ఎలా కేఫీర్ న పూర్ణం పిండి ఉడికించాలి?

ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసని ఉపయోగకరమైన పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి పెరుగుని వాస్తవం. కానీ అది కేవలం మద్యపానం కోసం కానీ కూడా వరితో వంట కోసం. ఉదాహరణకు, అనేక మంది ఇది ఆధారంగా ఒక సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, అలాగే వంటి హాష్ వేసవి చల్లని సూప్, సిద్ధం చేయాలని. మరియు, కోర్సు యొక్క, పెరుగు డౌ రకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.

ఉదాహరణకు, యొక్క పెరుగు పై పై డౌ సిద్ధం తెలియజేయండి. ఒక డౌ సిద్ధం చేయడానికి, మేము మూడు గుడ్లు ఒక ప్యాక్ వనస్పతి (200 గ్రాములు) పెరుగు ప్యాక్ సగం ఒక లీటరు అవసరం ఉప్పు మరియు పిండి సగం ఒక teaspoon చక్కెర రెండు tablespoons,, (పెద్ద ఉంటే, అది రెండు పడుతుంది అవకాశం ఉంది). మిక్సింగ్ విధానంలో పిండి మొత్తం వివరిస్తాయి.

వనస్పతి మెత్తగా మరియు గుడ్లు తో రుద్దు. మీరు ఒక మిక్సర్ తో మిశ్రమం రెచ్చిపోయినప్పుడు. అప్పుడు చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి, పెరుగు ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి. ఇప్పుడు పిండి జోడించడం మొదలు. ఇది ఎంతో ఎత్తుకు సరిహద్దులను సిద్ధం డౌ, తగినంత మృదువైన ఉంది అని చాలా ఉంచాలి అవసరం.

అయితే, వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి. కోసం డౌ పెరుగు పై పాన్కేక్లు ఉడికించాలి సెమీ ఎలా తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, బేకింగ్ ఉన్నప్పుడు ఒక కేక్ పిండి సగం పాన్ లోకి, అప్పుడు తప్పులతో పోయాలి నింపి పంపిణి మరియు పరీక్ష అవశేషాలు పైన పోయాలి.

మేము కొంచెం పిండి ఉంచితే, పెరుగు పై కోసం డౌ ఒక పెద్ద పై లేదా చిన్న కేకులు ఏర్పాటు తయారు అవుతుంది.

రెసిపీ ఉపయోగించి - పూర్ణం పిండి పెరుగు లో, మీరు వివిధ పూరణలకు, తీపి మరియు అక్కడ రెండింటినీ కేక్లు చేయవచ్చు. ఇటువంటి విషయాన్ని అద్భుతమైన మాంసం, తో మొత్తాన్ని క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు లేదా చేప. ఇది నింపి మరియు కేక్ తీపి ఉంటుంది ఎందుకంటే మీరు ఇప్పటికే రుచి ఒక విషయం అయితే బేకింగ్ తీపి డౌ లో కేకులు, మరింత చక్కెరను ఉంచవచ్చు.

మరియు అది ఒక పేస్ట్రీ ఇది బంగాళాదుంపలు తో Kurnik అని పిలుస్తారు ఒక కేక్, ఉడికించాలి ఉపయోగించి, అవకాశం ఉంది. Kurnik పిండి కేఫీర్ పైన రెసిపీ ప్రకారం తయారు, కానీ కూరటానికి చికెన్, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు తీసుకోవాలని. అదనంగా, అది కొద్దిగా వెన్న మరియు చేర్పులు పడుతుంది.

సన్నని సగం వలయాలు - బంగాళాదుంపలు మరియు cubes లోకి చికెన్, మరియు ఉల్లిపాయ కట్. రెండు అసమాన భాగాలుగా పూర్తి పిండి విభజన. మరింత పై క్రింద వెళతారు ఆ భాగం ఆమె కేక్ బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి. ఇప్పుడు మేము నింపి పొరలు వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. మొదటి చికెన్, ఇటు సుగంధ ద్రవ్యాలు, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు చల్లి సైతం ఉప్పు మరియు మసాలా అవసరం. వెన్న పైన ఉంచండి, ముక్కలుగా కట్. సాధారణంగా, ముడి బంగాళదుంపలు తో కేకులు అసాధ్యం అయినప్పుడు, అది ఉపయోగించడానికి అవసరం వెన్న, ఒకటే ధ్వని చేయుట ఉంటుంది propechetsya లేకపోతే బంగాళదుంపలు.

అప్పుడు, డౌ యొక్క రెండవ భాగాన్ని అవ్ట్ రోల్ మరియు మా కేక్ కవర్ చుట్టూ zaschipyvaya. ఫోర్క్ Kornik ఎగువ భాగం గుచ్చుతుంది, మరియు సెంటర్ రంధ్రం మా కేక్ మంచి propeksya కలిగి తయారు చేస్తారు. బంగారు గోధుమ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

ఈ పిండి ఉపయోగించి ఇతర పూరకాలతో తయారు మరియు Kurnik ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు ఉడికించిన అన్నం స్థానంలో మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను లేదా ఉడికించిన గుడ్లు లో నూనె ఒక పొర జోడించడానికి అవకాశం ఉంది. యాదృచ్ఛికంగా, సంగీతం వేరియంట్ Kurnik పొరలు నింపి సన్నని పాన్కేక్లు, కూడా కేఫీర్ తయారు చెయ్యవచ్చు పిండి ద్వారా ప్రతి ఇతర నుండి వేరు చేయడానికి.

అదనంగా, పెరుగు - అది dumplings లేదా రావియోలీ కోసం డౌ తయారీ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆధారం. ఈ పిండి, సాగే బాగా గాయమైంది, మరియు అది తయారు ఉత్పత్తులు వంట సమయంలో క్షీణించడం లేదు.

సో, సిద్ధం రావియోలీ కోసం డౌ , కేఫీర్ తో బేకింగ్ సోడా, రుచి మరియు పిండి కొద్దిగా ఉప్పు సగం ఒక teaspoon పెరుగు రెండు వందల మిల్లీలీటర్ల, పడుతుంది. మీరు చూడగలరు గా, ఈ పిండి గుడ్లు లేకుండా తయారుచేస్తారు.

ఒక గిన్నె లోకి పెరుగు పోయాలి ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు మేము క్రమంగా పిండి జోడించడానికి, మొదటి వద్ద ఒక స్పూన్ తో పిండి నొక్కుచుండెను తన చేతులు ప్రారంభం, మరియు. ఇది మరీ ఉండకూడదు, అది అనువైన ఉండాలి.

పూర్తి పిండి ఒక బౌల్ తో కవర్ మరియు వాపు బంక ఒక గంట సగం వదిలి, టేబుల్ మీద పెట్టబడింది. ఇప్పుడు, మీరు దానిని రోల్ మరియు కుడుములు లేదా కుడుములు చెక్కడం చేయవచ్చు.