ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ బార్లు: వంటకాలు, వంట మరియు సమీక్షలు పద్ధతులను
ఈ వ్యాసం లో, మేము శీతాకాలంలో పుచ్చకాయలు బార్లు చేయడానికి ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. మీరు వారి మెనుల్లో రంగాలలోకి మరియు కొత్త వంటకాలు తో కుటుంబం ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, మీరు క్రింది వంటకాలను చదివి నిర్ధారించుకోండి.
కర్బూజాలు యొక్క రత్నం
ఈ ప్రకాశవంతమైన, అందమైన మరియు చాలా రుచికరమైన భోజనానికి మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఆనందించండి ఖచ్చితంగా. హార్వెస్టింగ్ శీతాకాలంలో కర్బూజాలు నిమ్మ తో చాలా సులభం, మరియు మీరు అది ఏ పండు, మీరు కావాలనుకుంటే, ఒక పూర్తి శరీరం కలిగిన రుచి పొందటానికి పొందుతున్నాయి. జామ్ రెసిపీ:
- , పండిన పుచ్చకాయ తీసుకోండి అది కడగడం, సగం లో కట్ మరియు అన్ని గింజలు ఒక స్పూన్ తో తొలగించండి. తరువాత, చిన్న cubes లోకి మాంసం కట్.
- చక్కెర తో ఖాళీ నింపి పది గంటలపాటు ఒంటరిగా వదిలి.
- చేసినప్పుడు సరైన సమయంలో, అగ్ని న ఒక ఖాళీ పుచ్చకాయ రసం ఉంచుతుంది.
- ఒక నిమ్మ వాష్ సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు కుండ తిరిగి.
- రెండవ ట్రీట్ నిమ్మ, సగం లో కట్, రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు మరియు పుచ్చకాయ దానిని పోయాలి.
- సిరప్ ఒక వేసి వచ్చే సరికి తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు గురించి ఒక గంట జామ్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పేర్కొన్న సమయం తర్వాత జామ్ ఇంకా ఉంటే ఏకరీతి ఉంటుంది, కాసేపు అది ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
క్రిమిరహితం సీసాలలో యొక్క ముగిసింది రుచికరమైన లే మరియు మూత మూసివేయండి.
పుచ్చకాయ నుండి జామ్
మీరు తీపి పుచ్చకాయ మరియు జ్యుసి కర్బూజాలు పాక్షిక ఉంటే, అసలు జామ్ తయారు ద్వారా వాటి రుచి సేవ్. శీతాకాలంలో లో కర్బూజాలు యొక్క బార్లు, వంటకాలు మేము ఈ వ్యాసం లో సేకరించి ఉన్నాయి, వీటిలో చాలా సాధారణ చేయడానికి. మినహా కింది రెసిపీ కాదు, మరియు:
- ప్రక్రియలో పుచ్చకాయ పీల్స్ ఒకటి కిలోగ్రాము ప్రారంభించడానికి. ఇది చేయటానికి, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ భాగంగా మరియు తెలుపు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ తొలగించండి.
- అవి మెత్తగా వరకు వేడి నీటిలో preform బాయిల్. ఆ తరువాత, ఉడికించిన నీరు పారుదల మరియు గోధుమ చక్కెర సిరప్ విడిగా వండిన పోయాలి చేయాలి (ఇది నీటి రెండు కప్పులు మరియు చక్కెర ఐదు అద్దాలు సిద్ధం చెయ్యాలి).
- రసం మరియు ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క, మరియు వనిల్లా చిటికెడు జోడించడం ద్వారా పూర్తి వరకు పుచ్చకాయ కాచు.
జామ్ అంగీకారం రూపం ఉండాలి మరియు ఫేడ్ లేదు దాని డ్రాప్, ద్వారా గుర్తించవచ్చు. మీరు చూడగలరు గా, శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ కోసం సన్నాహాలు చాలా సులభం. అందువలన ఈ క్రింది వంటకాలను చదివి మీ వంటగది వాటిని అమలు. చీటి ఈ పండు నుండి శీతాకాలంలో విశేషమైన తయారు చేయవచ్చు.
పుచ్చకాయ సిరప్
శరదృతువు తీపి బహుమతులు సిద్ధం, మరియు మీరు శీతాకాలంలో పొగడ్తలు చాలా పొందుతారు. తయారుగా పుచ్చకాయ చాలా కేవలం వండుతారు:
- సిద్ధం మరియు మూడు లీటర్ సీసాలలో ప్రాసెస్.
- ఒక saucepan లో, సిట్రిక్ యాసిడ్ ఒకటి teaspoon చక్కెర రెండు కప్పులు, మిళితం నీటి ఒక లీటరు పోయాలి అన్ని కలపాలి మరియు అగ్ని ఉంచబడింది.
- మరిగే సిరప్ తీసుకెళ్లు.
- పండిన పుచ్చకాయ (రెండు లేదా రెండున్నర కిలోగ్రాముల) జాగ్రత్తగా, నిర్వహించడానికి కోర్ మరియు విత్తనాలు తొలగించి పెద్ద రాళ్లను లోకి మాంసం కట్.
