిని ప్రధాన కిణ్వప్రక్రియ పాత్రలో పోస్తారు మరియు ప్రక్రియ కొత్తగా పునరావృతమవుతుంది.

30 లీటర్ల నీటిలో, చక్కెర రెండు మలుపుల్లో 6 కిలోల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది: 3 కిలోల వెంటనే జోడించబడుతుంది, మిగిలిన 3 కిలోలు 2 రోజుల తర్వాత జోడించబడతాయి. కొంతకాలం తర్వాత (సాధారణంగా 6 గంటల తర్వాత), బెలారస్ ఆల్కాల్ ఈస్ట్ సజీవంగా వస్తాయి, పెరుగుతుంది, నురుగు కనిపిస్తుంది. 30 లీటర్లు - ప్రధాన వాల్యూమ్కు జోడించటానికి వారు సిద్ధంగా ఉన్నారని దీని అర్థం. బెలారసియన్ ఆల్కాహాల్ ఈస్ట్ (యూజర్ సమీక్షలు ఈ నిర్ధారించండి) సమృద్ధిగా నురుగు ఇవ్వాలని లేదు. వారి పని యొక్క వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 30-32 ^o C.

వినియోగదారులు ముఖ్యమైన పాయింట్ ప్రారంభ శ్రద్ధ చెల్లించటానికి: ఈస్ట్ జోడించడం, ఇది వోర్ట్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత పర్యవేక్షించడానికి అవసరం. 35 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వారికి ప్రమాదకరమైనది.

బెలారసియన్ ఈస్ట్, గ్లూకోజ్, మాల్టోజ్, సుక్రోజ్, గెలాక్టోస్ మరియు రఫ్ఫినోస్ సహాయంతో పులియబెట్టడం (1/3). సృష్టించిన పరిస్థితులపై ఆధారపడి, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం 6 నుండి 12 రోజుల వరకు ఉంటుంది.

కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ వేగవంతమవుతుంది. యూజర్లు ఈస్ట్ యొక్క భాగాన్ని 1.5-1.8 సార్లు పెంచాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అదనంగా, ప్రస్తుతం చక్కెర నాణ్యత చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది "తీపి" మరియు "మంచిది కాదు" చక్కెర అని పిలుస్తారు. ఈస్ట్తో పని చేస్తున్నప్పుడు, వినియోగదారులు ఈ పరిస్థితిని పరిగణలోకి తీసుకుంటారు. ఇంట్లో బెర్గ్ యొక్క అధిక (గరిష్టంగా దగ్గరగా) బలం సాధించడానికి ఉండవచ్చు, మరొక ఉత్పత్తి పాటు బెలారియర్ పొడి ఈస్ట్ ఉపయోగించి. ఒక అనుబంధంగా, వైన్ ఈస్ట్ ఉపయోగించబడుతుంది.

క్లాసికల్ షుగర్ బ్రాగా

నెట్వర్క్లలో క్రూక్స్ వారు ఈస్టర్ ఆల్కహాల్ ఎండబెట్టిన బెలారసియన్ను సంప్రదాయ చక్కెర మూన్షైన్కు తయారు చేసేందుకు ఎలా ఉపయోగిస్తారో పంచుకున్నారు.

బ్రాగ్ రెసిపీ:

• నీటి 40 లీటర్ల వద్ద ఈస్ట్ కనీసం సగం ఒక ప్యాక్ వాడాలి - 120-130 గ్రా గురించి.
• కంటైనర్ 1:10 నిష్పత్తి లో స్వచ్ఛమైన వెచ్చని నీరు (32-35 ^o సి) పోయాలి, చక్కెర (50 g) మరియు ఈస్ట్ (120-130 గ్రా గురించి) చక్కెర జోడించండి. అన్ని శ్రద్ధగా సగం ఒక గంట కలపాలి మరియు కొనసాగటానికి.
• ఈస్ట్ క్రియాశీలత సమయం వోర్ట్ సిద్ధం వాడాలి: వెచ్చని నీటిలో (10 లీటర్లు) చక్కెర పోయాలి (10 కిలోల) మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
• ఈస్ట్ "ఫిట్" తరువాత (ఉపరితలంపై కనిపించే లక్షణం నురుగును ఇది చూడవచ్చు), వారు వోర్ట్తో గిన్నెకు జోడించాలి.
• బ్రెడ్ (40 లీటర్ల) లో ఈస్ట్ ప్రోటీన్ మీడియం కోసం సృష్టించడానికి పొడి పిండిచేసిన బఠానీలు (400-500 గ్రా) జోడించండి.
• కంటైనర్ హైడ్రాలిక్ ముద్రతో ఒక మూతతో మూసివేయబడుతుంది మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది.
• ఒక ఉప్పెన తో ట్యాంక్ కోసం సరైన ఉష్ణోగ్రత పరిధి 27-32 డిగ్రీల ఉంది.

