క్రీమ్ లో చికెన్ కాలేయం. తయారీ వివిధ పద్ధతులు

చికెన్ కాలేయం - రుచికరమైన మాత్రమే ఉత్పత్తి, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా. సాధారణ పేట్ల మరియు gravies విసిగిపోయారా? కొత్త ఏదో ఉడికించాలి. క్రీమ్ లో ఒక చికెన్ కాలేయం వంటి ఒక రుచికరమైన దృష్టి చెల్లించటానికి నిర్ధారించుకోండి. ఈ డిష్ సిద్ధం మరియు మీరు చెయ్యవచ్చు మరియు పండుగ విందు సందర్భంగా, మరియు ఆ వంటి, ఏ కారణం లేకుండా, ఒక సాధారణ రోజువారీ విందు కోసం. మరియు మీరు ఈ రుచికరమైన సిద్ధం చేయవచ్చు మార్గాలు వివిధ, ప్రతి హోస్టెస్ అతను ఇష్టపడ్డారు ఎంచుకోండి అనుమతిస్తుంది. క్రీమ్ లో ఒక చికెన్ కాలేయం వంటి, ఒక అద్భుతమైన డిష్ తో ఇంటికి దయచేసి ప్రయత్నించండి. ఫోటో నుండి వంటకాలు - మొదటి సారి ఈ డిష్ సిద్ధం వారికి ఒక అద్భుతమైన కనుగొనండి.

క్రీము గ్రేవీ తో

మాకు అవసరం:

• చికెన్ కాలేయం 750 g;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• క్రీమ్ యొక్క 1.5 కప్పులు;
• పిండి ఒక చిన్న చూపడంతో;
• శుద్ధిచేయబడిన కూరగాయల నూనె;
• మసాలా మరియు ఉప్పు.

ఇలా ఉడికించాలి:

మొదటి ఉల్లిపాయ కట్. దీనిని కూరగాయల నూనెలో వేసి వేయండి. ఒక గొప్ప రుచి కలిగి ఉన్న గృహనిర్మాణ నూనెను ఉపయోగించవద్దు. ఈ వాసన అన్ని ఇతరులు muffle ఉంటుంది.

కాలేయం యొక్క ముక్కలు పిండిలో ముక్కలు వేయబడతాయి, ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై. ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్. క్రీమ్ జోడించండి, ఒక చిన్న అగ్ని తయారు, సిద్ధం వరకు 15 నిమిషాలు వంటకం. ఈ డిష్ పెద్దలు మరియు చిన్న gourmets విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను

కాలేయం యొక్క సున్నితమైన రుచితో, అనేక పదార్థాలు కలుపుతారు, కాబట్టి మీరు మీ ఇష్టమైన డిష్కు కొత్త గమనికలను జోడించవచ్చు ప్రతిసారీ. అదనపు పదార్ధాల సమితిని బట్టి, మీరు క్రీమ్ లో ఒక చికెన్ కాలేయం పొందుతారు. పుట్టగొడుగులతో వంటకాలు ఉదాహరణకు, deservedly ప్రముఖంగా ఉన్నాయి.

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• కాలేయం - 500 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• చమురు;
• 20% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - ఒక పెద్ద గాజు;
• ఉప్పు, ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు.

వంట ప్రక్రియ క్రింది విధంగా ఉంది:

వెచ్చని నూనె లో ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి. పుట్టగొడుగులను కుడి పరిమాణం ముక్కలుగా కట్, ఉల్లిపాయలు వాటిని కలపాలి, మిక్స్, మరొక 5 నిమిషాలు వంటకం వదిలి. కాలేయం బాగా కట్ చేసి, కట్ చేయాలి. మేము దీనిని వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి చేసాము. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు, మరియు వేయించు ప్రారంభంలో నుండి 5 నిమిషాల తర్వాత, క్రీమ్ లో పోయాలి. క్రీమ్ లో చికెన్ కాలేయం కాచు ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు, అగ్ని నిశ్శబ్ద చేయడానికి, మరియు గురించి 10 నిమిషాలు వంటకం.

