క్రీమ్ తో మాడ్లీ రుచికరమైన చక్కెర పై

పంచదార చక్కెరతో ఉన్న పందొమ్మిదవ శతాబ్దంలో కనిపించిన ఒక నిజమైన ఫ్రెంచ్ డెజర్ట్. మరియు దాదాపు అన్ని పండుగ భోజనం కోసం అది పనిచేసింది.

నేడు, చక్కెర పై ఫ్రెంచ్ వంటలలో మాత్రమే కాదు, అనేక యూరోపియన్ రెస్టారెంట్లు కూడా ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్.

ప్రత్యేకమైన ప్రయత్నాలు చేయకుండా మీ కుటుంబ సభ్యులను నిజంగా ప్రత్యేకమైనవిగా చేసుకోవటానికి మీరు చక్కెర పైకి అసలు రెసిపీని అందిస్తారు. అన్ని తరువాత, ఈ డెజర్ట్ చాలా సులభం.

చక్కెర పై కోసం కావలసినవి

చక్కెర పై రెసిపీ

1. వెచ్చని పాలు ఒక క్వార్టర్ కప్ లో చక్కెర మరియు అన్ని ఈస్ట్ 4 tablespoons రద్దు.
2. పిండి, ఉప్పు మరియు ఒక గుడ్డు కలపాలి.
3. పిండిలోకి పాలు-ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని నమోదు చేయండి.
4. వెన్న కరుగుతాయి.
5. చమురు చల్లబడ్డ తరువాత, పిండిలో పోయాలి.
6. బాగా మెత్తగా.
7. ఒక గంటకు మెత్తగా పిండిచేసిన పిండిని ఉంచండి, తద్వారా ఇది ఉంటుంది.
8. బేకింగ్ డిష్లో డౌ ఉంచండి మరియు ఇది కొంతకాలం నిలబడనివ్వండి.
9. పరీక్షలో ఒక కత్తిని కొన్ని కోతలుగా చేయండి మరియు చక్కెర అవశేషాలతో టాప్ను చల్లుతాయి.
10. గుడ్డు టేక్ మరియు పాలు సగం ఒక గాజు కలపాలి.
11. డౌ పైన గుడ్డు పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
12. పైన వెన్న కొన్ని ముక్కలు ఉంచండి .
13. 210 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో డౌతో రూపం ఉంచండి.
14. ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాలు చక్కెర కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయంలో, ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ ఏర్పాటు చేయాలి.
15. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అచ్చు బయటకు కేక్ లాగండి.

చక్కెర కేక్ - క్రీమ్ తో రెసిపీ

క్రీమ్ తో చక్కెర కేక్ రెండు రూపాల్లో ఉంది. మొదట చొరబాటు మరియు క్రస్ట్ కోసం క్రీమ్తో నిండిన పై. రెండవది తన్నాడు క్రీమ్తో అలంకరించబడిన పై . మేము మరింత వివరంగా ప్రతి ఎంపికను పరిగణలోకి తీసుకుంటాము.

క్రీమ్ తో చక్కెర కేక్ చొరబాటు వంటి

ఈ పైకి రెసిపీ సాధారణమైనది కాదు. మాత్రమే పదార్థాలు జాబితా మీరు మరొక జోడించడానికి అవసరం 33% 500 మిల్లీలీటర్ల మొత్తం క్రీమ్.

అన్ని పదార్ధాలను కలపండి (పిండి, చక్కెర, ఈస్ట్, గుడ్లు, వెన్న). ఒక అచ్చు లో డౌ ఉంచండి, పైన కట్స్ తయారు మరియు చక్కెర మరియు వెన్న తో చల్లుకోవటానికి. పొయ్యి లోకి డౌ తో అచ్చు ఉంచండి.

అర అరగంటలో పైకి సిద్ధమైనప్పుడు, అది బయటికి రాండి మరియు దానిమీద క్రీమ్ను పోయాలి. అదనంగా, ఏదైనా చేయవద్దు. గ్యాస్ను ఆఫ్ చేసిన తరువాత లేదా కనిష్టంగా ఉంచడం తర్వాత, ఓవెన్కు తిరిగి కేక్తో ఆకారం ఇవ్వండి. పై పది నిముషాల పాటు పై విధంగా నిలబడండి. దీని తరువాత, చివరకు పొయ్యి నుండి తీసివేసి ఆపై అచ్చు నుండి తొలగించండి.

క్రీమ్ తో చక్కెర కేక్ సిద్ధంగా ఉంది! మార్గం ద్వారా, క్రీమ్ పిండి impregnates మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక రకమైన నింపి.

అలంకరణ కోసం క్రీమ్

ఈ సందర్భంలో క్రీమ్తో చక్కెర కేక్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:

1. అసలు రెసిపీలో సూచించిన విధంగా డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి.
2. డౌ ఉంచండి, చక్కెర మరియు వెన్న తో చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి.
3. కేక్ వండుతారు అయితే, ఒక క్రీమ్ యొక్క క్రీమ్ చేయండి. దీని కోసం, చల్లటి క్రీమ్ తీసుకోండి మరియు మిక్సర్తో బాగా నొక్కండి. కొంచెం చక్కెర పొడిని జోడించండి (దానితో క్రీమ్ మరింత శాంతముగా మారుతుంది) మరియు మరికొంత కొరడా.
4. వండిన పై కొద్దిగా చల్లగా ఉండండి.
5. పైభాగంలో ఉన్న క్రీమ్ను పైభాగంలో ఉంచండి లేదా సగం లో కట్ చేసి మధ్యలో ద్రవపదార్థం చేయాలి.

చక్కెర కేక్ (పైన ఫోటో) సిద్ధంగా ఉంది!

మల్టీవర్క్లో చక్కెర పై వంట చేయండి

రెసిపీ:

1. గిన్నెలో కలపండి కొద్దిగా పాలు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర టీస్పూన్ వేయించిన.
2. కొద్దిసేపు నిలబడటానికి మిశ్రమం అనుమతించు (పది నిమిషాలు).
3. పాలు-ఈస్ట్ మిశ్రమం గుడ్లు, వెన్న మరియు ఉప్పుకు జోడించండి.
4. మాస్ కదిలించు మరియు పిండి జోడించండి.
5. అన్ని బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక గంట వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.
6. మల్టీవిక్ యొక్క కప్పు తీసుకొని దానిని పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పి ఉంచండి .
7. గిన్నె లోకి డౌ ఉంచండి.
8. Multivarker న ఇరవై నిమిషాలు న ఫంక్షన్ "తాపన" తిరగండి.
9. ఆ తరువాత, పిండిని తీసి, దానిపై కొన్ని కోతలు తీసుకోండి.
10. వెన్న మరియు చక్కెర తో పైన డౌ కవర్.

11. మల్టీవిక్ ఫంక్షన్ "బేకింగ్" ఆన్ చేయండి మరియు సగం ఒక గంట పిండి పంపండి.

12. సమయం ముగిసిన తరువాత, మల్టీవర్క్ కవర్ తెరిచి క్రీమ్ పైన పైన కేక్ పోయాలి.

13. పది నిమిషాలు ఫంక్షన్ "తాపన" సెట్.

మల్టీవార్కెట్లో చక్కెర కేక్ సిద్ధంగా ఉంది! ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

వంట సలహా

1. సిలికాన్, ఇనుము, పొయ్యి నుండి సాధారణ షీట్ మరియు అందువలన: మీరు బేకింగ్ కోసం ఏ రూపం ఎంచుకోవచ్చు.
2. మీరు కొద్దిగా చిన్న మొత్తంలో క్రీమ్ తీసుకోవచ్చు, ఉదాహరణకి, గ్రామ 200. కానీ అప్పుడు చక్కెర కేక్ తక్కువగా జరగదు.
3. క్రీమ్ కోసం క్రీమ్ కనీసం చలి, కానీ స్తంభింప లేదు. వారు వెచ్చని ఉంటే, అప్పుడు కొరడాతో ఇబ్బందులు ఉంటుంది.
4. పై అలంకరించేందుకు, వేర్వేరు బెర్రీలు (కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లాక్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్షలు, పెయింట్ చెర్రీస్ మరియు మొదలైనవి) మరియు కాయలు ఉపయోగించండి.
5. పై ఇప్పటికే తీపి ఎందుకంటే ఇది, కొద్దిగా ఆమ్ల బెర్రీ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం.
6. పైన ఒక కేక్ చల్లుకోవటానికి మీరు సాధారణ కాదు, కానీ గోధుమ చక్కెర పడుతుంది. సో మీరు భోజనానికి కొద్దిగా రంగు ఇవ్వండి.
7. రుచి కోసం, పిండిలోకి వనిల్లా చక్కెర లేదా కొన్ని సుగంధ సారాంశాలు (ఉదాహరణకు, ఘనీకృత పాలు) జోడించండి. సిట్రస్ పీల్, ప్రీ-గ్రౌండ్ని కూడా మీరు ఉపయోగించుకోవచ్చు.
8. మీరు ఒక రూపం లో కాదు చక్కెర పై డౌ చాలు, కానీ కొన్ని చిన్న వాటిని, అప్పుడు మీరు చక్కెర muffins పొందుతారు.

మీ కుటుంబంతో మంచి ఆకలి మరియు మంచి టీ పార్టీని కలవారు!