విత్తనాలు తో చెర్రీ జామ్: క్లాసిక్ వంటకం మరియు దాని వైవిధ్యాలు

బహుశా చెర్రీ జామ్ చిన్ననాటి కాలం నుండి మనలో చాలా మంది కోసం ఇష్టమైన. మొత్తం బెర్రీలు రుచితో, మరియు అది ఒక టీ, మరియు అతనికి ఒక ఇంట్లో పండ్ల రసాలను మరియు జెల్లీలు, అలాగే పైస్ పూరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు చేయవచ్చు. ఎలా ఉడికించాలి విత్తనాలు తో చెర్రీ జామ్? దాని తయారీ వంటకం, ఇప్పటికీ మా grandmothers ద్వారా ఉపయోగిస్తారు ఒక, మరియు కొన్ని వైవిధ్యాలు మీరు మా వ్యాసం లో కనుగొనగలరు. మీరు మాత్రమే పదార్థాలు సిద్ధం మరియు పని పొందాలి.

విత్తనాలు తో చెర్రీ జామ్: శీతాకాలంలో కోసం బెర్రీలు యొక్క క్లాసిక్ వంటకం

మీరు ఇక్కడ అవసరం పదార్ధాలు:

• తొట్లకు తాజా చెర్రీస్ యొక్క 1 kg;
• చక్కెర 800 గ్రా;
• సాదా ఫిల్టర్ నీటిని 2 అద్దాలు.

వాష్ మరియు మంచి ప్రతి వంట చాప్ ఒక మ్యాచ్ అవసరం లేదా ఎక్కువ ప్రదేశాల్లో టూత్పిక్ కోసం, కాండాలు నుండి వాటిలా శుభ్రం. వేడి నీటిలో వారి అవసరం పాలిపోవు తరువాత 4-5 నిమిషాలు నీటిలో (కు 80-90 ° C వేడి). , చక్కెర మరియు నీటి పేర్కొన్న మొత్తాన్ని నుండి సిరప్ ఉడికించాలి దీనిని కొన్ని నిమిషాలు చెర్రీస్ ముంచుట, నిలద్రొక్కుకోవడానికి, ఆపై లేత వరకు పొయ్యి మీద కాచు. - సిద్ధంగా లేకపోతే ఒక స్పూన్ తో జామ్ డ్రాప్ టేక్ మరియు స్ప్రెడ్, మీరు కొద్దిగా ఉడికించాలి అవసరం ఉంటే, ఒక ప్లేట్ మీద పోయాలి: ఇది తనిఖీ చాలా సులభం. బ్యాంకులు లోకి కురిపించింది మరియు నిల్వ కోసం ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి.

విత్తనాలు తో చెర్రీ జామ్: నీటి అదనంగా లేకుండా వంట రెసిపీ

ఈ పద్ధతి మునుపటి మాదిరిగానే ఉంది, కానీ జామ్ తయారీలో మీరు నీరు జోడించడానికి అవసరం లేదు. బెర్రీలు యొక్క 1 kg, మీరు చక్కెర అదే మొత్తం అవసరం. సాయంత్రం, చెర్రీలు, వంట కోసం ఒక గిన్నె లో పొడి మరియు స్థానం కడగడం పోయాలి పంచదార, కదిలించు మరియు ఉదయం వరకు వదిలి: రసం ఏర్పడుతుంది ఈ సమయంలో. తరువాత పండ్లతో స్టవ్ మీద వంటలలో ఉంచండి మరియు, 10 నిమిషాలు కాచు 5-6 గంటల నిలబడటానికి తెలియజేయండి (ఈ పద్దతి పలు దశల్లో జామ్లు తయారీ ఉంటుంది), మరియు ఒక నిర్దిష్ట కాలం తర్వాత, సంసిద్ధతను తీసుకుని. ఇది మునుపటి రెసిపీ లో వివరించబడింది తనిఖీ ఎలా. ఒడ్డున పోర్ మరియు శీతాకాలంలో వరకు ఉంచండి.

విత్తనాలు తో చెర్రీ జామ్: వేగవంతమైన మరియు అసాధారణ వంటకం

ఏం వివిధ వంటకాల తయారీ సమయం తగ్గించేందుకు, హోస్టెస్ అప్ రాలేదు. ఇక్కడ మేము ... పాన్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు తెలియజేస్తాము! మీరు ఈ వంటకం ఉపయోగిస్తే, మీ సాగు మందపాటి మరియు సువాసన చేస్తుంది. సిద్ధం పండు మరియు టేక్ చక్కెర 1 ఒక నిష్పత్తి లో: పాన్ లో ఉంచండి 1, కదిలించు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, ఈ సందర్భంలో నీరు జరగదు అవసరం. బెర్రీలు రసం, వేసి అప్ ప్రారంభించిన తర్వాత, గందరగోళాన్ని మరియు ఫోమ్ తొలగించడం, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. Done. ఇది క్రిమిరహితం సీసాలలో అండ్ రోల్ కవర్లు పోస్తారు చేయవచ్చు. మాత్రమే విషయం - ఆ చెర్రీ జామ్ గుర్తుంచుకుంటుంది ఎముకలు విడుదల నుండి, కంటే ఎక్కువ ఒక సంవత్సరం నిల్వ చేయాలి prussic ఆమ్లం, ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం. అదే ఉదాహరణకు, వర్తిస్తుంది ఎముకలు తో రేగు యొక్క సరఫరాలను నిల్వ. మార్గం ద్వారా, రుచి మరియు మా లేపనం యొక్క రుచి పదేపదే సాహిత్యం మరియు పాటలు, ఉదాహరణకు లో చెప్పబడింది: - (రచయిత మిఖాయిల్ Shcherbakov, "చెర్రీ జామ్") "మీరు చెర్రీ జామ్ తినడానికి .... శతాబ్దం తరువాత శతాబ్దం, ఫస్ చక్రం కరిగి ఉంటుంది మరియు మీరు భయంకరమైన బిజీగా". ఆ ఎలా ఒక డెజర్ట్, కళ యొక్క ఒక వస్తువు మారింది ఏమీ కోసం మేము ఈ అత్యంత ఇష్టమైన విందులు పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఒకటి అని చెప్పలేదు కాదు. కూరటానికి తన సువాసన పై శీతాకాలంలో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, ఇది ముఖ్యంగా పిల్లల సెలవు లేదా పుట్టినరోజు లో, ఒక పండుగ పట్టిక చాలు గర్వంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మీరు విత్తనాలు తో చెర్రీ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా, మరియు అది ఇతర బెర్రీలు నుండి జామ్ లేదా మార్మాలాడే కంటే సిద్ధం ఎక్కువ కష్టం అని అర్థం తెలుసు.