ఎలా ఓవెన్లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు. వంట వంటకాలను

సాల్మన్ - ఒక విలువైన, విటమిన్లు చేప. ఇది ఊరగాయ వేసి, వేసి లేదా గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కానీ అన్ని యొక్క ఉత్తమ ఓవెన్లో బేక్. రొట్టెలుకాల్చు మొత్తం చేప లేదా portioned ప్రత్యేక ముక్కలు ఉంటుంది.

సాల్మన్ ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం:

- తాజా లేదా ఘనీభవించిన ఉండేదే

- నిమ్మ;

- తేనె;

- ఉప్పు.

ముందు సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో, అది ముందస్తు చికిత్స ఉంది. తాజా-స్తంభింపచేసిన చేప thawed ఉంది. ఆ తర్వాత అది జరిగింది మరియు శుభ్రం. బాగా కడిగిన చేపలు కొద్దిగా ఎండిపోయాయి. మరింత సాల్మన్ ఉప్పు మరియు తేనె యొక్క మిశ్రమం తో అన్ని వైపులా రుద్దుతారు. ముందు ముక్కలుగా చేసి సన్నని వలయాలు నిమ్మకాయ, చేపల బాహ్య మరియు అంతర్గత వైపులా పంపిణీ. ఇంకా, ఇది రేకు చుట్టి మరియు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుతారు. మీరు ముందు ఓవెన్లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు, నిమ్మరసం మరియు తేనె, బాగా prosalivaetsya తో కలిపిన. ఒకటి కంటే ఎక్కువ వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద వంట ఓవెన్లో సాల్మొన్. తగినంత ముప్పై నిమిషాల బేకింగ్.

వంట సమయం తక్కువ ఉంది మరియు అతిథులు మార్గంలో ఇప్పటికే ఉంటే, చేపలు భిన్నంగా వండుతారు. ఈ సందర్భంలో, మేము Rybacki సాల్మన్ సిద్ధం. ఈ విధంగా తయారు ఫిష్, దాని కోసం ఒక మంచి భాగం పండుగ మెను.

మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం సిద్ధం:

- సల్మాన్;

- చిన్న, తీపి టమోటాలు రెండు వందల యాభై గ్రాముల;

- ఒలిచిన రొయ్యలు రెండు వందల గ్రాముల;

- పుట్టగొడుగులను రెండు వందల గ్రాముల;

- పొడి తెలుపు వైన్ సగం cups;

- కూరగాయల నూనె;

- పార్స్లీ ఒక సమూహం;

- ఉప్పు;

- మిరియాలు మిశ్రమం.

ముందు ఓవెన్లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు, పేగు, శుభ్రంగా మరియు బాగా కడగడం ఉండాలి. ఉప్పు చేపలు బయట మరియు లోపల తయారు, మరియు ఒక వక్రీభవన ఆకారంలోకి ఉంచుతారు. అదే సమయంలో, వంట సాల్మన్ ముందు, టమోటాలు, రొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగులు సిద్ధం. పుట్టగొడుగులను, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం మరియు ముక్కలు కట్ చేస్తారు. కడగడం మరియు టమోటాలు కట్. పుట్టగొడుగులను, రొయ్యలు మరియు చేపల prisalivaem టమోటా స్ప్రెడ్ మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. చమురు మరియు వైన్ తో చల్లబడుతుంది ఫిష్, తరిగిన పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి. మీరు పొయ్యి లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు ముందు, ఇది రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇప్పుడు చేప కాదు రెండు వందలకు పైగా డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ చేయవచ్చు. తగినంత ముప్పై నిమిషాల సిద్ధం.

సాల్మన్ మాత్రమే మొత్తం చేప సిద్ధమైన. ఇది జారీ మరియు వ్యక్తిగత ఒక లా కార్టే ముక్కలు చేయవచ్చు.

సాల్మన్ ముక్కలు portioned ఉత్పత్తులు అవసరం సిద్ధం:

- సల్మాన్;

- రెండు క్యారట్ రూట్;

- రెండు బల్బుల;

- నిమ్మ;

- వెన్న;

- పాలు 200 ml;

- ఉప్పు;

- ఆకుపచ్చ ఒక సమూహం.

సాల్మన్, శుభ్రం జరిగింది మరియు శుభ్రం. నిమ్మ రసం మరియు prisalivaem చల్లిన ఇది ముక్కలు ఒక లా కార్టే, లోకి కట్. కూరగాయలు సిద్ధం. తరిగిన ఉల్లిపాయ వలయాలు మరియు వెన్నలో వేయించి తురిమిన క్యారెట్లు. చేపలు మరియు కూరగాయలు పారదర్శక వక్రీభవన రూపం పొరలు వ్యాపించాయి. మీరు పొయ్యి లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు ముందు, పాలు పొరలు పోయాలి. ఆహార వంట సమయం కంటే ఎక్కువ రెండు వందల డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ముప్పై నిమిషాల ఉంది. మూలికలతో చేపలు చల్లుకోవటానికి సిద్ధం.

డిష్ సాల్మన్ తయారు, వేడి తో మృదువుగా ఒక ఓవెన్లో బేక్. చేపలు, మీరు సులభంగా ఒక సైడ్ డిష్ మరియు సలాడ్ ఎంచుకోవచ్చు. ఈ డిష్ కుటుంబంలో ఒక హృదయపూర్వక విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇది ఒక పండుగ విందు న ఉండాలి అది విలువ ఉంది.