ప్రత్యేక గుమ్మడికాయ, ఓవెన్లో బేక్

గుమ్మడికాయ పోషకాలు మరియు విటమిన్లు చాలా కలపడం, ఒక ఏకైక కూరగాయల ఉంది. అదనంగా, ఒక సంతృప్త ప్రకాశవంతమైన రంగు, గుమ్మడికాయ, ఓవెన్లో బేక్ కలిగి, తాము పట్టిక అలంకరించండి మరియు ఏ డిష్ తో కోవలో ప్రకాశవంతమైన పునరుద్ధరించడానికి చేయవచ్చు.

గుమ్మడికాయ చాలా దూరం నుండి మాకు వచ్చింది - ఉత్తర అమెరికా నుండి, ఇది మరో 5 వేల సంవత్సరాల క్రితం మొదటి స్థిరనివాసుల పెరగడం ప్రారంభించింది. ఒక గుమ్మడికాయ ఎగువన, కటౌట్ విత్తనాలు నుండి దానిని పరిశుభ్రం మరియు పాలు, తేనె మరియు మసాలాలను అది నిండి ఆపై వేడి బొగ్గుపై లో కాల్చిన. మరియు భారతీయులు కేవలం ఒక అగ్ని పైగా ఇది కాల్చిన, మరియు ముక్కలుగా చేసి గుమ్మడికాయ provyalennoy కుట్లు రంగవల్లులు ఆర్జించారు.

గుమ్మడికాయ సురక్షితంగా ఒక సహజ విటమిన్-ఖనిజ క్లిష్టమైన పిలువబడుతుంది. ఇది కేవలం పోషకాలు ఒక నిల్వ గృహాలను, మరియు కంటెంట్ మొదటి స్థానంలో బీటా-కెరోటిన్ పట్టింది, ఒక గొప్ప ప్రతిక్షకారిని ఉంది. అలాగే విటమిన్లు E, సి, PP, B1, B2 సమృద్ధిగా గుమ్మడికాయ, మరియు ఇంకా కాల్షియం, ఇనుము, పొటాషియం, రాగి, మెగ్నీషియం, కోబాల్ట్, జింక్, సిలికాన్ మరియు ఫ్లోరిన్ కలిగి!

మరియు అన్ని దాని గొప్పతనం కోసం, అది కూడా శరీరం బరువు తగ్గించేందుకు సహాయపడుతుంది ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఉత్పత్తి. అందువలన, ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ, ఆమె వంటకాలను ముఖ్యంగా స్థూలకాయం బట్టి ఉంటాయి ఎవరు పొట్టలో ఒక వ్యాధి ఆ, లేదా ఆదరణ.

ఒక గుమ్మడికాయ ఎంచుకోవడం ఉత్తమ వంటకాలు తయారీలో మరింత చేరి చేయబడుతుంది పదార్థాలు ఆధారంగా. ఓవెన్లో బేక్ గుమ్మడికాయ అది ఒక తీపి గుజ్జు తో నారింజ వివిధ పడుతుంది సిద్ధమైన ఉంటే మూలికలతో ముఖ్యంగా మంచిది. మరియు పౌల్ట్రీ లేదా మాంసం దావా "సీసా" గుమ్మడికాయ కూటముల. మందపాటి క్రీమ్ సాస్ పసుపు గుమ్మడికాయలు యొక్క రుచి కంటే ఎక్కువ బహిర్గతం.

, మొత్తం పండు కొనుగోలు కాదు రెండు ఒక కిలోగ్రాము బరువు తగినంత ముక్కలు కంటే ఎక్కువ ఎందుకంటే. అదనంగా, గుమ్మడికాయ కట్ ఉన్నప్పుడు, మీరు అక్కడ అది విత్తనాలు చాలా లేదు అనుకోవచ్చు.

