చేపలు వంటలలో మందు చీటీలు: చేప కూర

Nutritionists కనీసం వారానికి ఒకసారి చేపలు తినడం సిఫార్సు, మరియు నూనెతో వండిన చేప కూడా ఒక సున్నితమైన రుచి మరియు వాసన ఉంది. తయారీ కోసం, మీరు దాని స్వంత ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి రెండు సముద్ర మరియు నదీ చేప జాతులు, పట్టవచ్చు. ఉపయోగం మట్టి కుండలు, ప్యాన్లు మరియు ఇతర పాత్రలకు చల్లారు. చిన్న చేప సాధారణంగా, వండిన మొత్తం, ముందు జరిగింది అధిపతిగా, మరియు లేకుండా ఉంది. ఉత్పత్తి ఒక కిలోగ్రాం కంటే ఎక్కువ బరువు ఉంటే, అది ముక్కలు విభజించవచ్చు ఉండాలి, కటింగ్ పద్ధతి చేపల నిర్మాణం మరియు బరువు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

పూర్తయ్యింది చేపలు, braised గణనీయంగా అది మృదువైన మరియు లేత దీనితో దాని రుచి మెరుగుపరుస్తుంది ఇది సంతృప్త కొత్త సువాసన సమాయత్తమయ్యే, మయోన్నైస్. అవసరం సిద్ధం చేప ఫిల్లెట్లు, తాజా టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మయోన్నైస్. ఫిల్లెట్లు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఒక నిస్సార డిష్ లో పిండి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి. ప్రతి పావు మిశ్రమం విలక్షణముగా కూలిపోవడం, ఆపై బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం వేడి వద్ద వేయించి ఒక వేడి పాన్, పంపిన. ఒక లోతైన గిన్నె లో ఏర్పడిన చేపలు, దానిని మీద ఉంచిన సగం వలయాలు టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వాడడం ఎక్కువ పొరలు పునరావృతం. అన్ని mayonnaise యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం నిండి, కొద్దిగా నీరు జోడిస్తారు పైన, మిశ్రమం, ఒక వేసి తీసుకుని ఒక మూత మరియు ఆరదు అరగంట కప్పబడి.

నేను ఆ చేప కూర చాలా చెప్పాలి వంటకాలు. ఉదాహరణకు, మీరు కూరగాయలు తో దీన్ని చెయ్యవచ్చు, అప్పుడు మీరు ఉడికించిన అన్నం సమర్పించవచ్చు అలంకరించు. ఈ వంటకం కోసం ఇష్టపడతారు ఉత్తమం , వ్యర్థం ఫిల్లెట్లు మీరు ఇతర రకాల పడుతుంది అయితే సముద్ర చేప. ఫిల్లెట్లు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ముక్కలు లోకి కట్ క్యారట్లు మరియు celery, ఉల్లిపాయ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి ఒక పాన్ లో వేయించిన. ఈ మిగిలిన కూరగాయలతో జరిగినది, ఒక మూత మూసివేయబడింది మరియు కొన్ని నిమిషాల లోలోపల మధనపడు. ప్రీ-పూత పిండి లో, చేప ముక్కలు, పాన్ లో ఉంచిన అన్ని సాల్టెడ్, రుచి కోసం మసాలా దినుసులు, నిమ్మరసం తో డిష్ చల్లబడుతుంది, అప్పుడు గురించి 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.

ప్రెట్టీ సువాసన పొందండి చేపలు కూర గుర్రపుముల్లంగి తో వండుతారు. ఇది చేయటానికి, స్తంభింపచేసిన చేప (పొలాక్, పెర్చ్ లేదా ఇతర) thawed (లేదా తాజా తీసుకుంటారు), బాగా, కొట్టుకుపోయిన మధ్య పరిమాణ భాగాలుగా కత్తిరించి, మసాలా మరియు ఉప్పు జతచేస్తుంది. వలయాల్లో కట్ ఉల్లిపాయలు, గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఒక లోతైన పాన్ వేశాడు ఉల్లిపాయలు లో, గుర్రపుముల్లంగి సాస్ తో చల్లబడుతుంది, చేపలు పైన మళ్ళీ ఉల్లిపాయ గుర్రపుముల్లంగి చాలు, ఆపై తరువాత మిగిలిన చేప ముక్కలు, చివరి పొర విల్లు ఉంటుంది. ఈ కూడా అది సెంటీమీటర్ల ఒక జంట కోసం ఉత్పత్తులు కప్పే నీటి మొత్తాన్ని పోశారు. అప్పుడు glassware నిప్పు పెడతారు. నీటి దిమ్మల ఒకసారి, ఇరుక్కొనిపోయింది అగ్ని పాన్ ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు సగం గురించి ఒక గంట ఆరిన. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ తయారు మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఒక డిష్ జోడించండి. పూర్తి చేప భోజనం మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు, అన్ని టాప్ watered సిద్ధం గ్రేవీ వేశాడు ఉంది.

సున్నితమైన రుచి పాలు ఉడికిస్తారు చేప. మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ ఒక పొర మీద పాన్ లోకి వేశాడు ఉప్పు ముక్కలు చేప fillets ఈ కోయబడిన, అది ఉల్లిపాయ రింగులు గా పైన చల్లబడుతుంది. ఇక్కడ అది వెచ్చగా ఉంచటానికి కప్పివుంచు topsheet వరకు ఉడికించిన పాలు పోశారు. అప్పుడు మరిగే తరువాత కనీసం చేయడానికి అవసరమైన ఇది అగ్ని మీద పాన్ ఉంచండి. ఇది braised చేపలు త్వరగా మైక్రోవేవ్ వండుతారు గమనించాలి. మీరు పైన వంటకం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ సమయం 10-15 నిమిషాలు తగ్గుతుంది.

ఉడికించిన ఉడికిస్తారు చేప లేదా వేయించిన బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, కూరగాయల ఇగురు ఉండేందుకు ఒక మంచి సైడ్ డిష్. మీరు, tushilos దీనిలో తరిగిన మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి సాస్ వంటకం పోయాలి చేయవచ్చు. వంట చేసినప్పుడు దృష్టిని సమయం జీర్ణమవుతుంది నుండి, ఒక కాలం చేపలు వదిలి లేదు, చెల్లించటానికి ఉండాలి, అది చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోతాయి.