రుచికరమైన కాల్చు - blueberries మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో కేక్

రష్యన్ వంటకాలు దాని భిన్నత్వం మరియు సమృద్ధి ప్రసిద్ధి చెందింది. ముఖ్యంగా కేకులు సంబంధించి - మీరు ఇకపై ఎక్కడైనా ఈ కనుగొనేందుకు కాదు. వారు రష్యన్ సెలవు పట్టిక యొక్క ముఖ్యమైన భాగాలు కావడంతో లాంగ్. వివిధ consistencies మరియు ఆకారాలు యొక్క కేకులు ఉన్నాయి. వారి టాపింగ్స్ జాతులు దయచేసి: మాంసం, చేపలు, బంగాళాదుంప, పండు, కూరగాయల, మరియు, కోర్సు యొక్క, బెర్రీ.

బ్లూబెర్రీ పై మరియు జున్ను: ఈ రోజు మనం కింది రెసిపీ దృష్టి కోరుకుంటున్నారో. ఈ బెర్రీ అనేక లాభాలున్నాయి ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. కొరిందపండ్లు, శరీరం విషాన్ని వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది రక్త చక్కెర, అలాగే దృష్టి ప్రయోజనాలు తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి blueberries తో కేక్ మరియు క్రీమ్ జున్ను - ఒక గొప్ప మార్గం మీ శరీరం దయచేసి మరియు అతనికి సహాయం.

ఈ బేకింగ్, ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

డౌ కోసం:

• షుగర్ - అర కప్పు.
• వెన్న - 200 గ్రాములు.
• ఎగ్ - ఒక ముక్క.
• వెనిలా చక్కెర - 2 tsp
• డౌ కోసం బేకింగ్ పొడిని - 2 tsp
• పిండి - 240 గ్రాములు.

నింపడం:

• ఎగ్ - వాటిలో నాలుగు.
• కాటేజ్ చీజ్ - ఆరు వందల గ్రాముల.
• స్టార్చ్ - వంద గ్రాముల.
• షుగర్ - అర కప్పు.
• బ్లూ - మూడు వందల గ్రాముల.
• పొడి చక్కెర - పైన చిలకరించడం కోసం.

పదార్థాలు ద్వారా చూడవచ్చు, మేము పై మరియు జున్ను బ్లూబెర్రీ ఒక కుక్ shortcrust పేస్ట్రీ. వనిల్లా చక్కెర తో చక్కెర వేసి ప్రారంభించడానికి, అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెత్తగా ఇది నూనెతో triturated. అప్పుడు, మిశ్రమం ఒక గుడ్డు తో కలపబడిన. బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి కూడా కలుపుతారు. ఈ మాస్ grinded చక్కెర మరియు వెన్న తో కలుపుతారు, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. చిన్న బంపర్స్ మేకింగ్, కూరగాయల నూనె తో ఒక బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు మరియు అది లోకి డౌ వ్యాప్తి.

బ్లూబెర్రీ పై మరియు జున్ను నింపి క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. మొదటి సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. చక్కెర జోడించడం, గత రుద్దు. మిశ్రమం లో పెరుగు ఉంచండి గతంలో ఒక జల్లెడ ద్వారా ఆమోదించింది మమేకమయ్యారు. అన్ని ఈ పూర్తిగా కలుపుతారు. స్టార్చ్ పోర్ తరువాత. ప్రోటీన్లను ఉప్పు ఒక చిటికెడు కలిపి, మంచి మిక్సర్ whisk. ఈ ప్రోటీన్లు చీజ్ తో ఒక సామూహిక లోకి పోయాలి మరియు శాంతముగా కలపాలి.

జున్ను నింపి, లెవలింగ్, డౌ కవర్. చక్కెర ఒక టేబుల్ జోడించడం, ఒక బ్లెండర్ లో బెర్రీలు Whisk. మరియు బ్లూ వ్యాపించి పెరుగు మాస్.

వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల preheated ఇది పొయ్యి, ఒక గంట అది అన్ని ఉంచండి. కేక్ జున్ను లోపల ఉండడానికి లేదు, మరియు వెలుపల ఉడికిస్తారు, మంచి టాప్ రేకుతో కవర్. అతను రొట్టెలుకాల్చు, మీరు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు బెర్రీలు కవర్ చేయవచ్చు.

ఇప్పుడు ఒక ఈస్ట్ డౌ blueberries మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో ఒక కేక్ తయారు చేసేందుకు ఎలా చూద్దాం.

డౌ కోసం కావలసినవి

Opara:

• డ్రై ఈస్ట్ - అర చెంచా.
• నీరు - ¾ కప్.
• పిండి - రెండు వందల గ్రాముల.
• చక్కెర - సగం స్పూన్

ప్రధాన బ్యాచ్:

• ఎగ్ - రెండు ముక్కలు.
• పాలు - ¾ కప్.
• వెజిటబుల్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు - 1 tsp
• చక్కెర - 6 టేబుల్
• పిండి - 800 గ్రాములు.

ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:

• కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రాముల.
• బ్లూ - 700 గ్రాముల.
• చక్కెర - 10 tablespoons
• గుడ్డు - 1 PC.
• స్టార్చ్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్

వెచ్చని నీటిలో స్పాంజ్ డౌ చేయడానికి, వాచు మరియు కరిగి సుమారు ఐదు నిమిషాలు అది నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి, ఈస్ట్ జోడించండి. అప్పుడు మీరు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు డౌ ఒక ద్రవ మారిన, కానీ ఒక చెంచా నుండి పొదిగిన చేయడానికి పిండి అవసరం. పిండి పది నిమిషాలు నిలబడటానికి లెట్, మరియు రేకు లేదా ఒక మూత కవర్, రెండు లేదా మూడు గంటలు నడవడానికి వదిలి.

ఇంతలో, ప్రధాన బ్యాచ్ కోసం, చక్కెర, గుడ్లు, వెన్న, ఉప్పు, పాలు తీసుకొని కలిసి కలపాలి. మఫిన్ బ్ర్యు తో కనెక్ట్. కూడా పిండి జోడించడం, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు అది కుండ, కవర్ ఉంచి మరియు కూడా పరిమాణంలో పెరుగుదల ముందు నిలబడటానికి అనుమతించాలి.

పూర్తి పిండి, సగం లో పాయలు: - పై ఆధారంగా సగం అలంకరణ వెళతారు, ఇతర. మీ బేకింగ్ షీట్, ముందు పూత కాగితం పరిమాణం అది రోల్ మరియు దానిపై ఉంచండి.

తరువాత, మీరు వంటి పిలకజుత్తు braid కేక్, ఒక వైపు చేయవలసి. బేస్ గుడ్డు యొక్క కందెన అంచు, నీటితో కలిపి, చుట్టుకొలత పాటు గ్లూ braid. మిగిలిన డౌ ఆకృతి బయటపెట్టు మరియు ప్రతి వీటిలో న, 1.5 సెం.మీ. కుట్లు లోకి కట్ గీత తయారు. ఒక పుష్పం కటౌట్ రెండు వృత్తాలు గాజు.

ఓవెన్లో పది నిమిషాలు గుడ్డు మరియు స్థానం కేక్ గ్రీజు పైన, 200 డిగ్రీల preheated.

ఓవెన్లో పిండి వరకు, కూరటానికి సిద్ధం. blueberries తో షుగర్ రబ్ మరియు స్టార్చ్ జోడించండి. అప్పుడు, కాటేజ్ చీజ్ మిక్స్, చక్కెర. పొయ్యి నుండి డౌ మరియు త్వరగా చేద్దామని stuffing మరియు అలంకరణ విచ్ఛిన్నం. అన్ని గ్రీజు గుడ్డు మరియు మళ్ళీ వంట పూర్తి పొయ్యి లో ఉంచాలి.

చేసినప్పుడు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, ఇది చల్లని మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ లెట్. ఇప్పుడు blueberries మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో ఈ కేక్ ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.