ఫిష్ ఓవెన్లో రేకు లో కాల్చిన

కాల్చిన చేప ఓవెన్లో రేకు లో, ఇది చాలా జూసీ రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన అవుతుంది. అందువలన, నేను మీరు త్వరగా రుచికరమైన వంటకాలు సిద్ధం ఉపయోగించే కొన్ని సాధారణ వంటకాలు సూచిస్తున్నాయి కోరుకుంటున్నారో.

ఫిష్ ఓవెన్లో రేకు లో కాల్చిన

పదార్థాలు:

ఫిష్ (ప్రాధాన్యంగా పెద్ద) - 1 PC;.

వెజిటబుల్ నూనె - 50 గ్రా;

ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు

మంచి ప్రదేశం ఇది ఊక నుండి శుభ్రం లేకపోతే, నా చేపలు, శుభ్రంగా ప్రారంభించడానికి. ఇది రేకు నష్టం లేదు కాబట్టి తోక కత్తిరించిన ఉండాలి. రేకు యొక్క భాగాన్ని ఆఫ్ కూల్చివేసి మరియు సగం లో అది భాగాల్లో. అన్ని వైపులా ఉప్పు రేకు మరియు సీజన్ లో చేపలు పుట్స్, కూరగాయల నూనె పోయాలి, మీరు కూడా రుచి చేర్పులు రుద్దు చేయవచ్చు. ఆయిల్ కొంచెం ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది. ఆయిల్ ప్రవహించి చేయని విధంగా ఇప్పుడు, చేపలు కోసం ఒక "స్నానం" ను ఏర్పరుస్తాయి. , రేకు యొక్క మరొక భాగాన్ని టేక్ వాటిని చేప కవర్ మరియు "ట్రేలు" అంచుల తో కనెక్ట్. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనీసం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు. ఓవెన్ లో రేకు లో కాల్చిన ఈ చేప, మీరు ఒక బంగారు క్రస్ట్ పొందండి.

ఫిష్ ఓవెన్లో రేకు లో కాల్చిన వెల్లుల్లి తో

ఈ వంట పద్ధతి చేపలు దాదాపు అన్ని రకాల కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది ఫిల్లెట్లు లేదా కోయబడిన చేపలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. వండే చాలా సులభం మరియు ఎక్కువ సమయం మరియు కృషి అవసరం లేదు. వంట కోసం కావలసినవి:

ఫిష్ ఫిల్లెట్లు - 1 kg;

రోజ్మేరీ - కొన్ని కొమ్మలను;

వెల్లుల్లి - కొన్ని లవంగాలు;

ఆలివ్ నూనె;

ఉప్పు మరియు మిరియాలు

ఒక గిన్నె లో, మీరు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, కనెక్ట్ చేయాలి ఆలివ్ నూనె, , రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అది అన్ని కదిలించు. ఫిష్ ఫిల్లెట్లు cubes లోకి కట్ చేయాలి, ఒక కంటైనర్ లో చాలు మరియు marinade పోయాలి. ఇప్పుడు కాసేపు marinated చేపలు వదిలి. ఈ తరువాత సగం లో ముడుచుకున్న రేకు మీద చేప, షిఫ్ట్, మిగిలిన marinade పోయాలి మరియు కఠిన వ్రాప్. కూడా రేకు ఒకే పొర చుట్టి చేయవచ్చు భీమా. చేపలు రొట్టెలుకాల్చు 210 డిగ్రీల గురించి ఓవెన్ లో అరగంట ఉండాలి.

ఓవెన్ లో రేకు లో కాల్చిన చేపలు, కూరగాయలు, మరియు వడ్డిస్తారు సల్సా. వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, మూలికలు మరియు నిమ్మ రసం: ఈ సాస్ చేయడానికి, మీరు ఒక బ్లెండర్ లో క్రింది పదార్థాలు కలపాలి అవసరం. అలాంటి చేప సాస్ తో సున్నితమైన మరియు శుద్ధి రుచి ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ వంటకం ఉపయోగించి, మీరు చేప ఓవెన్లో మాత్రమే, కానీ కూడా బొగ్గు, మీరు ఒక పిక్నిక్ న వెళ్తున్నారు ఉంటే ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఫిష్ ఓవెన్లో బేక్ పుల్లని క్రీమ్ తో పూర్తిగా

ఈ డిష్ సిద్ధం polutorakilogrammovuyu పైక్ తీసుకుని ఉత్తమం. కానీ అది కూడా ఖచ్చితమైన మరియు ఏ ఇతర చేప. పదార్థాలు:

ఫిష్ - 1.5 కిలోల;

పుల్లని క్రీమ్ 600 గ్రా;

నిమ్మకాయ - 1 PC;.

కూరగాయల నూనె;

పెప్పర్, ఉప్పు;

మస్కట్ గింజ - 2 టీ స్పూన్లు

చేపల ట్రంక్, శుభ్రం చేయాలి జరిగింది మరియు కొట్టుకుపోయిన. ఇప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా రుద్దు. ఒక లోతైన బేకింగ్ టిన్ లో ఉంచండి మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. ఆ తరువాత, చేయడానికి 12 నిమిషాలు (180 డిగ్రీలు) కోసం పొయ్యి లో ఉంచాలి ఇది వెనుకాడలేదు అని. అప్పుడు బేకింగ్ (దగ్గరగా) కోసం మరొక పాట్ చేప మారవచ్చు మరియు పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి. కవర్ మరియు 150 డిగ్రీల వద్ద గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు. చేపలు సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక డిష్ న అది చాలు మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. చేపల తయారీ సమయంలో ఏర్పడిన సాస్, ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు మందపాటి వరకు వేడి చేయాలి. అప్పుడు, జోడించడానికి జాజికాయ మరియు నిమ్మ అభిరుచి. ఫలితంగా సాస్ చేపలు కలిసి ఉంచుతారు.

ఓవెన్లో బేక్ మొత్తం చేప

ఈ వంటకం కూడా పైక్ మరియు ఇతర చేపల తయారీ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. పదార్థాలు:

ఫిష్ (పెద్ద) - 1 kg వరకు;

బంగాళ దుంపలు - 6 ముక్కలు;

బో - కొన్ని ముక్కలు;

మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్;

పులుపు - 3 టేబుల్;

వెనిగర్;

ఉప్పు మరియు మిరియాలు

ప్రారంభించడానికి, చేపలు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, అది తోక మరియు రెక్కల, వాష్ వేరు, శుభ్రం చేయాలి. కావాలనుకుంటే ఈ చేప, మొత్తంగా లేదా ముక్కలు వండుతారు. ఇప్పుడు అది ఒక నీటి గాజు లో వెనిగర్ నిరుత్సాహపరుచు మరియు, అప్పుడు తడి కాగితపు టవల్ ఈ ద్రావణంలో కొన్ని నిమిషాల పట్టుకోండి చేప అవసరం. ఇప్పుడు శుభ్రపరచడానికి మరియు కోసిన ఉల్లిపాయ వలయాలు మరియు ఫ్రైస్ శుభ్రపర్చడానికి మరియు ముక్కలు లోకి కట్. ఆ తరువాత, చేపలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బాగా రుద్ది, greased ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి. మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం, మిక్స్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం చేపలు పోయాలి. ఆ తరువాత, రేకుతో కవర్ మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట ఓవెన్ అన్ని ఉంచండి. చేసేది ముందు, చేపలు నిమ్మ రసం కలిగి చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ లో రేకు లో కాల్చిన ఈ చేప, ఒక గొప్ప సెలవు డిష్ ఉంటుంది.

బాన్ యాపెటిట్!