Teriyaki సాస్ లో పంది: వంట రహస్యాలు

Teriyaki సాస్ లో పంది - ఒక నిజంగా అంతర్జాతీయ వంటకాలు. అతని ప్రేమ మరియు ఆసియా వంటలు ప్రేమికులకు (చైనీస్, థాయ్, కొరియన్), మరియు యూరోపియన్ కావ్యాలను ఆరాధకులు. ఈ డిష్ తక్కువ ధరతో అవసరం లేదు, కేవలం వండుతారు, కానీ ఫలితం ఇది సాధారణంగా పండుగ పరిగణించబడుతుంది కాబట్టి మంచి, కానీ రోజువారీ వంట కాదు. గంభీరమైన విందు కోసం సువాసన సాస్ తో పంది ఉడికించాలి మరియు అతిథులు మీ ప్రయత్నాలు అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది. ఒక సాధారణ రోజువారీ విందు రుచి నిజమైన వేడుక మారింది ఒక ట్రీట్ ఉంది.

Teriyaki ఏమిటి?

మీరు పదం యొక్క శబ్దవ్యుత్పత్తి గురించి అనుకుంటే, మీరు ఒక అసాధారణ వాస్తవాలు వెదుక్కోవచ్చు. పద జపనీస్ మూలాన్ని కలిగి, కానీ ఇంటి వద్ద సాస్, మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి సూచిస్తుంది. సాహిత్యపరంగా "Teriyaki" అంటే "వేయించిన మరియు తెలివైన." మొత్తం రహస్య - వేడిచేసినప్పుడు caramelizing చక్కెర అనుబంధంలో, ఒక అందమైన నిగనిగలాడే ఉపరితల సృష్టించడం. ప్రతి స్వాభిమాని జపనీస్ అద్భుతమైన సాస్ (లేదా బహుశా ఒకటి కంటే ఎక్కువ), వంట మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు మరియు సముద్రపు ఆహారం సాంకేతిక ఆదర్శ చేయవచ్చు.

mirin లేదా మాట - వెస్ట్ లో, పదం సాధారణంగా సోయా సాస్, చక్కెర మరియు మద్యం జాపనీస్ యొక్క చిన్న మొత్తంలో ఆధారంగా సాస్ శైలిలో ఉంది. సోవియట్ అనంతర దేశాలలో, అలాగే యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు యూరప్ నుండి వారి సహచరులు కుక్స్, ఒక సిద్ధంగా సాస్ కొనుగోలు చెడు పరిగణించబడదు. ఇది మేము వంటకాలను మా ఎంపిక పరిశీలిస్తారు ఈ ఉంది.

మీరు మాంసం ప్రేమ మరియు మీరు ఆసియా మూలాంశాలు మాయా వంటగది దగ్గరగా ఉంటే, మీరు ఖచ్చితంగా ఎలా చల్లని పంది తో Teriyaki సాస్ కలిపి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

మాంసం ఎంచుకోండి

మా ప్రయోజనాల కోసం, ఒక ముక్క తో ఓవెన్లో బేక్ చెయ్యవచ్చు లేదా స్టీక్స్ లోకి కట్, కట్ అమర్చు. భుజం లేదా మృతదేహాన్ని వెనుక ఒక గుజ్జు ఉంటే, మీ పారవేయడం వద్ద ముక్కలుగా అది కట్. ఎముకలు కూడా ఆదర్శంగా సాస్ తో చేస్తారు. ఈ వంటకం కొవ్వు భారీ పొరలను కడుపు భాగం కోసం పర్ఫెక్ట్.

సంక్షిప్తంగా, మీరు ఏ అసౌకర్యంగా ఎముకలు కలిగి ఏమైన ఉపయోగించవచ్చు. Teriyaki సాస్ లో పంది, ఏ సందర్భంలో, దాన్ని బాగా మారుతుంది. ప్రధాన పరిస్థితి - మాంసం తాజా మరియు అధిక నాణ్యత ఉండాలి.

అదనపు పదార్ధాలను

చాలా తరచుగా Teriyaki నువ్వు గింజలు తో వంటలలో జోడించబడింది. వారు ధనిక పాకం రంగులో చెప్పడంలో రంగులో కాంట్రాస్ట్, కానీ కూడా ఒక ఆసక్తికరమైన అల్లికపై. సాస్ పూర్తిగా సజాతీయ.

రుచికరమైన మరియు సువాసన పంది పొందిన Teriyaki సాస్ రెసిపీ పైనాపిల్ వీటిలో. వారి కొండపైన ఎందుకంటే కౌమార భావ గమనికలు అక్కడ మంచి రుచి.

