మష్రూం - ఒక జంతువు లేదా వృక్షం?

ఈ ప్రకృతి జీవులు చిన్నతనం నుండి మాకు తెలిసిన. అందరూ శిలీంధ్రాలు యొక్క మానవ పోషణ, కొన్ని ఆహార ఉత్పత్తులు (ఉదా, పెరుగు, బ్రెడ్, చీజ్, వైన్) ఉత్పత్తిలో, డ్రగ్స్-యాంటీబయాటిక్స్ సృష్టిలో పాత్ర గురించి తెలుసు. కానీ అనేక మంది ప్రశ్నించారు "పుట్టగొడుగు - అది ఒక మొక్క లేదా జంతువు, ఒక పండు లేదా కూరగాయల ఉంది," బహుశా ఇప్పటికీ సమాధానం నష్టం కుడి ఉండుడి. కానీ భావనగా ఈ ప్రశ్నకు వృక్షశాస్త్రం చాలా కాలం క్రితం కాదు నిర్ణయిస్తాయి ఉంటే, సాధారణ పౌరుల మాట్లాడేందుకు?

శిలీంధ్రశాస్త్రం

పుట్టగొడుగులను భావన, వివిక్త విభాగంలో వైల్డ్లైఫ్ వంటి, మాత్రమే గత శతాబ్దం 70 లో స్థాపించబడింది. పుట్టగొడుగులను రెండు మొక్కలు మరియు జంతువుల లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ప్రకృతి ఏకం ప్రాణుల యొక్క రాజ్యం నిర్వచించారు (పుట్టగొడుగులు నిజానికి - ఈ మరియు ఆ, మరియు మరొక). ఒక శాస్త్రీయ అధ్యయనం ఈ జీవుల శిలీంధ్రశాస్త్రం సైన్స్ నిలిచింది - వృక్షశాస్త్రం విభాగం.

వైవిధ్యం

పుట్టగొడుగులను రాజ్యం జీవసంబంధ మరియు పర్యావరణ - చాలా వైవిధ్యమైనది. ఈ జీవుల పర్యావరణ వ్యవస్థలను, నీరు మరియు మట్టి యొక్క కొన్ని ప్రాథమిక మరియు భాగంగా అయ్యాయి. వివిధ అంచనాల, శిలీంధ్రశాస్త్రం నిపుణులు ప్రకారం, ప్రపంచంలో ఈ జీవుల యొక్క 100,000 మిలియన్ మధ్య మరియు 1.5 జాతులు ఉన్నాయి. పుట్టగొడుగులను తరగతులు (2008 నాటికి) 36 ఉన్నాయి, మరియు కుటుంబం - 560.

ప్రకృతిలో పుట్టగొడుగులను

భూమి యొక్క పర్యావరణ వ్యవస్థలో ఈ జీవుల పాత్ర. అనేక శిలీంధ్రాలు తప్పనిసరిగా మునిగి చనిపోయిన సేంద్రీయ కణాల పారవేసేందుకు, అకర్బన లోకి సేంద్రీయ పదార్థం మార్చేందుకు. ఒక మొక్క, క్రమంగా, వారి కీలక విధులు ఉత్పత్తులపై శిలీంధ్రాలు ఫీడ్ తో సహజీవనం తెలుసుకున్న. శిలీంధ్రాలు మరియు అధిక మొక్కలు మరియు ఆల్గే మరియు కీటకాలు, మరియు జంతువులు తో ఇంటరాక్ట్ అవ్వండి. కాబట్టి నెమరు వేయు లో, పుట్టగొడుగులను - మొక్కల ఆహారాన్ని జీర్ణం ఒక ముఖ్యమైన మరియు అనివార్య భాగం.

ప్రజల జీవితాల్లో పాత్ర

ఉంది, మొదటి అన్ని యొక్క మానవజాతి యొక్క కొన్ని కోసం ఆహారంగా - పురాతన కాలంలో, ఫంగస్ నుండి. ఐదు వేల సంవత్సరాల క్రితం శిలీంధ్రాలు యొక్క ఉపయోగం గురించి వ్రాసిన సమాచారం తెలిసిన (కానీ, ఖచ్చితంగా, వారు ఒక భోజనం కూడా సేవించాలి cavemen). మరియు భూమి మరియు గాలి లో నీటి మీద - - శిలీంధ్రాలు ప్రకృతి వివిధ గూళ్లు ఉన్నాయి ఎందుకంటే వాటిని లేకుండా నిర్వహించేది మరియు కొన్ని ఆహారాలు తయారీలో లేదు. జున్ను, పెరుగు, ఈస్ట్ బ్రెడ్, బీరు, వైన్ కొన్ని రకాలు - ఈ ఉత్పత్తులు కారణంగా ఈ జీవుల యొక్క కీలక సూచించే మాత్రమేనని ఉన్నాయి. ఆధునిక ప్రపంచంలో పుట్టగొడుగు - అది కూడా న్యుమోనియా వంటి గతంలో ప్రాణాంతకమైన వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడే బ్యాక్టీరియా చంపడానికి కొన్ని ఔషధాలు (క్రిమి), ఉత్పత్తి కోసం ముడి పదార్థం.

