Multivarka లో చికెన్ ఆహారం రిసోట్టో ఉడికించాలి ఎలా

Pilaf - సాంప్రదాయకంగా జోడించారు కొవ్వు తో తయారు మాంసం, బియ్యం, కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అని ఆసియా డిష్ పిలుస్తారు. అసలైన మిశ్రమం పంది మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల ఉపయోగిస్తుంది, కానీ పుష్టికరమైన భోజనం ఉంటుంది గొప్పగా చికెన్ తో ఆహార pilaf సిద్ధం, "సులభతరం". మరియు ఈ multivarka అది తెలిసి ఉంటే, అది నూనెను తగ్గించడానికి లేదా పూర్తిగా అతనికి లేకుండా చాలా అవకాశం ఉంది.

ఆహార pilaf

వాస్తవానికి, అధిక క్యాలరీ కొవ్వు రిచ్ ఆహార కార్బోహైడ్రేట్లు అన్నం ఒక ఆహార కష్టం పేరుతో కలయిక. కార్బోహైడ్రేట్ సామరస్యంగా జంతు కొవ్వు అప్పుడు ఒక ట్రీట్ దుర్భాషలాడటం వ్యక్తి యొక్క చర్మం కింద పేరుకుపోయిన కొవ్వు, మారుస్తారు. ఈ అసలైన మిశ్రమం ప్రకారం సిద్ధమైన సూచిక కేలరీల ఆసియా వంటలలో ద్వారా తెలిసింది. అది 100 గ్రామ భాగాలు 500 కిలో కేలరీలు వంటి మించవు! ఇది అని బరువు, సగటు రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం కోల్పోతారు కోరుకునే వయోజనులను - కంటే ఎక్కువ 2000 కిలో కేలరీలు. దీని ప్రకారం, ఈ పరిమితి మాత్రమే 300 గ్రా ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఇది దాదాపు నిలిచిపోయిన భావిస్తుంది. కానీ ఈ ఒక రుచికరమైన మరియు ఇష్టమైన వంటలలో ఎప్పటికీ మర్చిపోతే ఉంటుంది అని కాదు. చికెన్ తో ఆహార pilaf, multivarka వండుతారు రుచి మరియు ఆహార ప్రయోజనాలు త్యాగం లేకుండా దాదాపు సగం కేలరీలు కలిగి ఉంది.

వంట pilaf కోసం మాంసం

ప్రధాన అంశం మాంసం pilaf ఉంది. మరియు అది పోషకాహార మరియు కొవ్వు కంటెంట్ భిన్నంగా ఉంటుంది ప్రకారం, అంటారు. అత్యంత పోషకమైన - గొర్రె. పోర్క్ ఈ విషయంలో అతనికి కొద్దిగా నాసిరకం, గొడ్డు మాంసం ఇప్పటికీ తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. కానీ చాలా తక్కువ కాలరీలు చికెన్ ముఖ్యంగా రొమ్ము ఉంది. చికెన్ మాంసం 100 గ్రా మాత్రమే 150-180 kcal కలిగి.

బియ్యం pilaf

తగినంత కేలరీలు (తృణధాన్యాల 100 g 360 కిలో కేలరీలు కలిగి) ఒక బియ్యం pilaf సిద్ధం మరో తప్పనిసరి పదార్ధంగా. అయితే, వంట బియ్యం ఉన్నప్పుడు నీటిని పీల్చుకుంటుంది మరియు తయారైన వంటలలో 100 గ్రా, ఫలితంగా సాఫ్ట్ ఉడికించిన దాని పోషక విలువ 150 కంటే ఎక్కువ కిలో కేలరీలు కాదు.

pilaf ఉత్తమ క్లాసిక్ రౌండ్ తెలుపు బియ్యం సిద్ధం.

కానీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క మద్దతుదారులు అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి క్లెయిమ్, బ్రౌన్ రైస్ ఉపయోగించడానికి సూచించారు, మరియు అది దాని కూర్పు లో మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కాలోరీ ఒక ధాన్యపు ఇసుకతో చదును తెలుపు భిన్నంగా ఉంది. కానీ నిర్మాణం లో ఇటువంటి మార్పులు నుండి pilaf రూపాన్ని మరియు స్థిరత్వం తీవ్రంగా ప్రభావితం కాలేదు. ఈ పరిస్థితిలో ప్రతి వంటకాలకు అతను మరింత ముఖ్యం అని స్వయంగా తనను గుర్తించేందుకు ఉండాలి - పాలటబిలిటి మరియు రుచి pilaf లేదా దాని ఉపయోగం.

కూరగాయలు

plov మూడవ ముఖ్యమైన భాగం కూరగాయలు ఉన్నాయి. ఈ డిష్ ఆహార సంస్కరణలో, వారు చాలా ముఖ్యమైనవి. అన్ని తరువాత, వారు కేలరీలు కనీస సంఖ్యలో కలిగి. ఈ విషయంలో రైస్, వాటిని మరింత, మరింత వారు కేలరీల "పలుచన" ఉన్నాయి. సాంప్రదాయకంగా ఆహారంలో క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించారు. ఈ కూరగాయలు క్లాసిక్ వంటకం కొవ్వు పెద్ద మొత్తంలో వేయించిన. కానీ ఈ ఒక ఆహార ఎంపికను కాదు. వెన్న కనీసం వేయించడానికి లేదా వేసి లేకుండా సాధ్యం, మరియు బాగా.

