బీన్స్ తో సలాడ్ "గ్రీకు ఆకలి": శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ

బీన్స్ వంటి ఉత్పత్తి ఇష్టపడే అన్ని విజ్ఞప్తి ఖచ్చితంగా ఇది, గార్జియస్ సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్. శీతాకాలంలో కోసం ఈ గ్రీకు ఆకలి కూడా ఊహించని అతిథులు పడుట ఉంటే, ఒక lifesaver మీరు వ్యవహరించనున్నారు.

అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితాను

1. బీన్స్ - 1 kg.
2. క్యారట్లు - 1 kg.
3. ఉల్లిపాయలు - 1 కిలోగ్రాము.
4. టొమాటోస్ - 1 kg.
5. స్వీట్ మిరియాలు - 1 కిలోగ్రాము.
6. వెల్లుల్లి - 1 కప్పు.
7. షుగర్ - 1 కప్పు.
8. వెజిటబుల్ నూనె - 0,3-0,5 లీటర్ల.
9. హాట్ మిరియాలు - 1-2 పాడ్ (ఐచ్ఛికంగా 2 టీస్పూన్లు నల్ల మిరియాలు ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు).
10. వెనిగర్ (70%) - 1-2 టీస్పూన్లు.
11. ఉప్పు రుచి.

కూరగాయలు సిద్ధమౌతోంది

గ్రహిస్తుంది ముందుగా బీన్స్ ఉండాలి. ఇది కనీసం 12 గంటలు పడుతుంది అది బాగా అలలు నుండి, రాత్రి కోసం ఉత్తమ ఉంది.

కూరగాయలు, కడగడం బల్గేరియన్ తీపి మరియు హాట్ మిరియాలు కోర్ కట్ టమోటా, నుండి కొమ్మ తొలగించండి.

వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు శుభ్రం చేయడానికి.

కూరగాయలు తయారు చేసినప్పుడు, లేకపోతే బ్యాంకులు తరువాత crimping ఉండవచ్చు "పేలు." జాగ్రత్తగా కట్ చేయాలి ఆ చెడిపోయిన ప్రాంతాలకు వాటిని తనిఖీ నిర్థారించుకోండి

So. రెసిపీ గ్రీకు చిరుతిండి. వీలైనంత వివరంగా వివరించడానికి ప్రయత్నించండి!

బీన్స్ తో గ్రీక్ ఆకలి. తయారీ ప్రక్రియ

సిద్ధం కూరగాయలు అధిక తేమను తొలగించడానికి కాగితం towels పొడిగా కోరబడుతుంది. తరువాత, మేము వారి శుద్ధీకరణ వెళ్లండి.

ముఖ్య గమనిక. చేయడానికి, చాలా సమయం కోల్పోవడం కాదు మీరు పిండి కూరగాయలు వరకు, అది నిప్పు వండడానికి బీన్స్ చాలు ఉత్తమం, మరియు సగం దానిని తీసుకురావడానికి ఈ కాలానికి.

టొమాటోస్ ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా ఒక Mincer ఒకేరకమైన రాష్ట్ర మీడియం లేదా చిన్న ఘనాల లేదా భూమిలోకి కత్తిరిస్తారు. మీరు అనుకుంటున్నారా గా.

ఉల్లిపాయలు మెత్తగా ఘనాల లేదా కుట్లు లోకి కట్ చేయవచ్చు. ఒక ఔత్సాహిక కూడా ఉంది. ఎలాంటి మార్పు లేదు ఆ వంటకాల లక్షణాలను సువాసనగా.

క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉండాలి.

స్వీట్ మిరియాలు cubes లోకి కట్ చేయవచ్చు మరియు కుట్లు ఉంటుంది.

వెల్లుల్లి మరియు మిరప ఒక మెత్తటి రాష్ట్రానికి మెత్తగా. ఈ బ్లెండర్, ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించి చేయవచ్చు.