- , జాడి preform లోకి పోయాలి సిరప్ తో వాటిని నింపి పది నిమిషాలు క్రిమిరహితం.
మూతలు మూసివేసి ఒక పుచ్చకాయ అప్ వెళ్లండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఏ ఇతర చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో భోజనానికి ఉంచండి.
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం జామ్
శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ బార్లు చాలా సువాసన అందమైన మరియు రుచికరమైన టర్నవుట్. అసలు జామ్ సిద్ధం, మీరు పై తొక్క మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంలో cubes లోకి కట్ పెద్ద పుచ్చకాయ, మరియు ఆమె మాంసాన్ని సీడ్ అవసరం.
- నీటి పాన్ 400 ml పోయాలి, అది కాచు మరియు సిద్ధం ముక్కలు తిరిగి పంపండి. ఐదు నిమిషాలు వేడి నీటిలో వాటిని ఉడికించాలి, ఆపై ద్రవ ప్రవహిస్తున్నాయి. ఈ సమయం తర్వాత పుచ్చకాయ హార్డ్ ఉంటుంది ఉంటే, వంట సమయం పెరుగుతుంది.
- నీటి దీనిలో చక్కెర జోడించడానికి (- చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము పండు యొక్క కిలోగ్రాముకు), పుచ్చకాయ వండుతారు.
- చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన చేసినప్పుడు, పుచ్చకాయ చాలు మరియు పాన్ లో పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు 10-12 గంటల విరామం తయారు ఆపై ఈ క్రమాన్ని మరింత మూడు సార్లు పునరావృతం. మీరు క్రమానుగతంగా సిరప్ పోయాలి గమనించండి.
వంట సమయంలో నురుగు తొలగించి తప్పులతో పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
బ్యాంకుల్లో శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ నూర్పిళ్ళు
తన అభిమాన పండు యొక్క శీతాకాలంలో రుచికరమైన డెజర్ట్ కోసం సిద్ధం. ఈ సమయంలో, మేము మీరు పుచ్చకాయ మరియు నారింజ ఉపయోగించడానికి సూచిస్తున్నాయి, మేము ఒక సంప్రదాయ వంటకం కొన్ని రోజుల సిద్ధం చేస్తుంది:
- పల్ప్ ఒక మధ్యస్థాయి పుచ్చకాయ (సుమారు ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల) పాచికలు మరియు ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో పంపుతుంది.
- రెండు నారింజ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు పుచ్చకాయ జోడించండి.
- చక్కెర రెండు కప్పులు పోయాలి మరియు రాత్రిపూట వదిలి.
- తయారుచేసిన ఆహారాలు, అనేక సార్లు కాచు ఒక సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు వనిల్లా చక్కెర రుచి జోడించండి.
- క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి జామ్ రూపంలో నేరుగా మరియు వారి మూతలు మూసివేయండి.
శీతాకాలంలో పుచ్చకాయలు బార్స్ రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా అందమైన మాత్రమే ఉండాలి. అందువలన పట్టిక, పారదర్శక బౌల్స్ లోకి ఇది పూర్వ విస్తరిస్తున్న జామ్ సర్వ్.
ఉడికిస్తారు పుచ్చకాయ
పండిన పుచ్చకాయ నుండి రుచికరమైన మరియు సుగంధ పానీయం చాలా కేవలం వండుతారు. ఒడ్డున పోయాలి మరియు గత వేసవి అన్ని శీతాకాలంలో రుచి ఆనందించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు పక్వత పుచ్చకాయ యొక్క శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు చేయవచ్చు. Compote రెసిపీ క్రింద చదవండి:
- విత్తనాలు మరియు చర్మము నుండి ఉచిత పుచ్చకాయ గుజ్జు, అప్పుడు cubes లోకి కట్.
- ఒక పైపూత లోకి పోయాలి, నీటి ఒక లీటరు పాన్ దానికి చక్కెర 650 గ్రాముల జోడించడానికి మరియు కాచు తీసుకుని. ఆ తరువాత, వేడి ఢీకొనటం మరియు ద్రవం మరొక ఎనిమిది లేదా పది నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ఒక పాన్ లో దిగువ పుచ్చకాయ ముక్కలు, మళ్ళీ ఒక జత pinches సిట్రిక్ యాసిడ్ దేవిని జోడించడం మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆహారాలు కాచు.
- క్రిమిరహితంగా మరియు ఒక slotted స్పూన్ తో పొడి అనేక పాత్రల వాటిని పుచ్చకాయ ముక్కలు ఉంచండి మరియు ద్రవం వాటిని నింపండి. మూతలు తో క్లీన్ వంటకాలు కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
సన్నద్ధమైన బ్యాంకులు అప్ వెళ్లండి, తలక్రిందులుగా అది చెయ్యి దుప్పటి వ్రాప్ మరియు చల్లని వరకు మిగిలిన వద్ద వదిలి. ఒక చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో రెడీ డ్రింక్ స్టోర్.