మరొక ఎంపిక

వారు బెలారుషియన్ ఉత్పత్తుల ప్రయోజనాలను మెచ్చుకున్న వారికి నెట్వర్క్ వినియోగదారులను అందిస్తున్నారు మరియు మద్య బెలాజీయుల ఈస్ట్ న బెర్గస్ భిన్నంగా పూర్తి ఎలా తెలుసుకోవాలనుకుంటుంది.

రెసిపీ:

• సగం నీటి 3-4 లీటర్ల కుండ వాల్యూమ్ లోకి పోయాలి ఉత్పత్తి ప్రారంభించడానికి.
• చక్కెర (పట్టిక 4. చెంచా), ఈస్ట్ (80 గ్రా) పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి.
• 5 నిమిషాల తర్వాత మళ్ళీ కదిలించు.
• కిణ్వనం నౌకను సిద్ధం.
• ఇది చక్కెర 5 కిలోల నిద్ర 45 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత నీటి (20 L) వేడి పోయాలి. కెపాసిటీ అంచు వరకు పూర్తి కాదు: కిణ్వనం నురుగు కారణమవుతుంది.
• జాగ్రత్తగా రద్దు పూర్తి నీరు చక్కెర కదిలించు
• సక్రియం ఈస్ట్ జోడించండి కదిలించు మరియు గట్టి మూత మూసివేయండి. బ్రాగా యొక్క మొదటి మూడు రోజులలో 1-3 సార్లు ఒక రోజు కదిలిస్తుంది చేయాలి.

మాష్ పరిణితి చెందడం 1-2 వారాలలో ఏర్పడుతుంది. ఈ కోసం ఆదర్శ పరిస్థితులు చీకటి మరియు వెచ్చదనం (t 25-30 డిగ్రీలు) ఉన్నాయి. ఆక్వేరియం ఉదాహరణకు, హీటర్ ఉపయోగించి, కిణ్వనం చెయ్యవచ్చు వేగవంతం చేసేందుకు. లేదా మీరు ఒక వెచ్చని ఫ్లోర్ పులియబెట్టడం సామర్థ్యం మీద ఉంచవచ్చు (బ్యాటరీ వీళ్లిద్దరూ). ఒక ఉష్ణ మూలం ఉపయోగించే సామర్థ్యం లేకపోవడంతో, మీరు కేవలం దుప్పటి యొక్క సామర్థ్యం మూసివేయాలని చేయవచ్చు.

నిర్ధారణకు

బ్ర్యు మూన్షైన్ సామర్థ్యం పురాతన కాలం నుంచి ప్రజలు వచ్చింది. ప్రకృతి బహుమతులు దీర్ఘ ఇంట్లో తయారు చేసిన బీర్ తయారీలో ఉపయోగిస్తున్నారు. కొన్ని పాత వంటకాలు ఈ రోజు సంరక్షించబడిన. వారు విజయవంతంగా ఔత్సాహిక హోమ్ నాణ్యత మద్యం ద్వారా ఉపయోగిస్తారు. ప్రతి moonshiner ఆర్సెనల్ లో వేడి పానీయం కోసం దాని స్వంత నిరూపితమైన రెసిపీ ఉంది.

ప్రక్రియలో ఉపయోగం కోసం ఈస్ట్ ఎంపిక పూర్తిగా వ్యక్తి. Belarusian మద్య ఈస్ట్, అంచనా నిజమైన సేవకులు నిపుణులు ప్రకారం, ఒక ప్రముఖ స్థానం ఆక్రమిస్తాయి.