వేట సలాడ్

నేడు, హంటర్ యొక్క సలాడ్ ప్రధానంగా తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం నుండి తయారు చేయబడుతుంది, కానీ కుందేలు మరియు టర్కీ మాంసం ఉపయోగించవచ్చు. మీరు కూడా marinated పుట్టగొడుగులు, ఊరవేసిన దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, చిన్న క్యారెట్లు, 200 gr అవసరం. హార్డ్ చీజ్, 250 గ్రా. బంగాళ దుంపలు, 4 గుడ్లు మరియు మయోన్నైస్ ప్యాకేజింగ్.

సలాడ్ హంటర్ మయోన్నైస్ తో అద్ది ప్రతి ఒక్కటి ఒక ఫ్లాట్ డిష్ పొరలు, లే. మొదటి మీరు పుట్టగొడుగులను వేయడానికి అవసరం. బాగా సరిపోయే ఊరగాయ తేనె పుట్టగొడుగులు, సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు, చాంత్రెరల్స్ మరియు పుట్టగొడుగులు, కానీ మీరు కూడా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు. పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు, పైభాగంలో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన లేదా మెరిసిన ఉల్లిపాయలు ఉంచుతారు. చీజ్ హార్డ్ రకాలు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు పైన చల్లుకోవటానికి పుట్టగొడుగులను. పొర మయోన్నైస్తో అద్దిగా ఉంటుంది. తదుపరి ఉడికించిన లీన్ గొడ్డు మాంసం లేదా ఇతర మాంసం నుండి వేయబడుతుంది, బాగా వండుతారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉప్పు దోసకాయలు చిన్న స్ట్రాస్ లేదా తడకగల లోకి కట్ చేయాలి, తరువాత మాంసం ఉంచండి. తరువాత, మెత్తగా కత్తిరించి గుడ్లు వేశాడు.

సలాడ్ వేట విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, చిన్న పాన్కేక్లు కొట్టబడిన గుడ్లు నుండి కాల్చబడతాయి, ఇవి స్ట్రాస్ లోకి కట్ చేయబడతాయి. గుడ్లు పొర మీద మయోన్నైస్ తో అద్ది ఇవి ఉడికించిన తడకగల క్యారట్లు, వేశాడు. చివరి పొర ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన ఉడికించిన బంగాళదుంపలు.

దీని వంటకం మార్చవచ్చు సలాడ్ హంటర్, కూరగాయలు మరియు గుడ్లు యొక్క తురిమిన చీజ్ మరియు బొమ్మలు అలంకరిస్తారు.

అలంకరణ కోసం సలాడ్ యొక్క మరొక సంస్కరణలో, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు వేయించిన నువ్వులు విత్తనాలు ఉపయోగించబడతాయి. డిష్ కూడా అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె తో నింపాలి, ఈ సందర్భంలో అది తక్కువ కాలరీలు ఉంటుంది.

విటమిన్లు మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కాపాడడానికి ఈ వంటకానికి కూరగాయలు డబుల్ బాయిలర్లో వండుతారు. రా పండ్లు శుభ్రపరచబడతాయి, ఘనాల లోకి కట్ మరియు డబుల్ బాయిలర్లో వండుతారు. కంటైనర్ నుండి వాటిని తొలగించకుండా, పదార్ధాలను కూల్చివేసి - కనుక అవి ఫ్లాట్ మరియు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. బదులుగా ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను మీరు సాల్టెడ్ లేదా క్యాన్డ్ ఉపయోగించవచ్చు. అందించే ముందు, సలాడ్ బాగా ముంచిన ఉండాలి, కాబట్టి ఇది అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది.

డిష్ యొక్క ఒక వైవిధ్యం వేటగాళ్ల సాసేజ్లతో సలాడ్గా పరిగణించబడుతుంది . దాని తయారీ కోసం 4-5 ముక్కలు, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, పిక్లింగ్ తేనె agarics, 2 తాజా దోసకాయలు, తెలుపు బ్రెడ్, mayonnaise నుండి క్రాకర్స్ ఒక ప్యాకేజీ యొక్క వాటిని చెయ్యవచ్చు. అన్ని పదార్థాలు చిన్న ఘనాల లోకి కలుపుతారు మరియు కలుపుతారు. సలాడ్ ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ పై ఒక స్లయిడ్ను వేయాలి. పైన నుండి అది హార్డ్ రకాలు చీజ్ తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు, జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన, మరియు పచ్చదనం యొక్క కొమ్మల అలంకరిస్తారు. ఇది పొగమంచు యొక్క వాసన తో క్రోటన్లు తీసుకోవాలని ఉత్తమం.

వేట సాసేజ్ల నుండి జర్మన్ సలాడ్ జర్మనీలోనే కాకుండా, దాని సరిహద్దుల కంటే కూడా విస్తృతంగా పిలువబడుతుంది. ఇది బీర్ మరియు స్క్రాప్ప్స్ రెండింటినీ కలుపుతుంది. దీన్ని చేయడానికి, మీకు 250 గ్రాములు అవసరం. వేట సాసేజ్లు, 200 గ్రా. ఉడికించిన దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, సాల్టెడ్ లేదా ఊరవేసిన దోసకాయలు, చిన్న వండిన క్యారెట్లు, ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్.

వండిన క్యారట్లు మరియు దుంపలు cubes లోకి కట్, అప్పుడు చిన్న సాసేజ్ ముక్కలు, ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు వాటిని మిళితం. ఆ తరువాత, సలాడ్ బాగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది, మయోన్నైస్తో రుచి, రుచి మరియు మిరియాలుతో రుచికోసం ఉప్పు.

ఈ సలాడ్ యొక్క ఆస్ట్రియన్ సంస్కరణ వెచ్చగా రూపంలో వినియోగించబడుతుంది. ఇది చేయడానికి, సాసేజ్లు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలను వారి యూనిఫారాలలో బాయిల్ చేసి, వాటిని ఘనాలలో కట్ చేయాలి. జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, వలయాలు, దోసకాయ - - సన్నని గడ్డి లోకి ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. ఈ వంటకానికి ఇంధనం నింపుట మయోన్నైస్ నుండి తయారు చేస్తారు, ఇది సోర్ క్రీం, ఆవాలు, వినెగర్ మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి ఉంటుంది. సాసేజ్లను వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు తో సలాడ్ అలంకరించండి.