"సన్యాసుల గుడిసెలో" - వేసవి ఒక కేక్

"సన్యాసుల గుడిసెలో" - ఒక కేక్ సులభంగా చేయడానికి, చాలా మంచి మరియు అద్భుతంగా రుచికరమైన! ఇది "Polennitsa", "తేనెగూడు", "ఆశ్రయం" అంటారు. తేనె, కేక్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ సిద్ధం. ఈ కేక్ లాగ్లను తయారు ఒక గుడిసెలో కనిపిస్తోంది, కానీ బదులుగా ఒక నిజమైన సన్యాసుల గుడిసెలో వంటి! చెర్రీ నింపి తో డౌ రోల్స్ భోజనానికి సన్నని ఇవి కేక్ వేశాడు దుంగలు. క్రీమ్ సహాయంతో బంధంలో కలప - ఘనీకృత పాలు, పుల్లని క్రీమ్ లేదా సీతా క్రీమ్. అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి!

, నింపే ద్వారా, మారుతుంది - తాజా లేదా తయారుగా చెర్రీలు, తాజా రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, జామ్ లేదా ఏ జామ్, ప్రూనే. పుల్లని ఈ తీపి మరియు జ్యుసి కేక్ spicing పండు నింపి, కాబట్టి అది cloying పొందుటకు లేదు. మీరు పఫ్ pastry తో ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఉంటే, మీరు సమయం చాలా సేవ్ చేయవచ్చు, మరియు ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ యొక్క రుచి ప్రభావితం కాదు ఏ సందర్భంలో.

కేక్ "సన్యాసుల గుడిసెలో" కస్టర్డ్ తో సంప్రదాయ వంటకం

పరీక్ష కోసం అవసరమైన:

- గోధుమ పిండి - నాలుగు కప్పులు;

- క్రీమ్ దుకాణాలు - గాజు;

- షుగర్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;

- వెన్న లేదా వనస్పతి - 250 గ్రా;

- ఉప్పు - ఒక చిన్న చిటికెడు.

చక్కెర లేదా జామ్ తో కప్పబడి ఏ పండు, భర్తీ చేయడానికి అనుకూలం.

క్రీమ్ అవసరమవుతుంది కోసం:

- పాలు - ఒక కప్పు;

- చక్కెర - అర కప్పు;

- ఒక గుడ్డు యొక్క పచ్చసొన;

- పిండి - సగం టేబుల్;

- పిండి - 0.5 టేబుల్;

- వెన్న - 100 గ్రా

మొదటి డౌ సిద్ధం. పుల్లని క్రీమ్ మరియు చక్కెర తో పిండి కలపండి, ఉప్పు ఒక చిటికెడు పడుతుంది. అప్పుడు పిండి లో చిన్న cubes లోకి కొద్దిగా మెత్తగా వెన్న కట్ మరియు డౌ కట్ ప్రారంభమౌతుంది. మేము అది కాలం ఆయిల్ పిండి కలిపి లేదు విస్త్రతంగా కత్తి చేస్తున్నారు. అప్పుడు చేతితో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభమవుతుంది. పిండి పిసికి అయినప్పుడు, అది రెండు గంటలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి అవసరం.

ఈ సమయంలో, మేము నింపి సిద్ధం మరియు క్రీమ్ చేయడానికి. చెర్రీస్ (తాజా) వాష్, ఎముకలు తొలగించి చక్కెర జోడించండి. జామ్ ఉంటే - just'll ఒక ప్రత్యేక గిన్నె ఉంచి సిరప్, నుండి వాటిలా పొందండి. ఇప్పుడు సిద్ధం కస్టర్డ్. ఈ క్రమంలో, పాలు ఒక చిన్న మొత్తం ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో లోపలి చెవిలో నూకలుగా ఏర్పడిన కాల్షియం సంబంధిత నలుసులు మరియు అది పిండి పిండి తో గడ్డలూ నివారించడానికి విధంగా రద్దు. ఒక గుడ్డు మరియు చక్కెర యొక్క పచ్చసొన తో మిగిలిన పాలను Vzobem. మేము గందరగోళాన్ని ఒక మరుగు తీసుకుని, ఒక ప్లేట్ మరియు సంకల్పం మీద ఉంచాలి. మిశ్రమం boils, పిండి మరియు పిండి తో పాలు dolem. మేము క్రీమ్ చిక్కగా మొదలవుతుంది వరకు నిరంతరం అప్ జోక్యం, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి ఉంటుంది. అప్పుడు పాన్ చల్లగా ప్రక్కన సెట్. క్రీమ్ చల్లని ఉంటుంది చేసినప్పుడు, యొక్క అది వెన్న జోడించడం అక్షరాలా teaspoonful క్రమంగా, ఓడించి, ప్రారంభిద్దాం. మాస్ మృదువైన ఉన్నప్పుడు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

