"నెపోలియన్" పాన్ లో: కేక్ వంటకం. కేక్ "నెపోలియన్", ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు (ఫోటో)

క్లాసిక్ "నెపోలియన్" - పిల్లలు, పెద్దలు ప్రేమిస్తారు ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్. అయితే, ఒక అరుదైన housewife అది ఈ ప్రక్రియ కృషి మరియు సమయం ఆఫ్ చాలా పడుతుంది నమ్మకం ఎందుకంటే, ఇంట్లో ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంది. ఈ వ్యాసం లో మీరు పాన్ లో ఒక "నెపోలియన్" (కేక్ వంటకం, చూడండి. క్రింద) తయారు ఎలా, మరియు మొత్తం కుటుంబం మరియు సులభంగా ఒక రుచికరమైన భోజనం ఉడికించాలి చెయ్యగలరు నేర్చుకుంటారు.

అవ్వ వంటకం

మీరు తెలిసి, సంప్రదాయ "నెపోలియన్" ఘనీకృత పాలు పఫ్ పేస్ట్రీ మరియు చమురు క్రీమ్ తయారు చేస్తారు. కానీ చిన్నప్పుడు మా తల్లిదండ్రులు ఒక సాధారణ కుటీర ఆధారంగా తయారు పఫ్ భోజనానికి ఆనందించారు. మరియు మేము పాత వంటకాలు ప్రకారం ఈ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ప్రయత్నించండి. ఇది చేయటానికి, పడుతుంది:

• రెండు గుడ్లు.
• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 400 గ్రాముల.
• ఒక చిన్న వనిల్లా.
• చక్కెర ఒక కప్పు.
• Tablespoon బేకింగ్ పౌడర్.
• రెండు cups పిండి sifted.
• మృదువైన వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల.

అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డౌ దట్టమైన ఉంది. అప్పుడు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక కంటైనర్, కవర్ మరియు స్టోర్ లో ఉంచండి. ఉచిత సమయం తయారీ ఖర్చు చేయవచ్చు కస్టర్డ్ బేకింగ్ ప్రారంభించడానికి లేదా ఏ ఇతర టాపింగ్స్, మరియు ఒక గంట కేక్ కోసం కేక్లు.

మీ డెజర్ట్ వాల్యూమ్ మారినది కలిగి, ఇది అనేక పొరలు సిద్ధం అవసరం. దీన్ని చిన్న ఉండలుగా పిండి విభజించి ఒక రోలింగ్ పిన్ తో ప్రతి వెళ్లండి. కేక్ అందమైన మారినది, పిండి గిన్నె కుడి పరిమాణం ఉంచబడింది మరియు పిజ్జా పరిపూర్ణ సర్కిల్ కోసం ఒక కత్తితో కట్. రెడీ "పాన్కేక్లు" పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేసి ఉండాలి, ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని ప్రతి ముందు కుట్టిన. మీరు చూడగలరు గా, "నెపోలియన్" పాన్ లో (కేక్ వంటకం వ్యాసం ప్రదర్శించబడుతుంది) చాలా సులభం. ఇది బిస్కెట్లు నుండి ఒక ట్రీట్ గింజలు లేదా ముక్కలు అలంకరించేందుకు, క్రీమ్ లేతబొచ్చు పొరలు ఉంది.

ఘనీకృత పాలు "నెపోలియన్"

దాని తయారీ కోసం మేము ఘనీకృత పాలు ఉపయోగిస్తుంది ఈ డెజర్ట్, అన్ని తీపి వంటకాల సంతృప్తి కనిపిస్తుంది. మొదటి క్రీమ్ చేయడానికి:

• రెండు గుడ్లు టేక్ చక్కెర ఒక గాజు మరియు పిండి రెండు tablespoons తో వాటిని whisk.
• పాలు (0.5 లీటర్లు) కలిపి ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి మరియు వనిల్లా యొక్క ఒక చిటికెడు. తక్కువ వేడి పైగా ఫలితంగా మాస్ బాయిల్.
• బబుల్ క్రీమ్ భవిష్యత్తులో మొదలవుతుంది ఒకసారి, అది వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి.
• ఇప్పుడు, ఒక ద్రవంలో, మీరు మృదువైన వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల జోడించవచ్చు మరియు ఒక మిక్సర్ తో కలపవచ్చు.

