చికెన్ కాలేయం నుండి సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

చికెన్ కాలేయ సూప్ చాలా ఖరీదైన మరియు పోషకమైన మొదటి కోర్సు, మీరు ఖరీదైన భాగాలు పెద్ద సంఖ్యలో కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఈ విందు కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. మేము సరళమైన మరియు అత్యంత ప్రాప్యతని మాత్రమే అందిస్తాము.

చికెన్ కాలేయం నుండి సాధారణ సూప్ : మొదటి డిష్ వంట కోసం రెసిపీ

పేర్కొన్న వంటకం తయారీలో సంక్లిష్టంగా ఏదీ లేదు. అంతేకాకుండా, చికెన్ కాలేయం నుండి సూప్ గరిష్టంగా సంతృప్తికరంగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది, హార్డ్- to- చేరుకోవడానికి పదార్థాలు ఉపయోగించడానికి మరియు చికిత్స వేడి ఉచిత సమయం చాలా ఇవ్వాలని అవసరం లేదు.

సగటున, అలాంటి విందు అరగంట గురించి సిద్ధమవుతుంది.

కాబట్టి చికెన్ కాలేయం నుండి సూప్ చేయడానికి ఎలా ? దీనికి మనకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం:

• చికెన్ కాలేయం, తాజాగా స్తంభింపచేసిన - 300 g కంటే తక్కువ కాదు;
• పెద్ద తీపి బల్బ్ - 1 తల;
• బంగాళాదుంపలు సగటు - 3 PC లు.
• క్యారట్ జ్యుసి పెద్ద - 1 ముక్క;
• బే ఆకులు - 2 ఆకులు;
• బుక్వీట్ రూకలు - ½ కప్;
• తాజా మూలికలు (పార్స్లీ లేదా మెంతులు) - రుచి మరియు కోరిక ఉపయోగించండి;
• ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీ అభీష్టానుసారం వర్తిస్తాయి.

ప్రోసెసింగ్ ప్రొడక్ట్స్

మీరు చికెన్ కాలేయం నుండి సూప్ ఉడికించాలి ముందు, మీరు అన్ని పదార్థాలు చికిత్స చేయాలి. ఉపఉత్పత్తి thawed మరియు తరువాత చల్లని నీటిలో కడుగుతారు. ఆ తరువాత, ఇది మీడియం ముక్కలలో మరియు కూరగాయల ప్రాసెసింగ్కు చెల్లించబడుతోంది. బల్బ్, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు పీల్చుకుంటాయి. మొదటి రెండు భాగాలు ఘనాలపై కత్తిరించబడతాయి మరియు తురుముపచ్చపై చివరి టిన్డెర్ ఉంటుంది.

బుక్వీట్కు సంబంధించి, అది ఒక జల్లెడలో వేయబడి, చల్లటి నీటితో కడిగి వేయబడుతుంది.

సూప్ యొక్క థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ

చికెన్ కాలేయ సూప్ పెద్ద సాస్ప్లో ఉడకబెట్టింది. ఇది నీటితో నింపబడి, బలమైన అగ్నిలో పెట్టి ఉంటుంది. వంటలలో ఉడకబెట్టడం మొత్తం ఉపరితలం వ్యాపించి, బాగా అంతరాయం కలిగించి, ఆకులు లారెల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి. ఒక చీకటి నురుగు రసం యొక్క ఉపరితలంపై ఏర్పడినట్లయితే, అది శబ్దంతో తొలగించబడుతుంది.

కనిష్టానికి వేడిని తగ్గించిన తర్వాత, పాన్ని కవర్ చేసి, 10 నిమిషాలు కంటెంట్లను ఉడికించాలి. సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, కాలేయం బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క cubes, అలాగే తడకగల క్యారట్లు జోడించండి.

మరోసారి ఉడకబెట్టిన పులుసుతో వేయించి, వేసి ఐదు నిమిషాలు వండుతారు, తర్వాత ప్రాసెస్ బుక్వీట్ మరియు చక్కగా కోసిన తాజా మూలికలను జోడించండి. ఈ కూర్పులో, చికెన్ కాలేయ సూప్ సుమారు 20 నిమిషాలు వండుతారు, తరువాత వారు రుచిని సుగంధ ద్రవ్యాలుగా వ్యాప్తి చేస్తారు.