రెండు గంటల తరువాత, మేము పిండి పొందుటకు మరియు పిండి చల్లిన పట్టిక ఉంచుతాయి చేస్తాము. 3 సమాన ముక్కలుగా డౌ భాగహారం. రూపంలో తొక్క చెర్రీస్ చెర్రీస్ నుండి రసం పిండి వేయు లేదా జామ్ చేద్దామని. డౌ మొదటి భాగాన్ని తీసుకోండి గురించి 30 సెం.మీ. భుజాల తో ఒక చదరపు బయటకు వెళ్లండి. డౌ రోల్ చాలా సన్నని, గురించి 2 mm మందపాటి అవసరం. 5 సమాన కుట్లు లోకి చదరపు కట్. ప్రతి స్ట్రిప్ చెర్రీస్ సంఖ్య చాలు, నాళికలు పైన పిండి zaschipyvaya వ్రాప్. ఒక బేకింగ్ షీట్లో వేశాడు ఐదు సిద్ధంగా గొట్టాల, పిండి చల్లిన. మేము మిగిలిన పిండి తో ఇదే. రొట్టెలుకాల్చు వాహికల గురించి 20 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద అవసరం. మీరు ఏకరీతి బంగారు రంగులో కొనుగోలు గొట్టాలు చూడండి అవసరం.

ఫలితంగా, మా వచ్చింది వీటిలో 15 గొట్టాలు చెర్రీస్ తో సగ్గుబియ్యము, ఉండాలి "సన్యాసుల గుడిసెలో." కేక్ ఒక పెద్ద అందమైన డిష్ న వేశాడు చేయబడుతుంది. వరుసను న, "లాగ్లను" మరియు అత్యంత బలిసిన Kripen'ka గొట్టాలు ఎంచుకోండి. రాబోయే ఐదు ముక్కలు ఉంచండి. దాతృత్వముగా కస్టర్డ్ కవర్. మొదటి నాలుగు గొట్టాలు ఉంచడం, క్రీమ్ తిరిగి కవర్ అప్పుడు మూడు - మరియు క్రీమ్ రెండు - మరియు క్రీమ్ -, మరియు క్రీమ్, మరియు టాప్ ఒక. తురిమిన చాక్లెట్ తో అలంకరించవచ్చు.

చెర్రీస్ మరియు పఫ్ pastry తో కేక్ "సన్యాసుల గుడిసెలో"

ఈ వంటకం చాలా సులభమైన మరియు గతంలో కంటే సిద్ధం చేయడానికి సులభంగా, కానీ కేవలం మంచి అభిరుచి.

- పఫ్ pastry షాప్ - రెండు ప్యాకేజీలు;

- చెర్రీ జామ్ - jar, 0.7 గ్రా;

- క్రీమ్ షాప్ - ఒక పౌండ్;

- పొడి చక్కెర - ఒక టేబుల్.

15 ద్రవ చెర్రీస్ డౌ లో పేర్చబడిన నుండి అదే పరీక్ష కుట్లు చేస్తాను. పొయ్యి లో ఉంచండి. యొక్క గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు 200 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు లెట్. ఒక లాగ్ కాల్చిన ఉండగా, మిక్స్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు పొడి చక్కెర. అప్ పుల్లని క్రీమ్ వాటిని నగ్నంగా, గుడిసెలను రూపంలో చల్లబడి గొట్టాలు జోడించడానికి సిద్ధంగా ఒక ట్రే న. కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.

"సన్యాసుల గుడిసెలో" - తాజా వేసవి పండ్లు నోట్స్ తో ఒక పండుగ కేక్ మరియు రుచికరమైన, ఒక సున్నితమైన క్రీమ్ మరియు crunchy గొట్టాలను ఉపయోగించింది. మీ టీ ఆనందించండి!