సోర్ క్రీం తో

సోర్ క్రీం కలుపుతోంది సాస్ మరింత దట్టమైన, మరియు ఈ మాత్రమే విజయాలు నుండి ఆహార రుచి చేస్తుంది. క్రీమ్ లో చికెన్ కాలేయం, ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు, రంగురంగుల మిరియాలు, ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి వంటి సువాసన మరియు సొగసైన, కృతజ్ఞతలు బయటకు వస్తాడు. ఈ డిష్ సిద్ధం నిర్ధారించుకోండి!

పదార్థాలు:

• కాలేయం - 1 కేజీ;
• క్రీమ్ (కొవ్వు) - 0,5 అద్దాలు;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉల్లిపాయ;
• సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
• స్వీట్ మిరియాలు - 1 శాతం. లేదా వివిధ రంగుల అనేక ముక్కలు;
• వేయించడానికి ఆలివ్ లేదా వెన్న;
• గ్రీన్స్ (కానీ మీరు మరియు లేకుండా);
• మసాలా మరియు ఉప్పు.

వంట ప్రక్రియ:

చికెన్ కాలేయం కొట్టుకుపోతుంది, చలనచిత్రం నుండి శుభ్రం అవుతుంది, ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది. కూరగాయలు పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు శుభ్రపరుస్తాయి. మిరియాలు కుట్లు లేదా చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయవచ్చు, మరియు ఉల్లిపాయ మరింత చిన్నగా ముక్కలు చేయబడుతుంది. పాన్ లో చమురు జోడించండి, ఉల్లిపాయలు మరియు వేసి mnuty మూడు ఘనాల వేయడానికి. ఇప్పుడు మిరియాలు వేసి మరో 7 నిముషాలు వేయాలి. కూరగాయలు పూర్తిగా వేయించినప్పుడు, మీరు కాలేయం లోడ్ చేయవచ్చు. అది ఉడికిస్తారు ఉంటుంది, సాస్ సిద్ధం: సోర్ క్రీమ్, క్రీమ్, తరిగిన వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి. కాలేయం, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించడానికి పాన్లోకి పోయాలి. ఆ తరువాత, చికెన్ లో చికెన్ కాలేయం సుమారు 10-12 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని మీద వండుతారు చేయాలి.

క్యారెట్లు తో

రుచి పరంగా, మరియు రూపాన్ని పరంగా కూరగాయలు ఈ వంటకం మరింత స్పష్టమైనవిగా చేయగలవు. ఉదాహరణకు, క్రీమ్ లో ఒక చికెన్ కాలేయం, క్యారట్లు కలిగి వంటకాలు, సరిగా ఒక ఉత్సవ రుచికరమైన భావిస్తారు చేయవచ్చు.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• కాలేయం - 0,5 కిలోల;
• ప్రతిఫలం;
• ఉల్లిపాయ;
• క్రీమ్ - 0,5 అంశాలు;
• మయోన్నైస్ - స్పూన్స్ జంట;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

సాంకేతిక పరిజ్ఞానం క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

వేడిచేసిన నూనెలో, 4 నిమిషాలు కలిసి అన్ని కూరగాయలను వేయించాలి. ఇప్పుడు కాలేయం, మయోన్నైస్, క్రీమ్ జోడించండి. మేము ఒక పెద్ద నిప్పు మీద పులుసు ఉంచాము. ఈ వంటకం పూర్తిగా 15 నిమిషాలలో వండుతారు.

మేము టేబుల్కి సేవలు అందిస్తాము

క్రీమ్ లో చికెన్ కాలేయం, ఇది వంటకాలు ద్రవ గ్రేవీ ఉనికిని అర్థం, పురీ, తృణధాన్యాలు, మాకరోనీ (ముఖ్యంగా గుండ్లు రూపంలో) కు అనుకూలం. పదార్థాలు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటే, మీరు స్ఫగెట్టి లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సర్వ్ చేయవచ్చు. ఇంట్లో నూడుల్స్తో ఈ డిష్ కలపడం ద్వారా మంచి ఫలితాలు సాధించవచ్చు.

కాలానుగుణ కూరగాయలు, ఇంట్లో ఊరగాయలు తయారుచేసిన సలాడ్లు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు స్నాక్స్ లాగా మంచివి.