మేము పరీక్ష తయారీ వెళ్లండి:

• ఘనీకృత పాలు ఒక గిన్నె ఒక సరిగా లోకి పోయాలి మరియు ఒక గుడ్డు తో అది కలపాలి.
• ఉడక కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా జోడించండి.
• క్రమంగా sifted పిండి 500 గ్రాముల ఎంటర్ మరియు దట్టమైన, కానీ మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఒక రోలింగ్ పిన్ రోల్ పలుచని పొరలు తో, కట్ అవుట్ వృత్తాలు పాన్ లో మృదువైన వేసి ఉన్నాయి. కేకులు తయారు ప్రక్రియలో కొద్దిగా సమయం పడుతుంది, మరియు మీరు అసెంబ్లీ భోజనానికి నేరుగా వెళ్ళవచ్చు.

నట్టి "నెపోలియన్". దశల వంటకం బై స్టెప్

మీరు త్వరగా అతిథులు రాక కోసం సిద్ధం అవసరం ఉంటే, మీరు ఈ రుచికరమైన మరియు అసలు కేక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు:

• ఒక పెద్ద బౌల్ లో మిక్స్, పిండి మూడున్నర కప్పులు, మృదువైన వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల మరియు వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల (ఇది జల్లెడ మర్చిపోతే లేదు).
• రెండు గుడ్లు, ఉప్పు, నీరు జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
• తుది ఉత్పత్తి చిన్న బంతుల్లో విభజించబడింది, పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో వాటిని ప్రతి వ్రాప్ మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో కొంతకాలం పంపించండి.
• డౌ వస్తుంది వరకూ, ఒక సాధారణ క్రీమ్ సిద్ధం - బ్లెండర్ కలపండి ఘనీకృత పాలు మరియు వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల చేయవచ్చు.
• రెండు గంటల తరువాత, కేక్ కోసం ఒక పాన్ కేక్లు రోల్ వేసి.
• బాదం లేదా వాల్నట్ పార్ట్ మరియు వాటిని ప్రతి పొర, మరియు అలంకరణ కోసం మొత్తం ఉపయోగం చల్లుకోవటానికి ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో మెత్తగా.

మేము మీరు మరియు మీ కుటుంబ ఒక వగరు రుచిని పాన్ లో "నెపోలియన్" ఉంటుంది (కేక్ వంటకం, చూడండి. పైన) నిశ్చితంగా, మరియు మీరు కేవలం సెలవు కోసం లేదా కేవలం ఎందుకంటే అది సిద్ధం చెయ్యదు.

సులభంగా కేక్

ఈ డెజర్ట్ వారి గణాంకాల చూడటం ఎవరు లేడీస్ వంటిది. అయితే, వారు తక్కువ కొవ్వు ఇంట్లో కేకులు ఇప్పటికీ కొవ్వు తగినంత మోతాదులో కలిగి గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. ఈ ఇప్పటికీ నిలిచి భాగం పరిమాణం తగ్గుదల అర్థం. సో, సిద్ధం పాన్ లో "నెపోలియన్" (కేక్ వంటకం క్రింద చర్చించబడ్డాయి):

• చక్కెర ఒక కప్పు, మూడు కప్పుల మొత్తం గోధుమ పిండి మరియు వెన్న, మూడు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా ఉడక సోడా రెండు టేబుల్ (మీరు కొద్దిగా కొవ్వు జోడించవచ్చు).
• క్రీమ్ మేము పాలు (ఒక లీటరు), మూడు గుడ్లు, పిండి రెండు tablespoons, చక్కెర మరియు వనిల్లా ఒకటి కప్ పడుతుంది. కేక్ చొరబాటు అది మందంగా వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి ఉండాలి.
• మేము పిండి కేకులు తయారు మరియు వెచ్చని క్రీమ్ వాటిని గ్రీజు.
• వాల్నట్ (ఒక గాజు) మరియు ముక్కలు లోకి మెత్తగా అది డెజర్ట్ పూర్తి చల్లుకోవటానికి.