మీరు మీ ఇష్టమైన వంటకం మరియు కూరగాయలు జోడించవచ్చు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంట

ఈ ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది, కానీ ఫలితం చాలా మృదువైనది మరియు అనుకూలత పంది ఉంటుంది. Teriyaki సాస్ అవసరమైన ఆర్పేందుకు మాత్రమే, కానీ కూడా ముందు ఊరగాయ - విజయం యొక్క ప్రధాన రహస్యం.

ఒక 5 బిట్ అవసరం కళ యొక్క 500 గ్రా సిద్ధం. l. సాస్. కట్ ముక్కలు అది వ్యాప్తి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో 3. ఒక గంట వదిలి నూనె, ఆలివ్ నూనె లేదా నువ్వుల నూనె వేడి. మీరు ఒకే పొర ముక్కలు చాలు మరియు దాదాపు వండుతారు వరకు రెండు వైపులా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ముగింపులో సాస్ అవశేషాలు పోయాలి మరియు కాచు అనుమతిస్తాయి. pritrusit నువ్వులు విత్తనాలు వర్తించే సమయంలో మెడిసిన్ ఉంటుంది.

గ్రిల్ మీద వేయించి

బొగ్గుపై వండుతారు Teriyaki సాస్ లో పంది - ఒక పిక్నిక్ కోసం ఒక గొప్ప ఆలోచన. ప్రకృతి బయలుదేరే ముందు మీరు సాస్ పెయిల్ మరియు greased మాంసం పెద్ద ముక్కలు ఉంచితే, మీరు రోడ్ మరియు ఒక అగ్ని తయారు చేయడానికి ఖర్చు సమయం, తగినంత ప్రతిదీ ముంచిన తగినంత ఉంటుంది. ఇది మాత్రమే గ్రిల్ పై స్టీక్స్ వేసి ఉంటుంది. సాస్ వంట చివరిలో మాంసం పైగా పంపిణీ చేయవచ్చు రిమైన్స్. రుచికరమైన పరిపూర్ణ పూరక కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, కొరియన్ కారంగా తీపి సలాడ్, తాజా టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఉంటుంది.

కూరగాయలు Teriyaki సాస్ లో పంది

కింది రెసిపీ కోసం ఒక ఓవెన్లో అవసరం. మీరు బెల్ మిరియాలు (ముఖ్యంగా మంచి మందపాటి గోడ, వివిధ రంగులు), వంకాయ, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, ఆస్పరాగస్, ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వంటకం మృదువైన నడుముభాగం లేదా వెనుక మాంసం పెద్ద ముక్కలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. 4 సేర్విన్గ్స్ పంది యొక్క 600 గ్రాముల అవసరం.

ఒక అరచేతి పరిమాణం మీద మాంసం 8 ముక్కలు కట్. కొద్దిగా ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి ముళ్ళు లేకుండా ఒక మొద్దుబారిన సుత్తి, వికర్షణకు. 4-6 ఆర్ట్ జోడించండి. l. Teriyaki సాస్ మరియు 1 గంట. l. నిమ్మ రసం. 2 గంటల marinate కు వదిలెయ్యండి.

పొడవు చాప్ వెడల్పు కంటే కొంచం పెద్దది కాబట్టి కుట్లు కట్ కూరగాయలు. మాంసం సాస్ ఒకసారి అవిశ్వాసం వచ్చింది, వివిధ ఎంచుకొని ప్రయత్నిస్తున్న, కూరగాయలు కొన్ని మధ్యలో ఉంచి. కఠిన అప్ రోల్ మరియు ఒక మరొక దగ్గరగా, డెకో న ఉంచండి. ప్రతి రోల్ బేకన్ లేదా జున్ను ఒక ముక్క జోడించవచ్చు. మిగిలిన సాస్ రోల్స్ పైగా పోయాలి. ఒక preheated పొయ్యి డిష్ లో సుమారు 35 నిమిషాలు వండుతారు.

సర్వ్

మీరు మీకు కావాల్సిన వంటకం ఒక ఓరియంటల్ పాత్ర తో ఒక డిష్ పొందండి. ఇది జపనీస్ శైలిలో ఫ్లాట్ చదరపు ప్లేట్లు చాలా సేంద్రీయ కనిపిస్తాయని. వంటి పంది కోసం ఒక అలంకరించు Teriyaki సాధారణంగా ఉడికించిన విరిగిపోయే అంజీర్ తినిపించారు.