సిరప్ లో శీతాకాలం కోసం పీచ్ సిద్ధం ఎలా?

శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు తీపి పీచెస్ వేర్వేరు వంటకాల ప్రకారం పూర్తిగా పండించవచ్చు. నేడు, సిరప్లో సగం పండు చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. అన్ని తరువాత, ఈ టెండర్ మరియు చాలా తీపి వంటకం ఒక సాంప్రదాయ జామ్ వలె కాకుండా, పైస్ నింపి లేదా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన పండ్ల పానీయాలను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు. అటువంటి డెజర్ట్ ఎలా చేయాలో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు అన్ని శీతాకాలపు సీజన్లను ఆస్వాదించవచ్చు, మరింత వివరంగా సృష్టించే విధంగా పరిగణించండి.

పీచ్ నుండి శీతాకాలం కోసం ఖాళీలు: వంట కోసం ఒక రెసిపీ

డిష్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• డ్రింకింగ్ ఫిల్టర్ వాటర్ - 1.5 లీటర్లు;
• ఇసుక చక్కెర - 500 గ్రా;
• పీచెస్ పక్వ పెద్ద - 2.5 కిలోలు;
• పెద్ద నిమ్మకాయ - ½ పండు.

ఉత్పత్తి ఎంపిక యొక్క లక్షణాలు

సిరప్ లో శీతాకాలం కోసం పీచ్ సిద్ధం, మీరు మాత్రమే పక్వత పండు కొనుగోలు చేయాలి. అయినప్పటికీ, అవి చాలా మృదువైనవి కావు, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి దాని ఆకారాన్ని చాలా ముఖ్యమైనది. ఆదర్శ ఎంపిక పీచెస్, ఇది వేలును నొక్కిన తర్వాత కొంచెం డెంట్ ఉంటుంది.

ఉత్పత్తి ప్రోసెసింగ్

మీరు శీతాకాలం కోసం పీచ్లను తయారుచేయడానికి ముందు, వారు వేడి నీటిలో బాగా కడగాలి, వీలైనంతగా ఉపరితల "వెంట్రుకలు" కోల్పోతారు. ఇది హార్డ్ ఫైబర్స్తో కఠినమైన బ్రష్ లేదా వస్త్రంతో చేయవచ్చు. ప్రతి పండ్ల నుండి ఇంకా రాళ్ళు తీసివేయాలి. ఇది చేయటానికి, రాయి అంచు వెంట ఉత్పత్తి రౌండ్ కట్ అవసరం. అప్పుడు, చేతి యొక్క ఒక అర్ధభాగాన్ని పట్టుకొని, మరొకటి వ్యతిరేక దిశలో ఉండాలి. అటువంటి చర్యల ఫలితంగా, మీరు గుంటలు లేకుండా పండు సగం పొందాలి.

సిరప్ యొక్క తయారీ

ఒక రుచికరమైన మరియు తీపి సిరప్ తో శీతాకాలం కోసం పీచ్ చేయడానికి, మీరు సాధారణ వడపోత నీటిని ఒక పెద్ద saucepan లో పోయాలి, ఒక పెద్ద నిమ్మకాయ సగం బయటకు పిండి వేయు, చర్మము (రుచి కోసం) చాలు మరియు చక్కెర లో పోయాలి. అటువంటి కూర్పులో, ద్రవాన్ని ఒక కాచుకు తీసుకుని, తీపి పదార్ధం పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అదే సమయంలో క్యాన్ల స్టెరిలైజేషన్ చేయడానికి ఇది అవసరం. దీనిని గ్యాస్ పొయ్యితో మరియు సాంప్రదాయిక స్టీమర్ను ఉపయోగించి చేయవచ్చు.

తీపి వంటకం యొక్క వేడి చికిత్స

గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ పూర్తిగా నీటితో కరిగిపోయినప్పుడు, ఒక రుచికరమైన మరియు తీపి సిరప్ రూపాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, గతంలో తయారుచేసిన పీచెస్ అన్నిటికి జోడించాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం నిరంతరం మిక్సింగ్, ఒక వేసి తీసుకురావాలి. అప్పుడు వేడిని తగ్గించి, గ్లాస్ సీసాలలో పీచ్లను వ్యాప్తి చేయడానికి ముందుకు సాగండి.

డెజర్ట్ తయారీలో చివరి దశ

శీతాకాలంలో సిరప్ లో peaches పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది తరువాత, అది పండు యొక్క సగం డబ్బాల్లో పూరించడానికి 2/3 భాగం ఉండాలి. అప్పుడు ఒక సువాసన సిరప్ తో కంటైనర్ పైకి ఒక కాయగూర ఉపయోగించండి, పీచ్లు వండుతారు దీనిలో. మరింత నిండిన డబ్బాలు స్టెరిలైజ్డ్ మూతలు, వెంటనే తలక్రిందులుగా, మరియు ఒక గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలు శీతలీకరణ తర్వాత (ఒక రోజు) తర్వాత, వారు కనీసం ఒక నెల తట్టుకోవటానికి సిఫారసు చేయబడతాయి చేయాలి.

సరిగ్గా పట్టిక సర్వ్ ఎలా

శీతాకాలం కోసం సిద్ధం అటువంటి రుచికరమైన మరియు తీపి డెజర్ట్, ఇది వేడి టీ, టోస్ట్, రోల్ లేదా సాధారణ గోధుమ రొట్టె తో తినడానికి మంచిది.