ప్రమాణ ఆహార pilaf పేలికలుగా కూరగాయలు తగ్గించడానికి తరిగిన చికెన్ తో multivarka కుడి చల్లారు కోరబడుతుంది. అవసరమైతే మీరు కొద్దిగా నీరు మరియు ఒక చిన్న ఆలివ్ నూనె జోడించవచ్చు.

Pilaf ఆహారం: రెసిపీ

కాబట్టి, మేము చికెన్ తో pilaf కోసం ఒక తక్కువ కేలరీల వంటకం, multivarka వండుతారు అందిస్తున్నాయి. అది ఉడికించాలి మీరు అవసరం:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ 300 గ్రాముల;
• బియ్యం 150 గ్రా;
• 1 ప్రతిఫలం;
• 1 తల ఉల్లిపాయలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. టమోటా పేస్ట్;
• ½ h. L. గ్రౌండ్ మిరియాలు;
• ఉప్పు రుచి;
• 1 h. L. పసుపు;
• మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి రుచి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు

అలాగే బియ్యం చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు విలువ ప్రత్యేక దృష్టి, ఈ వంటకం ఒక సున్నితమైన రుచి, వాసన మరియు piquancy ఇవ్వాలని. Pilaf - ఈ తూర్పు డిష్, అలాగే అంటారు, ఆసియా ఉడుకుతుంది సుగంధ ప్రేమ మరియు వాటిని లేకుండా దాదాపు ఏ డిష్ ఉడికించాలి. బరువు కోల్పోతారు పొందాలనుకునే కోసం nutritionists, ప్రకారం, చేర్పులు చాలా ఉపయోగపడతాయి. వారు గణనీయంగా, పేగు ఫంక్షన్ మెరుగుపరిచే బరువు నష్టం ప్రోత్సహిస్తుంది, జీవక్రియ వేగవంతం. కావాలనుకుంటే, ఆహార pilaf కూడా కూర జోడించవచ్చు, హొప్స్-suneli, barberry మరియు ఇతరులు.

తయారీ పద్ధతిలో

ఆహార pilaf సిద్ధం ఎలా పరిగణించండి. ప్రక్రియ మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్రారంభమవుతుంది. చికెన్ రొమ్ము, వాష్, ఒక టవల్ తో తుడవడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. Multivarki గిన్నె తేలికగా కూరగాయల నూనె తో సరళత దీనిని మాంసం పోయాలి మరియు ఒక "హాట్" మోడ్ లో ఉంచండి. తరువాత, సిద్ధం కూరగాయలు. శుద్ధి క్యారెట్లు సగం రింగులు లేదా ఘనాల లోకి జరిమానా తురుము పీట, ఉల్లిపాయ కట్ మీద రుద్దుతారు. వారు సాఫ్ట్ మరియు మెత్తటి మారింది వరకు అన్ని కూరగాయలు multivarku మాంసం మరియు లోలోపల మధనపడు లోకి కురిపించింది ఉంటాయి. కూరగాయలు మాంసం చేసేటప్పుడు, బియ్యం అప్పుడు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన చల్లని నీటిలో 10-15 నిమిషాలు నానబెట్టిన చేయాలి, నీటి గాజు ఒక స్ట్రైనెర్లో విస్మరించడానికి. multivarku ఆధారమైన నీటి క్రుమ్మరించాడు - 1 భాగం పొడి రైస్ 2 భాగాలు నీటిపై. మోడ్ సర్దుబాటు మరుగుతూ బియ్యం, టమోటా పేస్ట్ జోడించారు, దీనిని మసాలా మిక్స్ పోయాలి "ముక్కలు వేయించడానికి". "Pilaf" మోడ్ భంగిమలో. వంట సమయం ఉపకరణం యొక్క నమూనా మరియు ఉత్పత్తుల వాల్యూమ్ ఆధారపడి, వేరే ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, దాని గురించి 1-1.5 గంటలు పడుతుంది. ఓపెన్ multivarku pilaf మరియు కదిలించు ఆహారం లేదా నిర్వహించడానికి ఇతర చర్యలు ఇకపై అవసరం. పరికరం కూడా వంట యొక్క వినిపించే సిగ్నల్ ముగింపు తో మీరు హెచ్చరికను ఉంటుంది. డిష్ వెంటనే సర్వ్ చేయవచ్చు. లేదా కొంతకాలం మోడ్ "వేడి" లో multivarka లో రిసోట్టో ఆహారం వదిలి. ఈ సందర్భంలో, వంటకం భోజనం సమయం వరకు వేడిగా ఉంటుంది.

, పండు, పుట్టగొడుగులను, మత్స్య వంకాయ తో - అక్కడ తేలికైన ఎంపికలు ఆహార pilaf ఉన్నాయి. కాలోరీ అటువంటి వంటకాలు 100 గ్రా 100 కిలో కేలరీలు ఉండవచ్చు.