తరువాత, వండే వెళ్ళండి. శీతాకాలంలో 30 నిమిషాలు వండుతారు గ్రీకు ఆకలి, మీరు soaked 12 గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బీన్స్ స్థలంగా అనుమతిస్తున్నాయి.

ఇది కూరగాయలు బర్న్ లేదు కనుక, ఒక మందపాటి దిగువన ఒక మంచి పాన్ ఎంచుకోండి ముఖ్యం. మీరు ఒక గ్యాస్ స్టవ్ మీద ఉడికించాలి ఉంటే, అది మరింత కూడా పాన్ వేడి కోసం ఒక అగ్ని స్ప్రెడర్ ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

నానబెట్టిన బీన్స్, తరిగిన టమాటాలు కలపాలి మరియు నిప్పంటించారు. కుక్ 30-40 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు లభ్యతపై బీన్స్ ప్రయత్నిస్తున్న. కూరగాయలు (వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు తప్ప) మిగిలిన లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో విడిగా ఆర్పేందుకు చేయవచ్చు. ఆ తర్వాత మీరు, ఒక saucepan అన్ని పదార్థాలు కలపాలి ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, వెనిగర్ సారాంశం మరియు చక్కెర జోడించాలి. కలిసి వేసి తీసుకెళ్లు మరియు ... మీరు పూర్తి చేసిన!

మార్గం ద్వారా, మీరు కూరగాయలు లోలోపల మధనపడు దీనిలో ఒక లోతైన పెద్ద బౌల్ లేకపోతే, అప్పుడు మీరు కేవలం ఒకేసారి పాన్ లో కలపాలి, కానీ వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు 2-3 నిమిషాల హెచ్చరిక ముగియక ముందే ముగింపులో జతచేయబడిన.

మీరు వేడి మిరియాలు చాలా జోడించవచ్చు బీన్స్ తో గ్రీక్ ఆకలి, కాబట్టి తీవ్రమైన పొందండి. అప్పుడు అందరూ మీ రుచి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. పిల్లలకు ఈ చిరుతిండి ఏ పదును లేకుండా వివిధ భాగాలు తయారు చేయవచ్చు.

seaming డబ్బాలు

గ్రీకు ఆకలి మంచి ఎందుకంటే మాత్రమే తాజాగా తయారు, కానీ చలి, ఇది శీతాకాలంలో కోసం కాపాడే ఖచ్చితంగా ఉంది.

గాజు పాత్రల గతంలో క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. పూర్తిగా పొడి రసాయన తో కడిగాడు. ద్రవ తో పోల్చితే ఇది మంచి శుభ్రపరుస్తుంది. సాధారణ బేకింగ్ సోడా ఉపయోగించి వంటి ఈ ప్రయోజనం కోసం చాలా గృహిణులు.

ఇంకా, బ్యాంకులు క్రిమిరహితం చేయాలి. వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి. నేను రెండు అత్యంత ప్రజాదరణ వర్ణించలేనిది.

మొదటి అవతారం. బ్యాంకులు ఒక చల్లని పొయ్యి లో ఉంచాలి మరియు తక్కువ వేడి వద్ద 10-15 నిమిషాలు బేక్. గాజు నుండి ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం పగుళ్లు ఉండవచ్చు నుండి కంటైనర్ లో పెట్టలేమని, వేడి ఓవెన్ ఉంది.

రెండవ అవతారం. ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్. మెడ డౌన్ బ్యాంకులు సంప్రదాయ (కాని విద్యుత్) కేటిల్ మౌంట్ మరియు వేడినీరు తీసుకువచ్చారు ఉంది. అప్పుడు 2-3 నిమిషాలు నిలబడటానికి మరియు తొలగించడానికి. మీరు బదులుగా కేటిల్ మరొక కంటైనర్ అప్ ఎంచుకోవచ్చు. మీరు బ్యాంకు డౌన్ వస్తాయి కాదు అనుమతించే మెడ అని ప్రధాన విషయం.