శాఖాహారం రుచికరమైన

ఖచ్చితంగా ఉపవాసాలు సమయంలో ఆంక్షలు సంబంధించిన నియమాలను వారికి, ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం, మేము జంతు ఉత్పత్తులు ఉపయోగించడానికి లేదు, మరియు అందువలన ఏ నిషేధాలు ఉల్లంఘించలేదని:

• చక్కెర క్రీం వేసి సగం కప్పు, సోయాబీన్ పాలు మరియు ఒక teaspoon వనిల్లా 500 ml కోసం. ఒక చిన్న అగ్ని లో ద్రవ ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. ప్రత్యేకంగా, నీరు (సగం ఒక గాజు) మరియు పిండి (లు లేవు టేబుల్) మిళితం, ఒక సన్నని ప్రవాహం క్రీమ్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• పిండి సిద్ధం, కనెక్ట్ నాలుగు కప్పుల పిండి, ఊక లేదా పరికరాలు ఫైబర్ (నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు), కూరగాయల నూనె (ఒక టీస్పూన్), నీరు మరియు ఉప్పు.
• రౌండ్ కేకులు, ఒక పొడి పాన్ లో ఒక ఫోర్క్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో పియర్స్ బయటకు వెళ్లండి.
• చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో క్రీమ్ మరియు అలంకరించు పొరలు నింపు.
• హోం "నెపోలియన్" అది మృదువైన మరియు రుచికరమైన మారింది కనుక రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించడానికి ఉత్తమం.

తేనె కేక్

"నెపోలియన్" - కేక్, మీరు దాని ఏకైక రుచి మరియు వాసన తో, ఈ పేజీలో చూసే ఒక ఫోటో.

• మొదటి, కేకులు పునాదిని సిద్ధం. తేనె, చక్కెర గాజు నాలుగు tablespoons మరియు వెచ్చని నీటి స్నానం వెన్న 150 గ్రాములు. మిశ్రమం కొద్దిగా చల్లార్చడం అయినప్పుడు, మూడు గుడ్లు, slaked సోడా మరియు పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
• క్రీమ్ విప్ క్రీమ్, సగం కప్ పొడి చక్కెర 150 గ్రాముల మరియు చర్మం తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అనుసరించే ఒక నిమ్మకాయ టు.
• డౌ మరియు క్రీమ్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచి కనీసం ఒక గంట నిలద్రొక్కుకోవడానికి చేయాలి.
• ఒక పాన్ లో కేకులు రొట్టెలుకాల్చు మరియు ధారాళముగా క్రీమ్ వాటిని పిండోత్పత్తి - తరువాత, యధావిధిగా కేక్ సిద్ధం.

డెసర్ట్ టీ సిద్ధంగా. అతను dryish నటించలేదు ఆ, అది కాయడానికి మరియు పట్టిక అన్ని ఆహ్వానించేలా.

portioned కేకులు

పాన్ లో "నెపోలియన్" (కేక్ వంటకం చాలా సంక్లిష్టంగా లేదు) మీకు ఏ ఆకారం చిన్న కేకులు రూపంలో తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అది కొద్దిగా, రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడి బయటకు వెళ్లండి మరియు ఇది చిన్న దీర్ఘ చతురస్రాలు లేదా వజ్రాలు నుండి కట్ ఇవ్వాలని కలిగి. తరువాత, preform చమురు లేకుండా ఒక పాన్ లో వేయించిన మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ క్రీమ్ నిర్మించడానికి చేయాలి. మేము మీరు చొరబాటు క్రింది వెర్షన్ ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి:

• ఒక saucepan లో వెన్న రెండు టేబుల్ కరిగిపోతాయి ఇది ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ జోడించడానికి ఆకుపచ్చ ఆపిల్ (నాలుగు ముక్కలు).
• వాటిని చక్కెర మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక మిశ్రమం ఉంచండి.
• కుక్ క్రీమ్ ఆపిల్ లేత వరకు, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించి కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది చెయ్యనివ్వండి.

భోజనానికి మరింత రుచికరమైన ఉంది, అది కొరడాతో క్రీమ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో అలంకరించేందుకు అవకాశం ఉంది.

నిర్ధారణకు

మేము మీరు ప్రసిద్ధ డెజర్ట్ "నెపోలియన్" యొక్క వ్యాసంలో ఇవ్వబడింది వంటకాలు ఆనందించండి ఆశిస్తున్నాము. పైన చూపించిన ఫోటోలు కేక్, కూడా ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలను కాదు, ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు. కానీ ప్రధాన విషయం - ఇప్పుడు మీరు వంట ఒక సెలవు లేదా ఒక తీపి ట్రీట్, స్టవ్ వద్ద చాలా సమయం ఖర్చు లేదు ఆదివారం భోజనం.