జామ్ పుచ్చకాయ మరియు ఆపిల్
ఇది ప్రకాశవంతమైన మరియు అనుకూలత ట్రీట్ మీ కుటుంబ సభ్యుల అన్ని ప్రేమలో ఖచ్చితంగా. వేడి టీ తో శీతాకాలంలో సాయంత్రం అతిథులు సర్వ్ మరియు ఈ గత వేసవి యొక్క ఉత్తమ క్షణాలు గుర్తు. శీతాకాలంలో లో కర్బూజాలు యొక్క డమ్మీ సిద్ధం, మీరు, కఠినమైన క్రస్ట్ నుండి పుచ్చకాయ శుభ్రం సెంటర్ తొలగించి cubes లోకి మాంసం కట్ ఉంటుంది.
- సన్నద్ధమైన ముక్కల ఎనామెల్ కుండలో నీరు సగం ఒక కప్పు తో నింపి పదిహేను నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి లే. అప్పుడప్పుడూ జామ్ భవిష్యత్తులో కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
- పుచ్చకాయ సాఫ్ట్ కాగానే, ఒక చెక్క బ్లేడుతో ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- ఇదే విధమైన ప్రక్రియ మరియు ఆపిల్ల తో ప్రవర్తన:, వాటిని కడగడం విత్తనాలు మరియు చర్మము, ముక్కలు లోకి కట్ తొలగించండి. గుజ్జు పదిహేను నిమిషాల కాచు, ఆపై కూడా పెద్ద జల్లెడ ద్వారా పాస్. ఫలితంగా పురీ మళ్లీ కాచు తీసుకుని.
- , ఆపిల్ కర్బూజాలు జోడించండి వేడి తగ్గించేందుకు మరొక అర్ధ గంట, గందరగోళాన్ని, చక్కెర మరియు కుక్ 300 గ్రాముల జోడించండి.
- చేసినప్పుడు సరైన సమయంలో, చక్కెర మరొక 300 గ్రాములకు పాన్ లో ఒక వుంచి ఒక గంట జామ్ యొక్క మరొక పావు ఉడికించాలి ఉంటుంది. మొత్తం వంట సమయం 45 నిమిషాలు మించకూడదు ఉండాలి గమనించండి. లేకపోతే జామ్ ముదురు రంగులోకి మారుతాయి మరియు అన్ని రుచి కోల్పోతారు.
క్రిమిరహితం పాత్రల మీద జామ్ వ్యాప్తి మూత మూసివేసి, ఒక వెచ్చని దుప్పటి తో కవర్. భోజనం చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అది ఒక చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ లో పెట్టవచ్చు.
multivarka శీతాకాలం కోసం జామ్
ఆధునిక గృహిణులు ఆధునిక వంటగది ఉపకరణాల తో హోంవర్క్ కోసం వాడుతారు. అందువలన, మేము కింది రెసిపీ శ్రద్ద సూచిస్తున్నాయి.
- ప్రారంభించడానికి, సిరప్ సిద్ధం: ఒక గిన్నె Multivarki నీటిలో పోయాలి మరియు దానికి చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము జోడించండి.
- ఒక చిన్న నిమ్మ పూర్తిగా తన హాస్య ప్రసంగము మరియు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ కత్తిరించిన, కడగడం, మరియు కూడా గిన్నె కు పంపించండి.
- "వంట" లేదా "పర్" యొక్క మోడ్ సెట్, పరికరం ఆన్ మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన వరకు వేచి. మీరు ప్రక్రియ వేగవంతం కావాలంటే, దానికి బదులు చక్కెర ఐసింగ్ షుగర్ ఉపయోగించండి.
- పుచ్చకాయ (రెండు కిలోగ్రాముల) చర్మము మరియు విత్తనాలు, అప్పుడు ముక్కలు లోకి కట్. తరిగిన అభిరుచి తో multivarku పంపించు. కావాలనుకుంటే మీరు కూడా వనిల్లా, అల్లం లేదా ఏ ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.
- అప్పుడు, వేసి గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను తీసుకురండి ఉపకరణం ఆఫ్ మరియు మూత మూసుకొని రాత్రిపూట వదిలి. మళ్లీ మళ్లీ ఉదయం వేసి భవిష్యత్తులో జామ్ లో 10 గంటలు ఒంటరిగా వదిలి. విధానం రెండు సార్లు రిపీట్.
జామ్ పోర్ మరియు జాడి sterilized మరియు వారి మూతలు మూసి.
నిర్ధారణకు
మేము మీరు మేము ఈ వ్యాసం లో సేకరించిన చేసిన శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ వంటకాలను నుండి లేపనం అభినందిస్తున్నాము చేస్తుందని ఆశిస్తున్నాము. రుచికరమైన జామ్, జామ్లు మరియు ఇతర తీపి డిజర్ట్లు వివిధ మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో ఆత్మలు పెంచడానికి చెయ్యగలరు.
Similar articles
Trending Now