పునరుత్పత్తి మరియు చెదరగొట్టే

శిలీంధ్రాలు ప్రకృతిలో, పునరుత్పత్తి పద్ధతి, రూపొందించినవారు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఫంగల్ బీజాంశం ఒక మైక్రోస్కోపిక్ పరిమాణం (1 100 మైక్రాన్ల) కలిగి ఒకటి లేదా ఎక్కువ కణాలు గాని ఉంటాయి. ఈ కణాలు ఆహారం కోసం పదార్థాల ఒక చిన్న మొత్తం కలిగి, మరియు అరుదుగా మనుగడ. కానీ వారు సంస్కృతి మరియు మద్దతు ఇచ్చే పర్యావరణం, మొలకెత్తుతున్న లోకి వచ్చినప్పుడు, ఒక కొత్త దారపు పోగుల ఆకృతి గల శిలీంద్రము జన్మనిస్తుంది. తక్కువ మనుగడ రేటు స్వభావం ద్వారా వివాదానికి ఒక పెద్ద మొత్తం పరిహారం చెల్లిస్తారు. 40 వరకు - కాబట్టి టిండెర్ మధ్యస్థాయి 30 బిలియన్ బీజాంశం మరియు పుట్టగొడుగు అప్ చేస్తుంది పుట్టగొడుగు! అక్కడ ఫంగల్ బీజాంశం తప్పనిసరిగా ఫంగస్ జీవితాల్లో వివిధ విధులు ప్రదర్శన అలైంగిక మరియు లైంగిక పునరుత్పత్తి, ఆర్. మొదటి - పెరుగుతున్న సీజన్ లో మాస్ పునరావాసం కోసం. రెండవ - సంతానం వివిధ సృష్టించడానికి.

కేఫీర్ ఫంగస్

అసలైన, అది కేవలం ఒకటి, కానీ వివిధ జీవుల యొక్క మొత్తం సమూహం కాదు. ఆసక్తికరంగా, కేఫీర్ ఫంగస్ (లేకపోతే టిబెటన్ లేదా పాలు అంటారు) సుదీర్ఘ కోర్సు లో ఏర్పడిన వివిధ జాతుల సహజీవనం సూక్ష్మజీవుల సూచిస్తుంది. ఈ జీవుల కాబట్టి ఒకే మరియు అనంత శరీరం ప్రవర్తించే కలిసి జీవితానికి అలవాటు చేస్తారు. కేఫీర్ శిలీంధ్రాలు యొక్క ఒక తెల్లని లేదా పసుపు ఆధారంగా ప్రత్యేకంగా దాని పోషక విలువ గుర్తించడానికి మరియు మానవ శరీరానికి ప్రయోజనం ఈస్ట్ మరియు స్ట్రెప్టోకోకై (లాక్టిక్ యాసిడ్ బాసిల్లస్) కలిగివున్నాయని పులుపును. సాధారణంగా, ఈ సహజీవనం ఒక కూర్పు కంటే ఎక్కువ 10 ఉన్నాయి, మరియు ఎసిటిక్ ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా సహా పెరుగుతాయి మరియు గుణిస్తారు ఇది కలిసి వివిధ సూక్ష్మజీవులు. అందువలన, జీవుల సంఘాల జీవించగల సామర్థ్యాన్ని ఫలితంగా లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తులు మరియు ఉత్పత్తులను ఆపాదించబడిన చేయవచ్చు ఆల్కహాల్ కిణ్వ యొక్క ఏకకాలంలో. లో టిబెట్ పొందిన కేఫీర్ కలిగి లాక్టిక్ ఆమ్లం, మరియు మద్యం, మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్, అది ప్రత్యేక వాస్తవికతను మరియు పాలటబిలిటి ఇస్తుంది మరియు ఎంజైములు, (పైగా సాధారణ ఉపయోగం తో ఉపయోగించడానికి).

టిబెటన్ కేఫీర్ చరిత్ర

ఇది ఒక శతాబ్దానికి పైగా ఉంది. చరిత్రకారులు ప్రకారం, కేఫీర్ ఫంగస్ అనేక వేల సంవత్సరాలు ప్రతీతి. మాంక్స్, మట్టి ప్రత్యేక కుండీలలో పెట్టి పాలు, మేము అది రకాలుగా sours గమనించి ఆమ్లముగా. అందువలన అది కనుగొన్నారు మరియు సంస్కారవంతులైన కేఫీర్ పుట్టగొడుగు జరిగినది. కాలక్రమేణా, టిబెటన్ సన్యాసులు ఆ సూక్ష్మ అనేక రకాల సహ కిణ్వనం మరియు పనితనం ద్వారా పొందిన ఇటువంటి ఉత్పత్తి, బలోపేతం మరియు పునర్నిర్మాణ రోజువారీ ఉపయోగంలో మానవ శరీరం యొక్క అవయవాలు, మీద చాలా సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది నేర్చుకున్నాడు. కాలేయం మరియు కడుపు, క్లోమం మరియు గుండె గొప్ప భావించాడు! పురాతనకాలం నుండి, టిబెటన్ మరియు అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు ఒక రక్షణాత్మకమైన ప్రధానంగా ఉపయోగించి, పెరుగు.