డిన్నర్ టేబుల్కు ప్రస్తుతం సూప్

కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు చికెన్ ఉపరితలం పూర్తిగా మృదువైన తరువాత, సూప్ లోతైన పలకలపై అమర్చబడి, పట్టికలో ప్రదర్శించబడుతుంది.

అలాంటి డిష్ తక్కువ కొవ్వు కలిగినది కాదని గమనించాలి, ఎందుకంటే ఆచరణలో కొవ్వు లేదు. రొట్టె మరియు తాజా సోర్ క్రీం ముక్కతో ఉపయోగించండి.

Vermicelli తో రుచికరమైన చికెన్ కాలేయం సూప్ చేయండి

మీరు ఆహారం కాని ఆహారం తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే, కానీ పూర్తి హృదయపూర్వక భోజనం, అప్పుడు ఇచ్చిన వంటకాన్ని ఉపయోగించమని మేము సూచిస్తున్నాము. ఇంట్లో దాన్ని అమలు చేయడానికి, మాకు క్రింది ఉత్పత్తుల సెట్ అవసరం:

• చికెన్ కాలేయం, తాజాగా స్తంభింపచేసిన - 400 g కంటే తక్కువ కాదు;
• పెద్ద తీపి బల్బ్ - 1 తల;
• బంగాళదుంపలు సగటు - 2 PC లు.
• క్యారట్ జ్యుసి పెద్ద - 1 ముక్క;
• లారెల్ - 2 ఆకులు;
• వెర్మిసెల్లి చిన్న - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• శుద్ధిచేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె - సుమారు 35 మి.లీ;
• గోధుమ పిండి - పెద్ద స్పూన్స్ జంట;
• తాజా గ్రీన్స్ (మెంతులు లేదా పార్స్లీ) - రుచి మరియు కోరికను ఉపయోగించండి;
• ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీ అభీష్టానుసారం వర్తిస్తాయి.

పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది

ప్రశ్నకు ఆహారాన్ని తయారుచేయటానికి, చికెన్ కాలేయం thawed ఉంది, ఆపై పూర్తిగా కడుగుతారు, అన్ని అనవసరమైన అంశాలు తొలగించడం. ఆ తరువాత, ఉప ఉత్పత్తి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, గోధుమ పిండిలో ముక్కలైపోతుంది.

కాలేయం ప్రాసెస్ తరువాత, వెంటనే కూరగాయలు సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. తురుము పీట మీద క్యారెట్లు tinder, మరియు బంగాళదుంపలు మరియు గడ్డలు - పేలికలుగా ఘనాల.

ఫ్రై పదార్థాలు

అత్యంత సంతృప్తికరమైన మరియు రుచికరమైన సూప్ చేయడానికి, కొన్ని ఉత్పత్తులు ఒక పాన్ లో వేయించిన సిఫారసు చేయబడతాయి. ఇది కొద్దిగా నూనె పోస్తారు, గట్టిగా వేడి, ఆపై చికెన్ కాలేయం వ్యాప్తి, పిండి లో తీయబడి. ఒక బంగారు రాష్ట్రానికి ఉప-ఉత్పత్తిని వేయించిన తరువాత, అది ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచబడుతుంది మరియు పక్కపక్కనే ఉంటుంది. వేయించడానికి పాన్ కోసం, అది కొంచెం ఎక్కువ నూనె (కూరగాయలు) కలుపుతుంది, ఆపై ఒక క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయలను వ్యాప్తి చేస్తుంది.

కూరగాయలు వారు పూర్తిగా పారదర్శకంగా ఉంటాయి వరకు మీడియం వేడి పైగా వేసి. ముగింపు లో, వంటలలో ప్లేట్ నుండి తొలగిస్తారు మరియు చల్లబరుస్తారు.

నేను ఒక రుచికరమైన వంటకం ఎలా ఉడికించాలి చేయాలి?

చమురులో కొన్ని పదార్ధాలను వేయించిన తరువాత, సూప్ వంట చేయడానికి వెళ్లండి. దీనిని చేయటానికి, త్రాగునీరును పెద్ద సాస్పున్ లోకి పోయాలి మరియు దానిని వేయాలి. అప్పుడు కుండలు ప్రత్యామ్నాయంగా గతంలో వేయించు చికెన్ కాలేయం, బంగాళాదుంపలు, బే ఆకు మరియు సుగంధాల ఘనాల లే.

