Satsebeli మసాలా: శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ

Satsebeli - టమోటాలు తయారు ఇది సాస్. ఈ జార్జియన్ వంటలో ఒక సంప్రదాయ సంభారం ఉంది. అది లేకుండా ఏ ఒక భోజనం లేదు. Satsebeli మాంసం, చేపలు, బంగాళదుంపలు అనువైనది. ఇది బదులుగా సాధారణ డిష్ చెయ్యచ్చు టమోటా పేస్ట్. మేము satsebeli ఉడికించాలి అందించే. శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ మీరు చల్లని సీజన్లో సంభారం ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది. అనేక మార్గాలు తెలుసుకోండి.

Satsebeli: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

మసాలా కోసం మీరు అవసరం:

• ఎరుపు వైన్ వెనిగర్ మొత్తం 1 కప్;
• కూరగాయల నూనె;
• 3 కిలోలు మొత్తంలో తీపి ఎరుపు మిరియాలు;
• 3 కిలోల బరువు పండిన టమోటా పండ్లు;
• 2 కిలోలు మొత్తంలో తాజా వెల్లుల్లి;
• ఉప్పు.

టెక్నాలజీ

ఎలా satsebeli ఉడికించాలి? శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ దశలు పరిగణలోకి అందిస్తున్నాయి.

1 అడుగు

, టమోటాలు వాష్ crosswise టాప్స్ స్కోర్. ఒక నిమిషం కోసం మరిగే నీటిలో డిప్. అప్పుడు చర్మము తొలగించి గింజలు తొలగించండి. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా, మిరియాలు, కొమ్మ మరియు విభజనలను తొలగించండి. కూరగాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా.

2 స్టెప్

వెనిగర్ వేసి మరియు చల్లని చెయ్యనివ్వండి. బ్యాంకులు, కడగడం పొడి మరియు క్రిమిరహితంగా.

3 అడుగు

టమోటా హిప్ పురీ లో ఉప్పు మరియు వినెగార్ ఉంచాలి. కంటెయినర్ బరువు పంపిణీ. మంచి స్టోర్, అగ్ర Satsebeli, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి. బ్యాంకులు పటిష్టంగా zakuporte మరియు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

Satsebeli సాస్: శీతాకాలంలో కోసం ఒక రెసిపీ

వంట కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• పూర్తయ్యింది మందపాటి టమోటా పేస్ట్ (లేదా టమోటా) - 200 గ్రా;
• కొత్తిమీర - 2 పెద్ద పుంజం;
• 5-6 వెల్లుల్లి పళ్ళు;
• పొడి మసాలా "Adjika";
• కళ. l. వెనిగర్ 9%;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, Khmeli Suneli.

టెక్నాలజీ

ఎలా సిద్ధం ఒక కాకేసియన్ సాస్ satsebeli? రెసిపీ సులభం, కానీ రుచులను తయారీలో ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి కొన్ని స్వల్ప ఉన్నాయి.

1 అడుగు

సాస్ సిద్ధం మీరు ఒక మంచి మందపాటి టమోటా పేస్ట్ ఉపయోగించాలి. ఇది కొనుగోలు లేదా మీరే వండడానికి అవకాశం ఉంది. కొత్తిమీర ఏ విధంగా (బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్) క్రష్.

2 స్టెప్

శుభ్రంగా వెల్లుల్లి ని నొక్కండి లేదా బ్లెండర్ ద్వారా దాటవేయవచ్చు. కొత్తిమీర తో అది కలపాలి, మసాలా suneli, హొప్స్ పొడి adzhika, మిరియాలు మరియు వినెగార్. అన్ని బాగా కలపాలి మరియు కొద్దిగా నీటిని జోడించడం (నిష్పత్తి 1: 1).

3 అడుగు

మళ్ళీ కదిలించు మరియు రుచి ఉప్పు. రెడీ సాస్ చల్లని చిన్న జాడి మరియు స్టోర్ లో వ్యాపించి. Satsebeli వెంటనే వంట తర్వాత పట్టిక దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

Satsebeli: రెసిపీ శీతాకాలంలో కోసం

చేయవచ్చు, భాగాలు క్రింది సెట్ తృతీయ వంటకం సాస్ సిద్ధం:

• టమోటాలు యొక్క 15 ముక్కలు;
• ఉప్పు Khmeli Suneli;
• వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు;
• నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు (మసాలా కాదు).

తయారీ సాంకేతిక

టొమాటోస్ వాష్ మరియు మరిగే నీటిలో పోయాలి అప్పుడు తొక్క నుండి తీసివేయండి. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో కూరగాయలు బ్లెండర్ లేదా గ్రైండ్ చాప్. ఒక saucepan లో పురీ బదిలీ మరియు ద్రవం యొక్క పూర్తి ఆవిరి వరకు ఒక గంట మీడియం వేడి మీద కాచు. వండిన గురించి 15 నిమిషాల వరకు, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు సాస్ వుంచి మసాలా పోయాలి. satsebeli ఏర్పడి మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఉంచండి. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో సన్నిహిత జాడి మరియు స్థానంలో మసాలా కోసం రెడీ. మీరు సాస్ ఉడికించాలి మరియు వెంటనే సర్వ్ ప్లాన్ ఉంటే, అది తరిగిన కొత్తిమీర జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. Satsebeli సంపూర్ణ కాల్చిన మాంసం, చేపలు, బంగాళదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలు అనుకూలం. ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. బాన్ యాపెటిట్!