సమాంతరంగా, జాడి sterilized అయితే, అది కూడా అవసరం ఇనుము మూత క్రిమిరహితంగా చేయడం. వారు ఒక చిన్న saucepan లో ఉంచుతారు దీన్ని (అన్ని ఒకేసారి కావచ్చు) మరియు గురించి పది నిమిషాలు పాటు ఉడికిస్తారు.

బ్యాంకులు ఇప్పటికీ వేడి అల్పాహారం సిద్ధంగా (అది తప్పులతో ఉడకపెట్టి కావాల్సిన ఉంది) పొడిగించారు. ఇది ఉత్పత్తి చెడిపోవడం దోహదం ఇది ఆక్సిజన్, వదిలి, సామర్థ్యం ట్యాంక్ నింపండి ఉత్తమం.

మీరు ఒక వెచ్చని స్థానంలో దాచాలనుకుంటున్నారా మూసి హాట్ జాడి. వారు సాధారణంగా ఒక పాత దుప్పటి లేదా తివాచి లో చుట్టి. అందువలన, వారు వేడి ఇక, మంచి పరిస్థితులు అదనపు స్టెరిలైజేషన్ దోహదం ఇది కలిగి ఉంటారు.

నిల్వ పరిస్థితులు

శీతలీకరణ తరువాత (సాధారణంగా మరుసటి రోజు), బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం చెడిపోకుండా మిగిలిన ఉన్న శాశ్వత నిల్వ, స్థానంలో శుభ్రం చేస్తారు. ఈ ఒక సాధారణ అపార్ట్మెంట్ ఉంటే అక్కడ ఒక ప్రైవేట్ హౌస్ ఉంది, మరియు ఎవరైనా చిన్నగది ఉంటే ఎవరైనా, ఒక నేలమాళిగలో ఉంది.

వాంఛనీయ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత పరిరక్షణ - 0 నుండి 10 డిగ్రీల నుండి, కానీ అందరూ ఆ అవకాశం ఉంది. ఇది సాధారణ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఫ్లాట్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, స్టెరిలైజేషన్ కంటైనర్లు, కూరగాయలు మరియు ఉడికించిన మూతలు మరియు సంబంధిత అందుబాటులో టూల్స్ (గరిటె) పాడయ్యే ఉనికిని పరీక్ష మరింత శ్రద్ద.

స్నాక్స్ వినియోగం కోసం ఐచ్ఛికాలు

సాధారణంగా ఈ డిష్ పలు చల్లని మరియు వేడి రెండు ఆనందించండి. అందువలన, వెంటనే సేవించాలి చేయవచ్చు, లేదా మీరు ఆమె నుండి ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు సలాడ్. గ్రీకు వండటానికి సమయం ఉన్నప్పుడు బీన్స్ తో ఆకలి తరచుగా సహాయపడుతుంది, మరియు ఇది చాలా త్వరగా ఏదైనా ఆలోచన అవసరం.

మరియు ఇక్కడ ఈ చిరుతిండి ఉపయోగించి సలాడ్లు రెండు రకాల ఉన్నాయి:

1. ఒక కంటైనర్ లేదా రెండు (వినియోగదారుల సంఖ్యను బట్టి) తీసుకోండి కొనుగోలు క్రాకర్లు, అయితే, ఏదైనా ఉంటే, మరియు హోమ్ చేయవచ్చు. కూజా నుండి ఒక రెండు క్రాకర్లు మరియు స్నాక్స్ ఒక నిష్పత్తి లో కలపాలి. melkoporezannuyu ఆకుకూరలు కలుపుతోంది.
2. వండిన పాస్తా మీ అభిరుచులకు, మూలికలు అనులోమానుపాతంలో ఒక అల్పాహారం కలిపి కొద్దిగా తడకగల చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా దురుమ్) జోడిస్తారు.