ఈ ఉత్పత్తులను 25 నిమిషాలు వండుతారు, తర్వాత చిన్న వెర్మిసెల్లి మరియు తాజా మూలికలను జోడించండి. పదార్ధాలను కలపడం తరువాత, అవి సుమారు 5 నిమిషాలు వండుతారు, ఆపై అవి పలక నుండి తొలగించబడతాయి. సూప్ కు రుచికోసం కూరగాయలు (క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు) కలుపుతూ, ¼ గంటకు ఒక కఠినమైన యుక్తమైన మూత క్రింద ఉంచండి. ఈ సమయంలో, ఉడకబెట్టిన వేయించిన పదార్ధాల వాసనతో ఉడకబెట్టడం, మరింత రుచికరమైన మరియు సంతృప్తమవుతుంది.

మేము పట్టిక మొదటి డిష్ ప్రస్తుతము

మూత కింద సూప్ ఒక చిన్న బహిర్గతం తరువాత, అది ప్లేట్లు న ఏర్పాటు మరియు వెంటనే పట్టిక సమర్పించబడిన. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో ఇప్పటికే సువాసన రసంను రుచికించి, రొట్టె ముక్కతో కలిసి ఉపయోగిస్తారు.

ఇది ముఖ్యంగా వేయించిన చికెన్ కాలేయం మరియు సుక్ష్మక్రిమిరహిత కూరగాయలు తో సూప్ యొక్క రుచి పైన సమర్పించిన (బుక్వీట్ కోసం రెసిపీ) నుండి వేరుగా భిన్నంగా పేర్కొన్నారు ఉండాలి. ఈ డిష్ చాలా కెలారిక్, మరింత సువాసనతో మరియు రుచిగా ఉంటుంది.

పిల్లల కోసం కాలేయంతో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

పిల్లల కోసం చికెన్ కాలేయ సూప్ ఇద్దరు పైన పేర్కొన్న వంటలలో సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. అయితే, మరింత ఉపయోగకరమైన మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే భోజనం పొందడానికి, మేము మరింత క్లిష్టమైన వంటకాన్ని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఖచ్చితంగా అన్ని అవసరాలు గమనించి, మీరు మీ పిల్లలు దయచేసి ఖచ్చితంగా ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్-పురీ, సిద్ధం చేయవచ్చు.

కాబట్టి, చికెన్ కాలేయం నుండి సూప్-పురీ చేయడానికి, ఇది సిద్ధం అవసరం:

• చికెన్ కాలేయం, తాజాగా స్తంభింపచేసిన - 350 గ్రా కంటే తక్కువ కాదు;
• చికెన్ వేయించిన చికెన్ హృదయాలు - 150 గ్రా;
• పెద్ద తీపి బల్బ్ - 1 తల;
• బంగాళదుంపలు సగటు - 2 PC లు.
• ఒక పెద్ద జూసీ క్యారట్ - 1 ముక్క;
• బ్రోకలీ ఘనీభవించిన - 150 గ్రా;
• మొత్తం పాలు - ½ కప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు 1 కప్ చల్లబరచడం కోసం;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 35 ml;
• బఠానీ ఆకుపచ్చ ఐస్ క్రీమ్ - 180 గ్రా;
• తాజా గ్రీన్స్ - రుచి మరియు కోరికను ఉపయోగించండి;
• ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీ అభీష్టానుసారం వర్తిస్తాయి.

పదార్థాల తయారీ

పిల్లల డిష్ను ఉడికించేందుకు, ఉప-ఉత్పత్తులు (కాలేయం మరియు హృదయాలు) పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు అన్ని అవాంఛిత అంశాలు తొలగించబడతాయి. అప్పుడు అవి మీడియం ముక్కలలో తుంచబడతాయి, ఒక గిన్నెలో వ్యాపించి తాజా పాలుతో పోస్తారు. కాలేయం దాని స్వాభావిక చేదు కోల్పోతారు అవసరం, మృదువైన మారింది మరియు సాధ్యమైనంత సున్నితంగా.

పాలుతో ముంచిన ఉత్పత్తులు, కూరగాయలు ప్రాసెస్ చేస్తాయి. క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు పెద్ద ఘనాలలో తురిమిన, మరియు గడ్డలు మందపాటి సెమిరితులు.