ఓవెన్లో బేక్ గుమ్మడికాయ స్పష్టమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి, మీరు అదనపు పదార్ధాలను ఉపయోగించవచ్చు. మాంసం మరియు ఇతర కూరగాయలు - తాజా లేదా ఎండిన గాని మూలికలు, సాస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు మరింత ఘన ఆహారాలు ఉంటుంది.

ఓవెన్లో బేక్ గుమ్మడికాయ పిల్లల కిచెన్ లో చాలా సాధారణం. ఇది పిల్లలకు ఇవ్వబడుతుంది , ఒక మొదటి భోజనం కూరగాయల purees, చారు, కాస్సెరోల్స్ మరియు మరింత చేస్తాయి.

ఉదయకాల కాల్చిన గుమ్మడికాయ - ఇక్కడ ఒక అద్భుతమైన వంటకం ఉంది. అతను కూడా చాలా చాదస్త పిల్లలు సంతృప్తి ఉంటుంది.

అందువలన, ఈ వంటకం మీరు అవసరం తయారీ:

• గుమ్మడికాయ - 400g;
• ఎండుద్రాక్ష వెలుగులోకి - 50g;

• చక్కెర లేదా తేనె - 40g;
• పాలు - 200ml. పదార్ధాలను మొత్తాన్ని మీరు మీ రుచించలేదు అనుకూలీకరించడానికి చేయవచ్చు, ఏదో మరింత ఏదో చిన్న డిష్ వారి పాలటబిలిటి హానికరం కాదు.

ముక్కలు లోకి కట్ గుమ్మడికాయ, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిమిషాల ఒక జంట కోసం వదిలి. గుమ్మడికాయ-రైసిన్ మరింత పొరలు అవసరం హోదాలో నింపండి. కాబట్టి పాలు రూపం యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి గుమ్మడికాయ peeping ముక్కలు. ఓవెన్ 40-60 నిమిషాలు, నిండి కంటైనర్ కోసం 180C సెట్ preheated. ఫలితంగా ఒక సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన డిజర్ట్.

మరియు మీరు, కొద్దిగా పూర్తిగా ఏదో ఉడికించాలి అనుకుంటే మీ దృష్టికి మాంసం మరియు బుక్వీట్ తో ఓవెన్లో బేక్ గుమ్మడికాయ తీసుకుని.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పంది - 200g;
• బుక్వీట్ - 2st;.
• గుమ్మడికాయ - మధ్యస్థాయి 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 PC;
• ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
• కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు;.
• మిరియాలు, ఉప్పు;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.

మొదట, మీరు ఒక మంచి వాష్ గుమ్మడికాయ అవసరం, కవర్ సారూప్యత పొందటానికి అందువలన అప్పటి మొన అది కట్. గుజ్జు నుంచి గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు తద్వారా లోపల ప్రశాంతంగా 3 సెం.మీ.., నూనె, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో రుద్దుతారు వీటిలో ఒక గోడ మందం వదిలి. బుక్వీట్ ఒక పొర విస్తరించండి. ఉప్పు మర్చిపోవద్దు. చిన్న cubes లోకి మాంసం కట్, కావాలనుకుంటే, వారు తేలికగా వేయించిన చేయవచ్చు, మరియు బుక్వీట్ పైన లే. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు వేయించాలి. ఫలితంగా మాస్ మొదటి రెండు పొరలు నివేదించవచ్చు, కానీ బుక్వీట్ ఇప్పటికీ ఉబ్బు వంటి టాప్, కనీసం 5 సెం.మీ. కలుగచేస్తుంది. నీటి 250g తో టాప్ అప్, గుమ్మడికాయ యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి, పైభాగంలో కట్ మూసివేసి 180 ° C కు preheated పొయ్యి, లో పంపించండి, ఆశించే 2 గంటల. ఇది పూర్తిగా ఉంటుంది, లేదా భాగాలు కట్ ఉండవచ్చు సర్వ్.

అన్ని భోజనం ఆనందించండి!