కుటుంబం డిన్నర్ కోసం బీఫ్ లోలోపల

ప్రయోజనాలు మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రమాదాల నేటి వివాదాలు చాలా నిర్వహించారు. ఇనుము అవసరమైన ప్రోటీన్ యొక్క storehouse మరియు మానవ శరీరం mikroelemnetov - కొన్ని ఆవు మాంసం వాదిస్తారు. స్కెప్టిక్స్ మాంసం ఈ రకం మానవులకు దాదాపు ఒక పెను ప్రమాదం ఉపయోగం లో చూడండి. అయితే, శాకాహార మరియు ముడి ఆహార ప్రయోగాలు చేసే, ఆహారం మాంసం నుండి మినహాయించి, ఒక నియమం వలె, ఒక వ్యక్తి ప్రోటీన్ లోపం బాధపడతాడు చూపిస్తున్నాయి. అందువలన, సమతుల్య మరియు సరైన తినడానికి, మీ ఆరోగ్య ప్రయోగాత్మకంగా అవసరం లేదు. గొడ్డు మాంసం రూపంలో ప్రోటీన్ అప్ స్టాక్, అతని శరీరం చాలా జరగలేదు.

ఎలా గొడ్డు మాంసం లోలోపల మధనపడు ఉడికించాలి అది వారి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు యొక్క ఉత్తమ కాపాడుకున్నట్టుగా? ఒక ముఖ్యమైన భాగం సరైన పోషకాహారం దృష్టితో ఉండాలి, అందువలన అది కూడా మరియు సాపేక్షంగా సులభం జీర్ణ వ్యవస్థ జీర్ణమై చేయాలి. నాకు ఒక మంచి చెప్పండి కూర కోసం రెసిపీ గొడ్డు మాంసం. ఈ డిష్ పండుగ పట్టిక అరుదుగా తగిన ఉంది, కానీ తోట వారి కూరగాయలు podospeyut ఉన్నప్పుడు కుటుంబం విందు కోసం సరిగ్గా ఎంపిక, ముఖ్యంగా వేసవికాలం లో ఉంటుంది.

నేను మొదటి సారి గొడ్డు మాంసం లోలోపల మధనపడు వండిన మరియు ఫలితం గురించి ఆందోళన చెందాడు. కానీ డిష్ ఒక విజయం, భర్త మరియు పిల్లలు సంతోషంగా ఉన్నారు. పతనం సీజన్ లో, నేను చాలా తరచుగా, ఆ సమయంలో ఎందుకంటే సముద్ర కూరగాయలు వివిధ ఉడికించాలి. ఒక ఆధారం కోసం ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ తీసుకుని, మేము తన వైవిధ్యాలు ఒక సమూహం తో, వివిధ కూరగాయలు మరియు సాస్ ఉపయోగించి రావచ్చు. మరియు వంటలలో మీ విధి సెట్ విస్తరించాలని నిరుపయోగంగా ఉండదు. కుక్ కూర సులభం, కానీ అది 1.5 గంటలు పడుతుంది.

కుటుంబానికి భోజనం (4 వ్యక్తులు) కోసం అది నాకు 300 గ్రాముల పట్టింది. తాజా గొడ్డు మాంసం, 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, 2 మీడియం క్యారెట్లు, తీపి మిరియాలు 1, 1 చిన్న zucchini, ఎండిన పార్స్లీ మరియు celery, ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి లవంగం, టమోటా పేస్ట్, తాజా మూలికలు.

స్టోర్ ఎంచుకోవడం లేదా గొడ్డు మాంసం మార్కెట్లో, దాని రంగు దృష్టి చెల్లిస్తారు. ఇది మాంసం తాజా అని సూచిస్తుంది, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు ఉండాలి. పూర్తిగా అది కడగడం, మీరు నీటితో ఒక saucepan లో కొన్ని నిమిషాలు వదిలివేయండి. గొడ్డు మాంసం హరించడం, అప్పుడు మీడియం మందం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క cubes లోకి కట్. ఇప్పుడు వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి, మరియు బంగారు గోధుమ వరకు గొడ్డు మాంసం ముక్కలు కోసం అధిక వేడి పైగా వేసి. సగం వండిన వరకు మేము వేసి మాంసం అవసరం లేదు, అది జూసీ ఒక క్రస్ట్ పొందటానికి ముఖ్యం. ఒక పాన్ లో మాంసం ఉంచండి. ఇప్పుడు కూరగాయలు కోసం.

ఉల్లిపాయలు cubes లోకి కట్. క్యారట్ రుద్దు లేదు, మరియు మొదటి కొన్ని స్లిప్స్ కట్ చేసి, ఆపై poshinkovat ఉత్తమం. అలాగే బెల్ మిరియాలు చాప్. గుమ్మడికాయ, ఒక యువ మరియు చిన్న తీసుకోవాలని చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి శుభ్రం మంచిది. నేను ఒక అందాల am ముక్కలు కూరగాయలు ప్రత్యేక ఆకారంలో కత్తి ఉపయోగించడానికి, కాబట్టి వంటకం కూడా ఫన్నీ మారినది. మాంసం వేయించడం దీనిలో అదే పాన్ లో, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు అప్పుడు కూరగాయలు మిగిలిన పంపండి. మాంసం ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు, కొద్దిగా వేయించాలి.

ఇప్పుడు ఇది లోలోపల మధనపడు గొడ్డు మాంసం వంటకం సాస్, సిద్ధం. నీటి టమోటా పేస్ట్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మూడు tablespoons 0.5 లీటర్ల, కదిలించు మరియు ఒక పాన్ లోకి పోయాలి. మేము సాస్ ఒక వేసి వస్తుంది వరకు వేచి, నిప్పు పెట్టి, ఆపై అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, చిన్న అగ్ని మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేస్తాయి. కూర చేసేటప్పుడు, మీరు తాజా మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం సమయం, అది మేము అందిస్తున్న ముందు పూర్తి డిష్ అలంకరించేందుకు ఉంటుంది.

కూర ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఒక గంట గురించి ఉండాలి. ఒక పాన్ లో వండుతారు పది నిమిషాల వరకు, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఎండు పార్స్లీ మరియు celery జోడించడానికి, అది డిష్ ఒక విలక్షణమైన రుచి ఇస్తుంది. సరే, ఆ పూర్తి! టేబుల్ వద్ద అన్ని!

పట్టిక కూర కాస్త చల్లబడి వడ్డిస్తారు ఉండాలి. అందం మరియు ప్రకాశం తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి కోసం. కానీ ఈ ఐచ్ఛికం. డిష్ నలుపు లేదా తెలుపు బ్రెడ్ అందిస్తున్నాయి. చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు ఈ కూర ఒక పరిపూర్ణ పూరక 50 గ్రాముల ఉంటుంది. ఒక గాజు లో ఎరుపు వైన్. అందరూ మీ భోజనం ఆనందించండి!