బ్రోకలీ మరియు ఆకుపచ్చ బఠానీలు కోసం, వారు ఐస్ క్రీం లో ఉపయోగిస్తారు.

వంట ఉత్పత్తులు

ఒక పెద్ద saucepan లో చికెన్ హార్ట్స్ మరియు కాలేయం సూప్ ఉడికించాలి. ఇది నీటితో నింపబడి ఉడకబెట్టింది. అప్పుడు వంటలలో కాలేయం మరియు హృదయాలను ఉంచండి, మరియు కొద్దిగా పాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

పూర్తిగా సాఫ్ట్ వరకు ఈ ఉత్పత్తులను ఉడికించాలి. ఇది సుమారు 35 నిమిషాల సమయం పట్టవచ్చు.

ఉప-ఉత్పత్తులు వండిన తర్వాత, అవి తొలగించబడతాయి మరియు చల్లబడతాయి. రసం కోసం, అది బంగాళదుంపలు మరియు క్యారట్లు వేశాడు ఉంది. కూరగాయలు మరిగే తర్వాత, వారికి బ్రోకలీ మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు జోడించండి. సుమారు 7 నిమిషాలు బాష్పీభవన పదార్ధాలు, వారు ప్లేట్లను తొలగించి ఒక బిట్ చల్లగా ఉంటాయి. ఆ తరువాత, ఒక బ్లెండర్ లో ముంచిన కూరగాయలు ఉడకబెట్టిన పులుసు లో ముంచు మరియు ఒక సజాతీయ-సూప్-పురీ పొందవచ్చు వరకు whisk అది అప్. భవిష్యత్తులో, అది మళ్ళీ తాజాగా తరిగిన గ్రీన్స్ జోడించడం, మళ్ళీ ఉడకబెట్టడం ఉంది.

వేయించు పదార్థాలు

సూప్-పురీ అత్యంత రుచికరమైన మరియు సుగంధ, వండిన కాలేయం మరియు చికెన్ హృదయాలను పాన్లో వేసి వేయించడానికి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, కొద్దిగా నూనె sauté పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు ఇది గట్టిగా వేడి. అప్పుడు అది ఒక ఉల్లిపాయ యొక్క సగం వలయాలు లే మరియు ఒక ఎరుపు రాష్ట్ర వాటిని వేసి. ఆ తరువాత, వారు ఒక కాలేయం మరియు చికెన్ హృదయాలను జోడించండి. పదార్థాలు మిక్సింగ్, వారు ఉప్పు మరియు రుచి కు peppered ఉంటాయి. పదార్థాలు వేగి ఉన్నప్పుడు, అవి వెంటనే ప్లేట్ నుండి తీసివేయబడతాయి.

డిన్నర్ టేబుల్కు సూప్ ను ఇవ్వండి

ఒక మందపాటి కూరగాయల రసం సిద్ధం , అది చిన్న ప్లేట్లు పైగా కురిపించింది. కూడా సూప్-పురీ గతంలో వేయించిన చికెన్ హార్ట్స్, కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు జోడించండి. మీకు కావాలంటే, మీరు ఒక డిష్ మరియు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను ఒక చిన్న మొత్తాన్ని పోయవచ్చు, దీనిలో ఉప ఉత్పత్తులు తయారుచేయబడతాయి.

టేబుల్కి అటువంటి విందును అందించడానికి రొట్టె మరియు తాజా కూరగాయల స్లైస్తో కలిసి కావలసినది.

లెట్ యొక్క ఫలితాలను సంగ్రహించండి

మీరు చూడగలను, చికెన్ కాలేయం ఉపయోగించి సూప్ చేయడం చాలా కష్టం కాదు. మీరు మరింత ఉపయోగకరమైన డిష్ పొందాలనుకుంటే, అప్పుడు నూనెలో వేయించడం మరియు కూరగాయలు సిఫార్సు చేయము. పిల్లల భోజనం సందర్భంలో, వారు కేవలం ఉడకబెట్టడం నుండి తీసుకోవాలి, మరియు సూప్-పురీని తయారు చేసిన తర్వాత - మళ్ళీ పాన్లో ఉంచండి. కాబట్టి మీరు తక్కువ కెలోరీలను పొందుతారు, కానీ మీ కుటుంబ సభ్యులందరూ అభినందిస్తారు, ఇది మరింత ఉపయోగకరమైన భోజనం.